【正文】 :47:3807:47Feb2313Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 版權(quán)所有 218 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 磷酸化多糖類 黃磷脂醇素、大碳霉素、魁北霉素等。 版權(quán)所有 207 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 （三）藥物添加劑 抗球蟲劑 驅(qū)蟲劑 抑菌促生長劑 版權(quán)所有 208 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 抗球蟲劑 抗球蟲劑是最主要的驅(qū)蟲保健添加劑，主要用于家禽和家兔。常用酶制劑主要包括蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶， β葡聚糖酶、植酸酶和果膠酶等。 版權(quán)所有 182 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 幾種動物必需氨基酸需要量 氨基酸 豬 雞 火雞 鴨 鵪鶉 鯉魚 精氨酸 甘 +絲氨酸 ＼ ＼ ＼ 組氨酸 ＼ 異亮氨酸 亮氨酸 賴氨酸 蛋氨酸 ＼ 蛋 +胱氨酸 苯丙氨酸 ＼ ＼ 苯丙 +酪氨酸 ＼ 蘇氨酸 ＼ 色氨酸 纈氨酸 版權(quán)所有 183 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 氨基酸添加劑 A、賴氨酸添加劑 —— L— 賴氨酸化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，商品用賴氨酸多為 L賴氨酸鹽酸鹽。 版權(quán)所有 174 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 C、硫酸鈉 硫酸鈉又名芒硝，分子式為 Na2SO4，為白色粉末。本品利用率較高，既可為動物供磷又能供非蛋白氮，是反芻動物良好的飼料添加劑。 版權(quán)所有 160 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 B、磷酸二鉀 磷酸二鉀，也稱磷酸氫二鉀，分子式為 K2HPO42H2O），灰色或白色的結(jié)晶粉末。 具有適口性好、蛋白質(zhì)含量高，氨基酸平衡且利用率高等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品尤其是保留了原血漿中各種功能性免疫球蛋白。 版權(quán)所有 130 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 防止血粉變質(zhì)方法 加熱法：將干燥后的干血，在 100℃ 下加熱 30分鐘，冷卻后裝入密封容器或塑料袋中密封保存。 版權(quán)所有 128 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 血粉營養(yǎng)指標(biāo) 版權(quán)所有 129 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 血粉的加工 ? A．煮血。 玉米麩料的蛋白質(zhì)含量較低，有的僅 10％，有的則超過 20％。 花生果中含有胰蛋白酶抑制因子，加熱可將抑制因子破壞，容易感染黃曲霉菌而產(chǎn)生黃曲霉毒素。 硫氰酸酯也可引起甲狀腺腫大，其作用機(jī)制與異硫氰酸酯相同。 （一）植物蛋白飼料 （二）動物蛋白飼料 （三）非蛋白氮 版權(quán)所有 74 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 （一）植物蛋白飼料 大豆餅（粕） 全脂大豆粉 棉籽餅（粕） 菜籽餅（粕） 花生餅（粕） 芝麻餅（粕 ） 亞麻餅（粕 ） 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 玉米麩料 1苜蓿草粉 版權(quán)所有 75 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 大豆餅 （粕） 豆粕是大豆經(jīng)提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品，根據(jù)提取方法不同分為一浸豆粕和二浸豆粕，其中用浸提法提取豆油后得到的副產(chǎn)品為一浸豆粕；先以壓榨取油，再經(jīng)過浸提取油后得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。 版權(quán)所有 61 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 ２、小麥麩 小麥麩是生產(chǎn)面粉的副產(chǎn)物。 版權(quán)所有 45 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 三、青貯飼料 含水量在 40~50%以上，把青綠作物或牧草保存在適于各種酸發(fā)酵的條件下的最終產(chǎn)品。 2．稻草－稻草的營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于麥秸，但低于谷草。 適口性好、營養(yǎng)豐富，可放牧、調(diào)制干草及青貯，是牛、羊、馬等家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿，喜溫暖氣候?？汕囡暎部蓵裰聘刹?，制成顆粒飼料，配制全價(jià)混合飼料及青貯。 