【正文】 即由于國(guó)家政策的變化對(duì)企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)此，你還可以了解到本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力、短期償債能力等。熟悉快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)DIY的運(yùn)作流程.u 職責(zé) 在第一階段對(duì)總經(jīng)理的輔助，特別是對(duì)店鋪的日常監(jiān)督。u 食品部分：原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)觀光+采摘綠色蔬菜果實(shí)+享受美味新鮮菜肴u 農(nóng)產(chǎn)預(yù)訂：農(nóng)場(chǎng)預(yù)訂是本廚房餐飲推出的與顧客互動(dòng)的活動(dòng)，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)劃分成多塊小面積的農(nóng)田，顧客可以預(yù)訂某塊農(nóng)田，并與顧客決定什么蔬菜水果，有專(zhuān)門(mén)人員照看蔬菜。u 從行業(yè)自身看，餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大，將進(jìn)一步適應(yīng)人民生活水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的需求，不斷開(kāi)拓大眾家庭餐飲市場(chǎng)，推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)餐飲服務(wù)社會(huì)化的進(jìn)程，以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理方式為主導(dǎo)，向餐飲的品牌化、國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。E進(jìn)行評(píng)審，考核與獎(jiǎng)懲通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng)，讓服務(wù)者認(rèn)識(shí)工作的必要性，且能借此改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量u 讓員工滿意員工是公司存在的人力保障，公司將為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，個(gè)性化的工作空間，保障員工利益，保證員工信息傳遞的及時(shí)性企業(yè)對(duì)待員工員工對(duì)待顧客你的問(wèn)題是什么，我們?cè)鯓訋椭阄疫x擇幫助你，我能幫助你我們應(yīng)該讓你知道企業(yè)發(fā)生的事我能幫助你，因?yàn)槲抑榔髽I(yè)發(fā)生了什么我們是企業(yè)的一員，所以我們應(yīng)該對(duì)這里發(fā)生的事情負(fù)責(zé)我有義務(wù)幫助你，我為自己能夠這樣做，而感到自豪我們以職業(yè)上的尊重相互對(duì)待我把你當(dāng)作獨(dú)立的個(gè)體對(duì)待我們擁護(hù)相互的決定你可以相信我和我的生態(tài)廚房會(huì)履行承諾我們要想使自己的員工讓客人百分百的滿意，成為客人的擁護(hù)者和客人問(wèn)題的解決者，就必須滿足員工的需求：1) 機(jī)會(huì) 在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一個(gè)能夠發(fā)揮員工才能的機(jī)會(huì)，以滿足他們角色和成就感的需求。u 種植：通過(guò)慎選種子，采用天然無(wú)污染的有機(jī)肥，不噴農(nóng)藥，保證所有食物綠色，天然無(wú)污染，我們承諾決無(wú)農(nóng)藥污染。u 對(duì)人員進(jìn)行的培訓(xùn)，特別是對(duì)中高級(jí)管理人員，并逐步建立培訓(xùn)體系u 我們將以強(qiáng)大、完善的管理體系取勝于競(jìng)爭(zhēng)者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。同時(shí)以廚房農(nóng)場(chǎng)預(yù)訂吸引年輕人的好奇心。u 我們通過(guò)分階段的組織結(jié)構(gòu)建立來(lái)確立不同階段的部門(mén)設(shè)置，管理職責(zé)，人員安排，在后繼階段不斷充實(shí)結(jié)構(gòu)內(nèi)容及各部門(mén)職能。 其次我們提出了果蔬歡樂(lè)摘的概念：即顧客可以自己到農(nóng)場(chǎng)里采摘自己想要的蔬菜水果，并享受親自采摘果實(shí)的樂(lè)趣，然后享用由高級(jí)廚師烹飪采摘的果蔬?？傊梦覀冋嬲\(chéng)的服務(wù)，換取“顧客的滿意”，從而獲得更多的利潤(rùn)?！懊褚允碁樘臁保鐣?huì)越發(fā)展，人民生活越提高，餐飲業(yè)的發(fā)展速度越快，行業(yè)規(guī)模也將更趨擴(kuò)大。同時(shí)，顧客也可以直接向經(jīng)理投訴。