【正文】 下雨天不準焊接，電焊機不得放在潮濕的地面，焊工必須穿戴規(guī)定的勞防用品。運行C班負責(zé)臨時及應(yīng)急出現(xiàn)的一些維修。立即向消防部門報警。（1）通過警鈴、對講系統(tǒng)、移動電話或電梯轎廂內(nèi)的提交方式進行求救。 供水水質(zhì)防范應(yīng)急預(yù)案 （1）按規(guī)定對水質(zhì)進行送檢分析，濁度、余氯、細菌總數(shù)、大腸菌群等進行化驗。投送1低壓進線柜斷路器。 1確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施，由上至下、分級落實責(zé)任， 嚴格執(zhí)行十九、高低壓配電室安全操作及管理制度 （）高低壓配電設(shè)備操作規(guī)程停送電時，須嚴格遵守電工安全操作規(guī)章，必須戴高壓絕緣手套、穿高壓絕緣靴，戴好安全帽。關(guān)注投訴客人在店情況，如賓客離開消費場所或離店時處理投訴的負責(zé)人及相關(guān)管理人員要親自到場感謝送別。經(jīng)過處理取得好結(jié)果的，也要在處理完畢后十分鐘內(nèi)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報處理經(jīng)過及結(jié)果。整個供電正常后，應(yīng)在配電室記錄上詳細記錄停送電時間及操作人員。(2)衛(wèi)生間①門：前后兩面干凈，狀態(tài)完好。如需要，則作洗滌、修補或更換的標記。平時要注意防止硬物撞擊、摩擦墻紙和壁布。做好這些區(qū)域地毯的保養(yǎng)，盡量減少污染源，例如：定期清潔工作車車輪，工程維修時做好防護措施，在施工處墊報廢床單，服務(wù)員打掃房間衛(wèi)生時，在浴室門口墊一塊小地毯等；在酒店門口墊一塊防塵膠墊，加強廚房地面清潔，在廚房門口墊地毯，減少油污帶出等。手燈必須用帶有護照的36V及以下的安全電壓。（7）新用機械要定期檢修，妥善管理，機械設(shè)備要專人使用，專人保管。 當然，并不是說做到這個標準就夠了，在這之后的進階服務(wù)還有如何與客人進行交談和傾聽（注視對方的眼睛，不時地點給予回應(yīng)等），如何給客人反饋（是的、好的、您稍等，馬上來）如何解決客人的問題（誰來對客人負責(zé)，向誰求助）等等?！　≡诠ぷ髦校覀兘?jīng)常會因為一些服務(wù)上的疏漏造成客人的不安或者不滿，但大多數(shù)客人并不會主動告訴我們。（3）、鞠躬；右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾1530度，頭、頸、上體保持一條線，目光注視受禮者。 儀態(tài) (1)、 坐姿：身體要挺直，兩腿合攏，腿不可翹起（二郎腿）或把腿支在凳、桌面上。什么叫“不用清潔的清潔”呢？比如說我們的指甲長了要剪指甲，剪完了以后滿地都是指甲，就要清潔，為什么要清潔呢？因為地上有指甲。（五）、綜合維修領(lǐng)班（1）在工程部經(jīng)理和副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)分配班組員工的各項工作，對員工進行考評，并向部門提出員工獎罰意見。對各班組無法處理或遺留工程問題要跟進并解決。（2）檢查并掌握酒店各種設(shè)備運行狀態(tài)，有異常和故障及時采取措施，組織人員解決。④其它問題，在《遺留工程問題本》上詳細記錄，并報告主管安排人員維修。（8）開合開關(guān)時盡量把配電箱門鎖好，利用箱外手柄操作，手柄在箱內(nèi)時，人體不要正對開關(guān)。 ②轎頂檢修時，要盡量使用轎頂檢修箱按鈕使電梯檢修運行，轎廂不需要運行時，應(yīng)切斷檢修急停開關(guān)或安全鉗開關(guān)。 （10）電梯檢修時必須使用36V以下的安全電壓。5. 每月月底召開一次部門會議，分析和總結(jié)本月工作及出現(xiàn)的問題，安排下月主要工作。檢查日維修及計劃維護保養(yǎng)等計劃工作的落實及進度情況。加強人員培訓(xùn)，服務(wù)意識培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。檢查一周工作落實情況，匯總分析日常維修，計劃維修及各種設(shè)備的運行情況，若發(fā)現(xiàn)問題，及時對各班組提出整改意見，督促立即整改。 ④在底坑時將檢修開關(guān)和限位器張緊裝置的安全開關(guān)斷開。④檢查曳引機，電磁制動器，電動機，控制屏、選層器等工作是否正常。三、電工維修安全操作規(guī)程 （）（1）在地下室、廚房等潮濕場地上或上、下樓層工作時，都要先切斷電源，不能停電時，至少應(yīng)有兩人在場一起工作。（2）維修人員進入客房維修，樓層服務(wù)員需在現(xiàn)場，維修人員不得動用客人的或與維修無關(guān)的物品。（8）督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，降低能耗及材料損耗，降低維修成本，負責(zé)合理支配工程部的預(yù)算開支 。