【正文】 b. 在保證生產工藝流程要求的前提下，力求生產作業(yè)線順直短捷，避免往復運輸和作業(yè)線的交叉，布局整齊、美觀，有現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)的風范。加入 WTO 后，面對競爭激烈的國際國內市場，該公司正確分析評價自身多年來在市場中的份額，揚長避短，繼續(xù)加強與日本、韓國、美國、新加坡、香港、深圳、天津、上海、石家莊、廣州等國家或地區(qū)客商已建立的營銷網(wǎng)絡，同時放眼世界，尋找在市場 競爭中的突破口，進行市場戰(zhàn)略創(chuàng)新。然后通過一系列的營銷手段，根據(jù)公司的能力，訂立購銷合同，以銷定產，確定生產規(guī)模，出售產品，滿足用戶需求，實現(xiàn)產品的價值，達到經(jīng)濟效 益的實現(xiàn)。 本項目似生產的產品均采用野生自然生長和無公害的綠色農產品為原料，經(jīng)清洗、分選、速凍、冷凍、保鮮等工藝加工而成，既除去了部份雜物，又保證了產品原有的風味不變和 營養(yǎng)物質不受損害，與天然采摘未經(jīng)加工的一樣，蛋白質含量極高，味道鮮美，富含人體所需的各種營養(yǎng)物質，不僅有調節(jié)胃口，促進食欲和消化，消費減瘦等食療作用，還對高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等“富貴病”有較好的輔助作用。改善居民食物結構的主要措施，就是要大力發(fā)展“菜籃子”工程，特別是要發(fā)展富含優(yōu)質蛋白、維生素、礦物質、人體必須的八種氨基酸的食用菌產業(yè)。產品銷售以公司物流配送中心為依托，在全省十六個地州市共建立有銷售網(wǎng)點，并輻射到四川、重慶、廣西、廣東、江蘇、福建、貴州等 12 個省市區(qū)，還遠銷美國、年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 27 — 日本、韓國、墨西哥、俄羅斯、丹麥、香港、臺灣等國際市場或地區(qū)。丘北縣運輸力量充裕，項目交通、運輸條件良好。因此，發(fā)展食用菌業(yè)對于改善群眾食物結構，充實“米袋子”，推進農民致富有著重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。 項目技改擴建地點選擇 項目技改擴建地點選擇在丘北工業(yè)園區(qū)辣椒系列產品加工區(qū)內。旅游業(yè)也還有很大的發(fā)展?jié)摿赏诰?，在景點設施水平、管理上、營銷上都還有待進一步完善。目前有辣椒加工企業(yè) 12 家，主要產品有：鮮辣椒調味料、輪切辣椒圈、直食辣椒圈、辣椒面、辣椒油等 18 個系列 36 種品種，產品銷往美國、日本、韓國及香港、臺灣等地區(qū)。 20xx 年末，全縣總人口 萬人，其中少數(shù)民族人 口 萬人，占總人口的 %。通過 本項目的建設，將野生食用菌集合現(xiàn)代先進的工藝 加工成罐頭食品，速凍保鮮食品，投放國際市場，與原料價格相比，可提高 4 倍以上的附加值，開發(fā)前景十分可觀。 云南是植物王國，各類生物資源十分豐富。 是當?shù)剞r民致富的橋梁 丘北縣是云南省重點林業(yè)縣之一，森林覆蓋面大 ，野生食用菌品種多，產量高。 特別是 烤煙、辣椒、蓮藕 基地建設已具備一定規(guī)模， 烤煙、辣椒種植基地幾乎遍布全縣， 蓮藕 種植基地主要集中在水域面積較為廣闊的錦屏、八道哨、曰者、雙龍營、官寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 e、環(huán)境評價：項目生產、生活用水水源為自來水，生產原料是野生的 香菌、牛肝菌 (羊肝菌 )、紅菇 (大紅菌 )、雞縱、青頭菌、掃把菌、松毛菌、白臘菌、干巴菌等二十多個種類 ，生產過程中無有毒、有害原料，故不存在重大污染源。 年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 6 — b、生產總成本費用 5148 萬元。 綜合評價和論證結論 綜合評價 a、項目技改擴建的必要性：項目技改擴建后集旅游觀光、科研考察、生產加工、學術交流為一體，將是普者黑風景區(qū)和建設丘北山年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 8 — 水園林城市的一個旅游亮點；將丘北野生食用菌產品進行系列化加工是丘北縣實施野生資源綜合開發(fā)、以野生食用菌深 加工 帶動當?shù)匾吧Y源產業(yè)化發(fā)展的重要途徑；是建設省級重點工業(yè)扶持縣的重要舉措之一。 b、盡管本項目生產工藝和技術目前屬較領先水平，多數(shù)產品目前市場上尚不多見，但項目業(yè)主仍應加強與更多科研機構的聯(lián)合，以市場為導向，注重技術和產品的更新，不斷加大產品創(chuàng)新力度。野生食用菌具有極高的營養(yǎng)價值。近年來，由于農產品生產成本的快 速 上升和資源的約束，農產品比較優(yōu)勢下降，發(fā)達國家開始把眼睛轉向國際市場，到國外投資建設生產基地。以純凈生物資源為原料生產的各種綠色產品備受消費者歡迎。距省會昆明市 280 公里，距文山州府（文山縣城） 114 公里。丘北高性能陶瓷被譽為“西南第一瓷”?？