甚至可以讓那些佯裝購(gòu)物者故意提出一些問(wèn)題，用來(lái)測(cè)試公司經(jīng)理人員應(yīng)付以及處理問(wèn)題的能力。我們的原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)觀光+采摘綠色蔬菜果實(shí)+享受美味新鮮菜肴將是他們最理想的選擇，快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)DIY更是他們吸引目標(biāo)消費(fèi)群的關(guān)注點(diǎn)，相當(dāng)具有吸引力。由于投資商在企業(yè)發(fā)展初期，對(duì)資金的撤出引起企業(yè)后備發(fā)展，運(yùn)營(yíng)資金不足，從而導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法正常運(yùn)作，發(fā)展受限。同時(shí)，提高管理者素質(zhì)，勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。 可能的退出方式公司創(chuàng)建之初如不能按預(yù)定計(jì)劃贏得利潤(rùn)，或者在公司發(fā)展過(guò)程中，遇到了突發(fā)意外或情況的阻礙，公司有可能退出營(yíng)業(yè)，例如，公司的食品被衛(wèi)生部門(mén)認(rèn)定為不合格商品；資金周轉(zhuǎn)比較困難；出現(xiàn)虧本的情況。 職責(zé) 負(fù)責(zé)生態(tài)廚房的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)u 物流配送部是第三階段在第一，二階段基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，其職責(zé)增加了建立現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)，對(duì)配送中心物流樞紐的管理及對(duì)配送作業(yè)的規(guī)劃，執(zhí)行。這樣，我們就會(huì)失去很多顧客。因此我們將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，才能夠確定我們的目標(biāo)市場(chǎng)，迎合消費(fèi)者的心理。生態(tài)廚房餐飲就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)于店內(nèi)環(huán)境做到干凈，清潔。 結(jié)論 總之，本公司是一個(gè)填補(bǔ)了生態(tài)廚房餐飲空白、快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)DIY的新型餐飲企業(yè)，運(yùn)用了先進(jìn)的一體化系統(tǒng)，體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和信息化管理的新觀念，初期定位于白領(lǐng)，針對(duì)性強(qiáng)，所以我們的公司將會(huì)有很好的市場(chǎng)前景和發(fā)展。對(duì)外促銷(xiāo)，會(huì)員制服務(wù)是我們的特色。 企業(yè)標(biāo)志： MI（理念識(shí)別） BI（活動(dòng)識(shí)別）通過(guò)對(duì)內(nèi)，管理，培訓(xùn)。面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)我們一定要正確對(duì)待和利用風(fēng)險(xiǎn)。建立員工激勵(lì)機(jī)制,使其積極完成服務(wù)要求。近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，但是農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，超量使用食品添加劑，激素和其他有害物質(zhì)殘留于家禽、家畜、水產(chǎn)品體內(nèi)，制造、加工食品的過(guò)程中使用劣質(zhì)原料，食品中的重金屬污染嚴(yán)重等等食品安全問(wèn)題讓人們?cè)絹?lái)越擔(dān)心食品安全問(wèn)題。值得一提的是：我們沒(méi)有采用“散彈槍式”的方法（分散營(yíng)銷(xiāo)法），而是采用“來(lái)復(fù)槍式” 方法（集中營(yíng)銷(xiāo)法，即把營(yíng)銷(xiāo)努力集中在具有最大購(gòu)買(mǎi)興趣的買(mǎi)主身上）。大多數(shù)顧客會(huì)少買(mǎi)或者轉(zhuǎn)向其他供應(yīng)商，而不是抱怨（據(jù)分析：會(huì)抱怨的顧客絕對(duì)是最忠誠(chéng)的顧客）。u 人員設(shè)置 財(cái)務(wù)部經(jīng)理，專(zhuān)業(yè)財(cái)會(huì)人員若干 u 要求 具備財(cái)務(wù)方面相關(guān)權(quán)威證書(shū)，有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)連鎖店，會(huì)計(jì)工作有深入了解。我們將在消費(fèi)行為模型對(duì)產(chǎn)品分類(lèi)