【正文】 :47:5714:47Mar235Mar23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。 西餐的基本禮儀（ 2）進(jìn)食的方法 ? 主菜：用刀切割，一次吃一塊。 1 3 5 4 2 7 6 8 門(mén) 宴請(qǐng)禮儀 ? 祝酒的技巧 ? 宴請(qǐng)禮儀知識(shí) ? 商務(wù)宴請(qǐng)應(yīng)注意的幾個(gè)細(xì)節(jié) 商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié) ? 請(qǐng)別人幫你傳遞東西時(shí)，要經(jīng)常說(shuō) “ 請(qǐng) ” 和“ 謝謝 ” 加醋或醬油等調(diào)味品之前應(yīng)先對(duì)飯菜略做品嘗 如果 嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒 用餐之前不宜涂太多的 口紅 ，在杯子或銀器的邊緣沾上口紅很不雅觀 在拿起杯子時(shí)不要翹起手指 商務(wù)用餐注意細(xì)節(jié)（續(xù)） ? 不要 把勺子留在杯子里 。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。 ? ６、必須小口進(jìn)食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。故事：缺腿的龍蝦 （ 歌曲：請(qǐng)你吃飯 ） 請(qǐng)你吃飯（后） 吃飯吃飯吃飯吃飯買(mǎi)單買(mǎi)單 . 請(qǐng)你吃飯要不然打動(dòng)不了著名導(dǎo)演 請(qǐng)你吃飯發(fā)唱片不請(qǐng)媒體如何宣傳 請(qǐng)你吃飯想辦事就要牢記這是關(guān)鍵 請(qǐng)你吃飯要不然給你黑哨讓你好看 請(qǐng)你吃飯為孩子父母也要請(qǐng)人吃飯 請(qǐng)你吃飯一頓飯人生可能就此改變 請(qǐng)你吃飯這叫做聯(lián)絡(luò)感情好久不見(jiàn) 請(qǐng)你吃飯?zhí)焯焯爝@樣的生活沒(méi)人煩 請(qǐng)你吃飯 ! 餐桌禮儀 ? 就座和離席 ： ? １、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐。 2．到達(dá)拜訪地點(diǎn)后，如果與接待者是第一次見(jiàn)面，應(yīng)主動(dòng)遞上名片，或作自我介紹。 ? 奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。 不能欺騙，也不能說(shuō)心里話(huà)，要說(shuō)妥當(dāng)話(huà)。山倒了指江山要倒；水枯了指民眾心離，君是舟，民是水，水枯了，舟也不能行了；花謝了指好景不長(zhǎng)?！?能來(lái)一下嗎？”“你挺細(xì)心的！” ? 成功溝通的例子 ? 不能說(shuō)的負(fù)面語(yǔ)言 ? 應(yīng)該說(shuō)的正面語(yǔ)言 ? *先說(shuō)正面語(yǔ)言，表明愿意的態(tài)度 內(nèi)容導(dǎo)引 ? 言談禮儀 ? 接待、拜訪禮儀 ? 宴請(qǐng)禮儀 ? 言談禮儀與溝通的關(guān)系 ? 溝通的定義 ? 溝通三要素 ? 溝通流程 ? 說(shuō)，問(wèn) ——封閉式問(wèn)題 /開(kāi)放式問(wèn)題等 ? 聆聽(tīng) ? 失敗的溝通與成功的溝通 ? 待客禮儀： 迎客 、 敬茶 、 送客等 ? 接待禮儀知識(shí)： 迎接禮儀 、 接待禮儀 、乘車(chē)禮儀 ? 商務(wù)招待禮儀 ? 拜訪禮儀 接待拜訪禮儀 ? 待客禮儀： 迎客 、 敬茶 、 送客等 ? 接待禮儀知識(shí)： 迎接禮儀 、 接待禮儀 、 ? 乘車(chē)禮儀 ? 商務(wù)招待禮儀 ? 拜訪禮儀 待客禮儀 ? 迎客：提前打掃門(mén)庭 ， 出門(mén)迎接 ， 應(yīng)換便衣 ? 敬茶： 淺 茶滿(mǎn)酒？ / (請(qǐng)茶歌） ? 端茶：杯耳，茶具， 后退一步 “請(qǐng)用茶”，切忌用手指捏住杯口邊緣 ? 送客 ： 婉言相留 （歌：遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你留下來(lái)） ， 等客人起身后，再起身相送 ； ? 禮物：謝意，再不要攜帶，回謝禮物，不能受之無(wú)愧 請(qǐng)茶歌 同志哥 ， 請(qǐng)喝一杯茶呀請(qǐng)喝一杯茶 ， 井崗山的茶葉甜又香啊甜又香啊 ， 當(dāng)年領(lǐng)袖毛委員啊 ， 帶領(lǐng)紅軍井崗啊 ， 茶葉本是紅軍種，風(fēng)里生來(lái)雨里長(zhǎng) ，茶樹(shù)林中戰(zhàn)歌響啊 ， 軍民同心打豺狼羅 ， 喝了紅色故鄉(xiāng)茶，同志哥，革命傳統(tǒng)你永不忘啊 。男士坐在女士旁邊，或坐在司機(jī)旁邊。對(duì)接待者提供的幫助要致以謝意，但不要過(guò)分。 ? ５、在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。 進(jìn)餐不準(zhǔn) 發(fā)出聲音 ? １１、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。倘系作客，不能 搶付帳。 ? 尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。 14:47:5714:47:5714:473/5/2023 2:47:57 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 下午 2時(shí) 47分 :47March 5, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 下午 2時(shí) 47分 :47March 5, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 14:47:5714:47:5714:473/5/2023 2:47:57 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 （涼熱葷素、雞鴨魚(yú)肉搭配，漂亮小姐，少點(diǎn)一些飛禽或雞鴨） ? 敬酒：一般來(lái)說(shuō)，敬客人時(shí)敬多了很不尊重，但是重要客人敬多了是可以的。 （ 即在眾多賓客中，男主 賓排第一位，其夫人排第二位。 不為對(duì)方 勸酒夾菜 ? １５、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起。 ? 餐桌上的一般禮儀 ? １、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀? ? 想表現(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會(huì)想增加一些回憶，贊美，故事或笑話(huà)。 6．強(qiáng)化與老客戶(hù)的關(guān)系 (我們 80％的商業(yè)利潤(rùn)可能就來(lái)自那 20％的老客戶(hù) )。 ? 準(zhǔn)備好杯子、杯墊、托盤(pán)、奶精、糖、抹布等器具。他講的規(guī)矩是對(duì)的，只是跟他所在的場(chǎng)合、對(duì)象不相符合 ? 為他人定位準(zhǔn)確 ? 理解對(duì)方 ? 遵守慣例 ? 要講約定俗成的習(xí)慣做法 ? 例，接待一群客人， 向?qū)藛T， 在上樓梯時(shí)，如果客人問(wèn)話(huà)：“某小姐，請(qǐng)問(wèn) ”，她會(huì) 怎么做？ （分析） 互動(dòng)： ?