h域工商企業(yè)已成為財政收入的主要來源。國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中存在的主要困難和問題是： a、產業(yè)技術人才匱乏，制約工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展 各種科技人員和經(jīng)營管理 人才的缺乏，不僅使傳統(tǒng)產業(yè)改造升級年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 21 — 的步伐減慢，還影響到新興產業(yè)的發(fā)展。 文山州委、州政府及 丘北縣委、縣政府 將農業(yè)綜合開發(fā)當成促使經(jīng)濟發(fā)展的重點，更將辣椒產業(yè)作為當?shù)嘏Πl(fā)展壯大的特色產業(yè)。自 60 年代以來，亞洲太平洋地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展隨著日本經(jīng)濟發(fā)展而受到世界的重視，“四小龍”的成功，使他們本國經(jīng)濟有了根本性的轉變。 d、動力：項目生產、生活年 用電 240 萬度 。公司法人代表李俊祥，從事農產品的生產、加工和營銷已經(jīng)10 多年，經(jīng)驗豐富， 并且本人曾被中國特產之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“優(yōu)秀企業(yè)家”稱號。 食用菌 具有很高的營養(yǎng)價值，含有多種蛋白質、糖類、脂肪和維生素等人體必須的生理活性物質，對增進人體健康，延年益壽十分有益，被國際上認定為“健康食品”?，F(xiàn)代農業(yè)投資觀念是以高科技項目為根本，集市場經(jīng)濟因素、生產要素年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 31 — 和品牌產品項目資本運營四大功能系統(tǒng)為主題，逐步形成自身的科技扶助開發(fā)體系、產品質量標準化檢測體 系、品牌授予及網(wǎng)絡營銷體系。 、品牌戰(zhàn)略 開拓市場，搞活流通。 營銷模式 a、更新經(jīng)營理念：采用現(xiàn)代管理理論及模式，協(xié)調產業(yè)內部各種資源配置，產品規(guī)模落實， 逐步 穩(wěn)定和 提高原料的質量，降低成本，改進包裝，擴大營銷渠道，鞏固已占市場，尋找新市場， 挖 掘和創(chuàng)造年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 35 — 新的銷售方式。 年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 37 — g. 技改擴建場地內地勢起伏，高差變化較大，南北向最寬處長約 500 米，東西長約 300 米。 e、實行定單銷售：對銷量較穩(wěn)定的合同戶實行定單銷售，企業(yè)可預先安排生產，有條不紊，避免突擊生產，發(fā)生質量問題。在 食用菌 產品加工上，主要存在的 問題是科技含量低，附加值不高。本公司根據(jù)對市場分析、市場預測的結果以及外商的需求規(guī)模，進行了不同產品方案或不同生產規(guī)模的技術經(jīng)濟比較，以及公司的建設規(guī)模、設計能力、基地原料供應、水電、運輸、投資、周轉等，結合自身和本地區(qū)綜合生產能力，確定生產規(guī)模及銷售方案。目前罐裝蘑菇等保健食品已成為當前日本市場上最流行的保健食品。 企業(yè)運作情況 云南丘北縣云泰食品有限責任公司，屬非公有制私營企業(yè)，將按現(xiàn)代企業(yè)管理機制運行。 b、盡管本項目生產工藝和技術目前屬較領先水平，且企業(yè)已有小規(guī)模的生產加工，但項目業(yè)主仍應加強與更多科研機構的聯(lián)合，以市場為導向，注重技術和產品的更新。主要消費地區(qū)是美歐，年消費量 30 萬噸以上，其次為加拿大、日本、東南亞各國、中東等國。 市場優(yōu)勢 國內市場：目前，我國食物結構和營養(yǎng)現(xiàn)狀的主要特點是：熱量已經(jīng)滿足需要，而蛋白 質不足，尤其是優(yōu)質蛋白質明顯偏低；谷物消費量大，豆類、菌類和動物食品不足；多數(shù)礦物質、維生素 A、多糖等仍然偏少。只能生產初級產品的小規(guī)模企業(yè)，抵御市場風險的能力也差。全縣人均生產總值 3090 元，比上年增長 385 元，增長%。 年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 18 — 縣域生物資源也十分豐富，辣椒、葡萄、燈盞花、薯蕷、三七、蓮藕、野生食用菌等資源都具有良好的開發(fā)潛力。普者黑湖為較大的天然湖泊，水面 平方公里。努力將生物資源加工業(yè)培養(yǎng)成為丘北的新型支柱產業(yè)。 生物資源開發(fā)產業(yè)前景 隨著社會的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人類對“綠色”的認識和需求日漸增長。除此之外，還含有十幾種稀有氨基酸，更有利于人體對食品及氨基酸的平衡利用。 