眾一食用菌工廠化生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-8月25日修改-預(yù)覽頁
【正文】 ...... 16 第九章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策 .................................................. 16 一、管理風(fēng)險(xiǎn) ................................................................................ 16 二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) ................................................................................ 16 三、工程風(fēng)險(xiǎn) ................................................................................ 17 四、不確定因素風(fēng)險(xiǎn) .................................................................... 17 3 第十章 項(xiàng)目結(jié)論 .................................................................... 18 4 第一章 總論 一、項(xiàng)目名稱 《 白靈菇栽培示范基地 食用菌工廠化生產(chǎn)擴(kuò)建項(xiàng)目》 二、項(xiàng)目建設(shè)單位 西安市眾一食用菌有限公司 三、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)： 擴(kuò) 建 四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容： (一 )、建設(shè)規(guī)模 總投資 400 萬元 ，建工廠化食用菌廠一座，占地面積 50 畝， 設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力 在 4 噸 /日以上， 主產(chǎn)白靈菇，副產(chǎn) 杏鮑菇 、雞腿菇、金針菇；設(shè)立食用菌 經(jīng)紀(jì)人公司及派駐一線城市分公司，搭建市場營銷平臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)營銷整合。 擴(kuò)建生產(chǎn)道路 400米。所需資金由企業(yè)自籌 。 第二章 建設(shè)背景和必要性 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 西安眾一食用菌有限公司成立于 20xx 年，已建成 白靈菇優(yōu)良品種栽培示范基地 100 畝，用以引進(jìn)品種進(jìn)行栽培觀察，了解新品種在本地區(qū)的適應(yīng)性，做好產(chǎn)銷連接工作，為大面積推廣工作奠定基礎(chǔ)。 二、建設(shè)必要 性 (一 )公司產(chǎn)能擴(kuò)大需要 由于公司所屬行業(yè)較特殊 ,如果要增加產(chǎn)能則需通過提高生物轉(zhuǎn)化率或者通過加大生產(chǎn)投入或改建、擴(kuò)建、新建等的方式。 目前發(fā)達(dá)國家年人均占有蘑菇量已達(dá) 20 公斤，而我國僅 5 公斤。 第三章 市場分析和預(yù)測(cè) 一、行業(yè)與產(chǎn)品概況 我國是食用菌生產(chǎn)大國 ,20xx 年全國食用菌總產(chǎn)量達(dá)到 2020 萬噸 ,總產(chǎn)值達(dá)到 1105 億 ,占世界總產(chǎn)量的 70%以上。 一方面由于國外食用菌養(yǎng)殖技術(shù)較成熟 ,且貿(mào)易壁壘不斷提高 ,另一方面說明我國國內(nèi)消費(fèi)增長很快。在高溫的夏季，采用傳統(tǒng)技術(shù)大部分食用菌還無法生產(chǎn)，栽培的品種更少。 二、市場競爭情況 工廠化生產(chǎn)的食用菌由于具備安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保、新鮮、無公害等諸多特點(diǎn)。顏色潔白無暇，給人以美感，頓覺清爽。公司將繼續(xù)通過加大生產(chǎn)投入 ,擴(kuò)建 白靈菇工廠 化 生產(chǎn)線 ,努力提高 白靈菇 產(chǎn)量和質(zhì)量 ,以擴(kuò)大市場供應(yīng)區(qū)域 ，平衡供需關(guān)系。 二、建設(shè)方案 西安眾一食用菌有限公司 擴(kuò)建無公害的 白靈菇 工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模的生產(chǎn)線 ,項(xiàng)目擴(kuò)建將按照國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì) ,在無公害食用菌工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)成功的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝、提高自動(dòng)化裝備水平、選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)白玉菇新品種、引進(jìn)采用發(fā)達(dá)國家的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) ,建設(shè)國際領(lǐng)先的“食用菌循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地”。 蒸汽及排氣所需的管道設(shè)計(jì)及裝置 。對(duì)此 ,原材料供應(yīng)穩(wěn)定、貨源充足 ,不會(huì)對(duì)本項(xiàng)目造成生產(chǎn)原材料短缺現(xiàn)象。生產(chǎn)、生活污水直接排至室外排污池 ,經(jīng)處理后排入市政排水管網(wǎng)。 供電 ： 本建筑屬三類負(fù)荷。根據(jù)生產(chǎn)、銷售的需要安裝程控電話、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和閉路監(jiān)控系統(tǒng) ,包括生產(chǎn)安全監(jiān)控和消防監(jiān)控 ,監(jiān)控點(diǎn)設(shè)有安全和消防控頭 ,總監(jiān)控與保安值班室連接。 通風(fēng)、制冷 ： 根據(jù)菌種生產(chǎn)車間和育菇生產(chǎn)車間的功能設(shè)置空調(diào)系統(tǒng) ,根據(jù)食用菌的生物學(xué)特性安裝通風(fēng)除塵及排氣設(shè)施和安裝制冷設(shè)備。這些系充具有提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、節(jié)省人力、節(jié)約資源、降低運(yùn)行費(fèi)用、延長設(shè)備設(shè)施壽命等優(yōu)點(diǎn)。 第八章 經(jīng)濟(jì)效益分析 項(xiàng)目建成后， 日產(chǎn) 食用菌 4 噸，每年 可 產(chǎn)白靈菇 1400 噸。但隨著 眾一食用菌工廠化生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目 的建設(shè)，管理半徑加大，該項(xiàng)目的完成對(duì)公司在機(jī)制建立、戰(zhàn)略規(guī)劃、組織設(shè)計(jì)、運(yùn)營管理、資金管理和內(nèi)部控制等方面的管理水平將面臨更大的挑戰(zhàn)。 三 、工程風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目的工程風(fēng)險(xiǎn)主要來自有可能發(fā)生工程地質(zhì)條件與預(yù)測(cè)發(fā)生重大變化的情況 ,導(dǎo)致工程量增加、投資增加、工期拖長 ,以及交通運(yùn)輸、供水、供電等外部協(xié)作配套條件發(fā)生重大變化 ,給項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營帶來困難。 18 第十章 項(xiàng)目結(jié)論 近年 ,公司銷售收入快速增長 ,市場占有率穩(wěn)步提升 ,公司主打的“ 眾一 ”品牌的產(chǎn)品也逐步獲得市場認(rèn)可。
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