豬 －－ 仔、小、中、大、妊娠、哺乳 雞 －－ 雛、肉小、肉中、肉大、育成、產(chǎn)蛋、高峰產(chǎn)蛋料 魚 －－ 魚苗、成魚、魚種、越冬、親魚 牛 －－ 育肥、犢牛、育成、泌乳、干奶 版權(quán)所有 13 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 四、按形狀分類 (一 )、粉狀飼料 (二 )、顆粒飼料 (三 )、膨化飼料 (四 )、壓扁飼料 (五 )、液體飼料 (六 )、飼料磚、飼料餅和飼料塊 版權(quán)所有 14 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 (一 )、粉狀飼料 根據(jù)飼糧配方要求，將各種飼料按比例混合后粉碎成顆粒大小幾乎相同的飼料或各自粉碎后再混合的飼料，其優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分含量均勻，飼喂方便，粉料加工工藝簡單，耗電少，加工成本低。飼料基礎(chǔ)知識培訓(xùn)教材 付海江 Sunday, January 24, 2023 版權(quán)所有 1 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 配合飼料概念 根據(jù)日糧配合設(shè)計(jì)要求，按照一定的工藝流程包括粉碎、配料、混合、有時經(jīng)過制粒等成形過程，將多種飼料加工而成的均勻的混合產(chǎn)品即為配合飼料。 版權(quán)所有 15 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 (二 )、顆粒飼料 是全價(jià)粉狀飼料加水蒸氣或水，通過成型機(jī) (或顆粒機(jī) )用高壓壓制成的一定大小的塊狀飼料。 版權(quán)所有 24 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 2．紅豆草 牧草皇后 版權(quán)所有 25 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 紅豆草 屬多年生草本植物，根系發(fā)達(dá)，根瘤較多，有改良土壤的效果。 沙打旺是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料，但其適口性和營養(yǎng)價(jià)值低于紫花苜蓿，屬低毒植物，有苦味。優(yōu)質(zhì)干草也是我國出口的主要牧草產(chǎn)品之一。 3．麥秸－麥類作物很多，燕麥秸為最好，黑麥秸最差。 制作牧草青貯可保存 85％的飼料價(jià)值，而制作干草在最有利的條件下可保存 80％，在不良條件僅保存 50％～ 60％。小麥麩結(jié)構(gòu)蓬松，有輕瀉性，在日糧中的比例不宜太多。一浸豆粕的生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)，蛋白質(zhì)含量高，是目前國內(nèi)外現(xiàn)貨市場上流通的主要品種。 芥子堿 —— 芥子堿具有苦味，是使菜籽餅粕適口性差的主要因素之一。蒸煮、干熱對去除黃曲霉毒素?zé)o效。蛋白質(zhì)的消化率，在牛為 85％，在豬為 95％，在雞為 62％。血是熱的不良導(dǎo)體，因此煮血時必須不斷攪拌。 熏蒸法：將干血用甲基溴化物或其它熏蒸劑消毒。 版權(quán)所有 145 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 （三）非蛋白氮 尿素 尿素是一種非蛋白含氮物質(zhì) ,能為瘤胃微生物合成氨基酸 ,進(jìn)而為合成菌體蛋白提供氮源。石膏含鈣量為 20%~23%，含硫 16%~18%，既可提供鈣，又是硫的良好來源，生物利用率高。3H2O，呈白色結(jié)晶或無定型粉末。因其可在牛、羊瘤胃和血液中緩慢釋氮，故比使用尿素更為安全。含鈉 32%以上，含硫 22%以上，生物利用率高，既可補(bǔ)鈉又可補(bǔ)硫，特別是補(bǔ)鈉時不會增加氯含量，是優(yōu)良的鈉、硫源之一。產(chǎn)品規(guī)格含C6H14： N202 版權(quán)所有 199 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 益生素 益生素（ Probiotic）是一類有益的活菌制劑，主要有乳酸桿菌制劑、枯草桿菌制劑、雙歧桿菌制劑、鏈球菌制劑和曲霉菌類制劑等。 抗球蟲劑有 2類，一類是聚醚類抗生素，一類是合成抗球蟲藥。 版權(quán)所有 219 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 聚醚類 莫能霉素、鹽霉素、拉沙里菌素、那寧素等。 07:47:3807:47:3807:47Monday, February 13, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 07:47:3807:47:3807:472/13/2023 7:47:38 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 B、合成抗菌藥物 版權(quán)所有 212 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 抗生素分類 青霉素類 四環(huán)素類 氨基甙類 大環(huán)內(nèi)酯類 多肽類 磷酸化多糖類 聚醚類 其他類 版權(quán)所有 213 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 青霉素類 青霉素、普魯卡因青霉素、鄰氯青霉素、氨基芐青霉素等 版權(quán)所有 214 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 四環(huán)素類 四環(huán)素 土霉素 金霉素 強(qiáng)力霉素等 版權(quán)所有 215 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 氨基甙類 鏈霉素、卡那霉素 、新霉素、壯觀霉素、春雷霉素、越霉素 A、潮霉素B等 版權(quán)所有 216 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 大環(huán)內(nèi)酯類 紅霉素、螺旋霉素、北里霉素、泰樂菌素 、竹桃霉素、林肯霉素 版權(quán)所有 217 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 多肽類 桿菌肽鋅、維吉尼霉素 、持久霉素、硫肽霉素、米加霉素、多黏菌素 E、阿伏霉素等。