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生態(tài)餐飲公司商業(yè)計劃書(專業(yè)版)

2025-09-15 04:00上一頁面

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【正文】 由于互聯(lián)網(wǎng)存在病毒、黑客等諸多不安全因素,可能會引起公司管理系統(tǒng)出現(xiàn)問題以及公司機密的泄漏,而管理系統(tǒng)是公司的關(guān)鍵部分,所以我們在一開始建立和運行系統(tǒng)的就要考慮到系統(tǒng)的安全性問題,建立安全的使用機制,減少不必要的損失。 由于餐飲業(yè)的生產(chǎn)和銷售是同一不可分環(huán)節(jié),因為我們在出售食品的同時提供勞務(wù)。u 人員設(shè)置 市場開發(fā)部經(jīng)理,下屬人員若干。:投訴和建議制度:餐飲部將備份表格,請顧客告訴他們的感受以及提出自己的觀點,如果觀點被公司采納,公司將發(fā)放一筆錢作為對提意見者的獎勵。我們?yōu)榱伺c無處不在的競爭對手瓜分市場,確定了我們能夠為獲得市場利潤最有效的細分。3) 激勵 關(guān)心和愛護員工,通過有效的激勵手段,調(diào)動員工的積極性,激發(fā)員工的敬業(yè)愛業(yè)精神。程序如下:對有供應(yīng)商生產(chǎn)能力的廠商調(diào)查摸底 → 尋找有充分生產(chǎn)能力的廠商和有吞吐能力的中間商 → 試制開始 → 充分的試用和使用調(diào)查 → 修正(根據(jù)消費者的意見修正產(chǎn)品,使其各項特點更符合消費者要求) → 開始在一家店試銷→試銷范圍擴大 → 開始有關(guān)經(jīng)營環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化:要求服務(wù)人員在迎接顧客,為顧客點菜,送菜,送顧客離店等環(huán)節(jié)微笑服務(wù),并使用標(biāo)準(zhǔn)化禮貌用語我們的服務(wù)人員具有高中以上學(xué)歷,并經(jīng)過企業(yè)培訓(xùn),熟悉服務(wù)運作,熟練操作我們的業(yè)務(wù)流程,能在顧客遇到疑惑時幫助解答。另外對外尋找風(fēng)險投資商出資入股,計劃吸引風(fēng)險投資額50萬元。u 白領(lǐng)一族工作壓力較大,一般沒有時間做飯,長期在外就餐不衛(wèi)生,因此我們初七將目標(biāo)定位于白領(lǐng)一族及年輕家庭。 2001年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額4368億元,%,%,成為國內(nèi)消費市場發(fā)展速度最快的一個行業(yè)。首先我們提倡生態(tài)餐飲理念:生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護人體生態(tài)環(huán)境的重要手段,通過果蔬的種植、食品的選用以及多種烹調(diào)方式搭配,營養(yǎng)均衡的科學(xué)手段的綜合運用,來營造良好的個人身體生態(tài)環(huán)境。2)正確對待那些對設(shè)施設(shè)備,點菜或服務(wù)有意見的客人,消除他們的不滿,獲得客人的好感。展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展,將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭,經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。u 建立與顧客的親密聯(lián)系。還可以通過這些渠道向買主征求其他競爭對手的評價,取長補短。2003年,15.6%的高收入家庭愿意外出餐飲消費。同時,市場競爭和需求變化給企業(yè)發(fā)展帶來的壓力。22。但一般來講,公司有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿?,即使出現(xiàn)暫時的虧本也不用過于擔(dān)心,因為產(chǎn)品推出初期,知名度比較低,而且顧客需要一個接受的過程。u 人員設(shè)置 物流系統(tǒng)部經(jīng)理,下屬流程管理人員,操作人員若干u 要求 物流系統(tǒng)部經(jīng)理:具有物流相關(guān)知識及經(jīng)驗流程管理人員:對各流程的熟知及管理經(jīng)驗第五章 企業(yè)經(jīng)濟及財務(wù)狀況u 需求金額:u 資金類型: u 資金來源:據(jù)中國國家統(tǒng)計局另一份資料顯示,高收入家庭餐飲消費支出客觀,成為食品業(yè)中重量級的消費群體。我們通過隨機抽樣調(diào)查,直接測定顧客滿意狀況。我們通過調(diào)查,分析,將餐飲業(yè)市場細分。2002年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破5000億元,同比增長16%左右,是同期國民經(jīng)濟增長速度的兩倍。要滿足客人精神上,心理上,情感上的諸多要求,就必須依靠出色的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)技術(shù)和服務(wù)藝術(shù),歸根到底是一種服務(wù)意識和理念,即cs(customer satisfaction)理念“顧客滿意”要求員工必須遵循以下的基本要求。u 對于間接需求,我們提供的間接產(chǎn)品(服務(wù)):新興,安全,穩(wěn)定,周到,便利,u 使客戶認(rèn)同我們的理念,達到顧客滿意的最高層次理念滿意。讓都市白領(lǐng)也能感受做農(nóng)夫的樂趣,更能享受到自己農(nóng)田里的新鮮綠色純天然果蔬。、 CIS(Corporate ldentity System企業(yè)形象識別系統(tǒng)): VI(視覺識別)178。三部分相加,即可得到公司初期注冊資本人民幣300萬元。對農(nóng)場管理人員的用語、行為、表情要求必須禮貌親切,并將其作為員工培訓(xùn),工作的指南,所有工作人員必須經(jīng)過嚴(yán)格的管理培訓(xùn),只有培訓(xùn)成績優(yōu)良者才可以上崗。第三章 公司戰(zhàn)略執(zhí)行據(jù)預(yù)測,本世紀(jì)初,我國餐飲產(chǎn)業(yè)增量(營業(yè)額)將達2000億元。在目標(biāo)營銷活動中,我們區(qū)分了主要的市場,以一個或者幾個細分市場作為目標(biāo),為每個細分市場制定產(chǎn)品開發(fā)和營銷方案。同時,這些信息將作為我們改進服務(wù)的首選資料,或許我們的創(chuàng)意就來源于此。u 人員設(shè)置 人力資源部經(jīng)理,下屬人員若干u 要求 了解員工心理,熟悉人力資源管理的方式與技術(shù),有相關(guān)方面的工作經(jīng)驗。在人員管理中,我們采用全職員工和計時員工配合使用的方法,使得直接工資費用大大降低且員工的單位時間所得工資額增高。u 高度重視風(fēng)險u 正確對待風(fēng)險 u 我們將利用多科學(xué)的行之有效的風(fēng)險評價法,包括:,權(quán)衡選擇風(fēng)險,成本效益分析,風(fēng)險效益分析,對風(fēng)險做出決策,包括:最大損益值法,決策樹的應(yīng)用,不確定性決策。
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