【正文】 三 、工程風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目的工程風(fēng)險(xiǎn)主要來自有可能發(fā)生工程地質(zhì)條件與預(yù)測(cè)發(fā)生重大變化的情況 ,導(dǎo)致工程量增加、投資增加、工期拖長(zhǎng) ,以及交通運(yùn)輸、供水、供電等外部協(xié)作配套條件發(fā)生重大變化 ,給項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)帶來困難。 通風(fēng)、制冷 ： 根據(jù)菌種生產(chǎn)車間和育菇生產(chǎn)車間的功能設(shè)置空調(diào)系統(tǒng) ,根據(jù)食用菌的生物學(xué)特性安裝通風(fēng)除塵及排氣設(shè)施和安裝制冷設(shè)備。對(duì)此 ,原材料供應(yīng)穩(wěn)定、貨源充足 ,不會(huì)對(duì)本項(xiàng)目造成生產(chǎn)原材料短缺現(xiàn)象。顏色潔白無暇，給人以美感，頓覺清爽。 第三章 市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè) 一、行業(yè)與產(chǎn)品概況 我國(guó)是食用菌生產(chǎn)大國(guó) ,20xx 年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量達(dá)到 2020 萬噸 ,總產(chǎn)值達(dá)到 1105 億 ,占世界總產(chǎn)量的 70%以上。所需資金由企業(yè)自籌 。 (三 )、 機(jī)器設(shè)備 新增 主要 儀器設(shè)備：變壓器 1臺(tái)、制冷機(jī) 25 臺(tái) 、鍋爐 1臺(tái)、 滅菌鍋 4 個(gè)、 大型高壓滅菌柜 2臺(tái)、 接種箱 20 臺(tái)、 自動(dòng)接種機(jī) 2 臺(tái)、自動(dòng)裝瓶機(jī) 2臺(tái)、 裝袋機(jī) 1 臺(tái)、 攪拌機(jī) 1 臺(tái) 、粉碎機(jī) 1臺(tái)、廣口塑料瓶 200萬只，以及拌料機(jī)、粉碎機(jī)、自動(dòng)傳輸裝置、溫度自動(dòng)控制裝置等。隨著人們生活水平和科學(xué)膳食意識(shí)的不斷提高，食用菌市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿艽蟆９S化生產(chǎn)的食用菌由于其色澤雪白、口感潤(rùn)滑、質(zhì)量均勻，銷售價(jià)格一般為農(nóng)民產(chǎn)品價(jià)格的 2 倍左右，而且能夠在夏季和秋季農(nóng)民無法生產(chǎn)時(shí)保證產(chǎn)量。 車間內(nèi)的通風(fēng)、制冷調(diào)控系統(tǒng)等。 供 暖 ： 整個(gè)廠區(qū)安裝一臺(tái) 4 噸的蒸汽鍋爐 ,可滿足生產(chǎn)和采暖的需要 ,并留有一定的余量。 二 、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目的建設(shè)和完成將進(jìn)一步增加主營(yíng)業(yè)務(wù)相關(guān)產(chǎn)品 —— 白玉菇的產(chǎn)能 ,需要一定研發(fā)及設(shè)計(jì)基礎(chǔ)作為保障 ,對(duì)公司持續(xù)創(chuàng)新能力提出了更高的要求。投資項(xiàng)目在實(shí)施過程中 ,項(xiàng)目的進(jìn)度、設(shè)備的供應(yīng)及價(jià)格變化 ,均可能對(duì)項(xiàng)目的實(shí)際盈利水平產(chǎn)生影響 ,公司以留足夠的備用金以及開發(fā)其他銷售渠道并發(fā)揮自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ,來確保將影響降到最低。 、 濕、光及 02 和 C02 控制系統(tǒng)。各房間用水、用汽分別設(shè)置計(jì)量表和控制閥門 。因其具有良好的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣闊， 目前國(guó)內(nèi) 白靈菇工廠化生產(chǎn)基本上是個(gè)缺口，在陜西 工廠化菌類養(yǎng)殖生產(chǎn)更是空白， 因此 ,公司需要快速擴(kuò)張 白靈菇 的產(chǎn)能 ,抓住行業(yè)發(fā)展難得的歷史機(jī)遇 ,進(jìn)一步發(fā)揮生產(chǎn)模式快速?gòu)?fù)制的特點(diǎn) ,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和盈利能力的快速提升 。