地區(qū)產業(yè)政策 在黨中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略思想的指導下，云南省委、省政府提出把云南省建設成為“綠色經(jīng)濟強省暨中華生物谷”的戰(zhàn)略構想，其主要內容為：充分利用現(xiàn)代科學技術，以生物資源開發(fā)創(chuàng)新工程為重點，大力開發(fā)具有比較優(yōu)勢的綠色資源，鞏固提高有利于維護良 好生態(tài)的無污染產業(yè)，在所有行業(yè)中加強環(huán)境保護，發(fā)展“綠色產業(yè)”，不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，促使人與自然相互協(xié)調、相互促進，實現(xiàn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境對本項目的技改擴建是極其有利的。年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 1 — 年產 1000 噸野生食用菌系列產品 生產線技改擴建項目 可 行 性 研 究 報 告 年產 1000 噸野生食用菌系列產品生產線技改擴建項目可行性研究報告 — 2 — 目 錄 第一章 總 論 ............................................................................................................ 5 項目提要 ............................................................................................................ 5 可行性研究報告編制依據(jù) ................................................................................... 6 綜合評價和論證結論 .......................................................................................... 7 存在的問題與建議 ............................................................................................ 10 第二章 項目背景 及必要性 ............................................................................................ 10 項目建設背景 ................................................................................................... 10 項目區(qū)農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 ........................................................................11 項目建設的必要性及目的意義 ........................................................................... 12 第三章 建設條件 .......................................................................................................... 16 項目區(qū)概況 ...................................................................................................... 16 項目實施的有利條件 ......................................................................................... 22 主要障礙因素及解決方案 .................................................................................. 25 第四章 擴建單位基本情況 ............................................................................................ 26 擴建單位概況 ................................................................................................... 26 研發(fā)能力 .......................................................................................................... 28 企業(yè)運作情況