但由于激素或激素物質(zhì)有強(qiáng)烈刺激生長的作用，能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，因此人們一直十分重視開發(fā)新的激素產(chǎn)品，如生長激素已能應(yīng)用遺傳工程技術(shù)進(jìn)行批量生產(chǎn)，盡管目前使用生長激素尚有爭議，但生長激素的安全性優(yōu)于其他小分子激素，而且促生長作用十分明顯。 版權(quán)所有 198 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 酶制劑 酶制劑主要用于幼齡動物，以彌補(bǔ)消化酶分泌的不足，提高養(yǎng)分的消化率；用于成年動物，是為了提高消化功能和彌補(bǔ)因應(yīng)激等原因消化酶分泌的減少。 非必需氨基酸 —— 動物體內(nèi)合成較多或需要較少而不需要由飼料供給也能保證正常生長發(fā)育需要的氨基酸。 碳酸氫鈉不僅可以補(bǔ)充鈉，更重要的是其具有緩沖作用，能夠調(diào)節(jié)飼糧電解質(zhì)平衡和胃腸道 pH值。CO(NH2)2，由尿素與磷酸作用生成，呈白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，其水溶液呈酸性。含磷22%以上，含鉀 28%以上。XH2O），通常是二水硫酸鈣（ CaSO4 版權(quán)所有 143 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 版權(quán)所有 144 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 C、血漿蛋白粉 血漿蛋白粉是采集經(jīng)檢疫的健康動物新鮮血液中分離出、經(jīng)高溫噴霧干燥而成的高品 質(zhì)蛋白質(zhì)飼料。未加石灰的血粉只能存放 4周，而加生石灰者可貯存 1年以上。 血粉不易消化，適口性差，喂量應(yīng)控制在 3%以下，若添加過多，會引起腹瀉。一般為 40％～ 60％左右的纖維質(zhì)外皮，15％～ 25％左右的玉米蛋白粉以及 25％～ 40％的玉米浸漬液固體物。粗蛋白質(zhì)含量可達(dá) 48％以上，但賴氨酸含量只有大豆餅粕的一半左右，蛋氨酸含量也較低，而精氨酸含量高達(dá) ％，是所有動、植物飼料中最高的。而精氨酸含量低，是餅、粕飼料中含量最低的 . 版權(quán)所有 88 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 版權(quán)所有 89 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 毒素及其危害 硫葡萄糖甙及其降解產(chǎn)物。主要是餅粕類和動物性飼料。 版權(quán)所有 60 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 （二）糠麩類 １、次粉： 次粉是小麥加工成面粉時的副產(chǎn)品，為胚芽、部分碎麩和粗粉的混合物。青飼料中含有豐富的蛋白質(zhì)，各種維生素，豐富的鈣、鉀，適口性好，消化利用率高及成本低，一次種植多次（或多年）利用等優(yōu)點(diǎn)。 版權(quán)所有 42 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 粗飼料－秸稈類飼料 1．谷草－谷草的營養(yǎng)價(jià)值在禾本科秸稈類飼料中居首位，相當(dāng)于品質(zhì)中下等的干草。生長年限長達(dá) 1020年。根系發(fā)達(dá)，主根粗壯，側(cè)根發(fā)達(dá)，著生大量根瘤。幼嫩苜蓿可作豬、禽飼料。 版權(quán)所有 10 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 幾類配合料關(guān)系表 版權(quán)所有 11 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 二、按動物分類 單胃動物配合飼料 反芻動物配合飼料 草食動物配合飼料 水產(chǎn)動物配合飼料 版權(quán)所有 12 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 三、按飼喂對象分類 每種動物根據(jù)年齡、生長階段、不同生理時期以及生產(chǎn)用途不同劃分為不同生理階段使用的配合飼料。 指根據(jù)動物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料原料的營養(yǎng)特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，制定科學(xué)的飼料配方，根據(jù)配方生產(chǎn)出來的多種飼料原料組成的均勻混合物?？杀苊庑笄輷袷?，保證采食的全價(jià)性。喜歡干燥溫暖的氣候，抗旱性強(qiáng)。其營養(yǎng)成分見下表。 版權(quán)所有 36 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 8．披堿草 版權(quán)所有 37 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 披堿草 禾本科多年生草本植物，各種家畜均喜食。而大麥秸又優(yōu)于小麥秸。 凋萎青貯、半干青貯、添加劑青貯。 版權(quán)所有 62 岳泰飼料吉林區(qū)內(nèi)部培訓(xùn)教材 版權(quán)所有 63 岳泰飼料吉林