近幾年我國(guó)食用菌出口量相對(duì)穩(wěn)定 ,占總產(chǎn)量的比重有減小趨勢(shì)。 七 、可行性研究報(bào)告編制依據(jù) ? 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 ? 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 ? 《國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目建議書和項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制要點(diǎn)》 ? 《國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目管理暫行辦法》 ? 其他國(guó)家法律法規(guī)和文件規(guī)定。采取瓶栽和袋栽兩種方式，自動(dòng)化機(jī)械生產(chǎn)菌包，特別是采用開口式塑料瓶來培養(yǎng)菌種，采用塑料瓶來培養(yǎng)菌種，養(yǎng)菌效果好，產(chǎn)品質(zhì)量高，雖 5 然一次性投入較大，但可以反復(fù)利用 20 年，不僅降低了生產(chǎn)成本而且還減少了一次性塑料菌包對(duì)環(huán)境的污染。 (二 )本項(xiàng)目的建設(shè)是公司擴(kuò)大產(chǎn)能 ,滿足市場(chǎng)需求的需要 。 9 通過工廠化 生產(chǎn)，將實(shí)現(xiàn)周年化不間斷生產(chǎn)，有助于食用菌產(chǎn)量的迅速提高，人們購(gòu)買新鮮食用菌更加便易，需求量和消費(fèi)量也將明顯增加。 (二 )項(xiàng)目 建設(shè)技術(shù)特點(diǎn) 生產(chǎn)用水的軟化處理系統(tǒng)裝置 ,以至于處理后的自來水滿足生產(chǎn)要求 。建設(shè)變電室一間 ,采用鎧裝交聯(lián)電纜直接埋地縛設(shè)的方式入戶 ,安裝動(dòng)力配電柜和照明配電箱 ,室內(nèi)配線采用全塑銅芯導(dǎo)線 ,總動(dòng)力線設(shè)置梯型線槽 ,分支動(dòng)力線和照明線走線管及線槽 ,照明燈具和亮度符合生產(chǎn)要求 ,低壓配電接地方式采用 TNCS 系統(tǒng) ,進(jìn)出本 建筑的所有金屬管線做等電聯(lián)結(jié) ,電源電纜進(jìn)戶前做重復(fù)接地 ,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)單獨(dú)接地裝置(不可與電氣設(shè)備同時(shí)接地 ),接地電阻不大于 4 歐姆。 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。有利于公司主營(yíng)業(yè)務(wù)的快速擴(kuò)展和進(jìn)一步提升公司經(jīng)營(yíng)效益。 第六章 實(shí)施組織安排 項(xiàng)目整體 組織安排 勞動(dòng)定員如下表 : 序號(hào) 部門名稱 管理人員 業(yè)務(wù)人員 工人 小計(jì) 1 總經(jīng)理室 1 1 2 副總經(jīng)理室 1 1 3 行政部 1 1 2 4 財(cái)務(wù)部 1 1 2 5 生產(chǎn)部 3 6 60 69 6 設(shè)備部 1 2 3 7 品質(zhì)部 2 0 2 15 8 采購(gòu)部 1 1 6 8 9 營(yíng)銷部 1 8 8 合 計(jì) 12 11 74 97 第七章 投資估算與資金籌措 一、投資估算 眾一 食用菌 栽培示范基地 食用菌 工廠化 生產(chǎn) 擴(kuò)建 工程 資產(chǎn)投資 估算 明細(xì)表 ： 投入資金人民幣 400萬元，其中： ? 土地： 30萬（租賃土地 40畝） ? 勘探、環(huán)評(píng)、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、基礎(chǔ)配套費(fèi)等： 10萬元 ? 土建： 200萬元 ? 供電、發(fā)電設(shè)備、鍋爐： 20萬元 ? 食用菌自動(dòng)化成套設(shè)備： 20萬元 ? 制冷、加濕、潔凈空氣系統(tǒng)： 30萬元 ? 生 產(chǎn)器具： 20萬