負責(zé)控制運行班材料的合理使用，檢查材料質(zhì)量、數(shù)量。認真抓好全班人員的勞動紀律，儀容儀表等，做好對員工設(shè)備維修及保養(yǎng)方面知識的培訓(xùn)。（9）提高環(huán)保意識，教育員工節(jié)能降耗，避免污染，妥善處置廢物。工作時間不能戴有色眼鏡，名牌戴在左胸。 在通道、進出口及樓梯見到上級管理人員及賓客時，應(yīng)主動站立且示意（或稱呼）和問候，請賓客或管理人員先走。接打電話時，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點頭示意。培養(yǎng)員工自覺、自發(fā)地對客人微笑并問候客人并不是一件容易的事。一個公司的企業(yè)文化，是由該公司的高層管理者由上至下貫徹形成的，他們所習(xí)慣的和他們所關(guān)注的就決定了員工所習(xí)慣的和員工所關(guān)注的。保養(yǎng)記錄 （1）詳細記錄保養(yǎng)時間、工作情況和設(shè)備技術(shù)情況。1機房和層門鑰匙由專人保管，不得隨意轉(zhuǎn)借他人。 （8）血跡對地毯上的血跡，可用紙巾吸干后用蘸上冷水海綿擦拭，把水分吸干后再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，用抹布吸干溶液，最后用海綿蘸上清水擦拭，把水分吸干； （9）燒焦痕跡 被燃燒的煙火毀傷的地毯，可小心將地毯中簇絨燒焦的一端剪去加以掩飾，然后再用海綿蘸上清潔劑進行擦拭，對毯絨很短的地毯，有時可采用砂紙擦拭，消除燒焦處的痕跡?！　?）一些帶顏色的原料污染壁紙如不及時處理則一旦滲入很難清除。電視與音響：清潔，使用正常，頻道應(yīng)設(shè)在播出時間最長的一檔，音量調(diào)到偏低。若嚴重事故停電無法立刻恢復(fù)，先通知相關(guān)經(jīng)營部門，使用備用照明用品，立即按《高低壓配電室操作規(guī)程》投送備用線路。傾聽時要全神貫注，必要時要當客人面記好筆記要點，不可分心，原則上顧客坐著我們站著，在非坐不可的條件下（如：請客人到某一地點或客人要求坐下時），即使坐著也只能坐椅子的三分之一，并要躬身傾聽。 在與客人溝通時，一定要先給顧客以精神上的滿足，讓客人明白，我們是以誠懇的態(tài)度來向他（她）道歉的，要讓客人感覺到受尊重，千萬不能讓客人感覺到他（她）的投訴是在向酒店要什么好處。 1工程各部位的鑰匙要有專人負責(zé)保管，并做好鑰匙的管理工作，確有原因需要借鑰匙，要做好記錄，并于當日歸還。投送201高壓線進線柜斷路器。二十、酒店停水應(yīng)急預(yù)案 （）供水應(yīng)急預(yù)案為了切實保障住店賓客及工作人員的飲用水安全，促進穩(wěn)定和諧，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒店實際，制定本預(yù)案。酒店每年進行至少一次電梯應(yīng)急預(yù)案的演練，并在轎廂內(nèi)粘貼注意事項及警示牌。（4）用層門開鎖鑰匙打開電梯層門，轎廂門。向乘客了解事故發(fā)生經(jīng)過，會同調(diào)查部門調(diào)查電梯故障原因，協(xié)助做好相關(guān)取證。加強對員工的客房應(yīng)急維修處理能力的培訓(xùn)，以保證及時、高質(zhì)量的完成接待過程中的突發(fā)性應(yīng)急維修。 工程部2014年2月12日。加強對員工的酒店操作行為的培訓(xùn)，做到“三輕、三勤”，更好的的為客人服務(wù)。五、電梯事故的善后處理如無乘客損傷，但屬電梯故障所致，應(yīng)督促電梯維保單位盡快細致檢查并修復(fù)。（2）關(guān)閉電梯總電源（僅保留照明電源）然后根據(jù)平層圖的標示判斷電梯轎廂所處樓層。酒店與電梯維保單位簽訂維保合同，明確雙方的責(zé)任與義務(wù)。（6）操作開關(guān)時，應(yīng)有工作票、操作票制度，必須有兩人或兩人以上方可執(zhí)行。確認301聯(lián)絡(luò)柜斷路器斷開。 嚴格執(zhí)行交接班制度，認真填寫交接班記錄。 要換位思考，站在客人的立場考慮問題，要和客人有同樣的感受，把賓客當成自己的朋友、家人、親人一樣對待，相信客人所提的意見、抱怨都是正確的，顧客的講述、感受都是真實的，顧客的要求都是合理的。道歉禮，以表示道歉。十六、酒店停電應(yīng)急預(yù)案（）（一）、線路故障停電如果供電線路故障引起瞬間閃斷而沒有失壓可以正常恢復(fù)送電。燈具：燈泡清潔，功率正確，燈罩清潔，接縫面墻，使用正常?！　?）粘貼地磚時因水份過多至使墻面受潮。如果是茶漬，最后還應(yīng)用海綿蘸上專用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干； （4）嘔吐物 發(fā)現(xiàn)地毯上有嘔吐物時，應(yīng)立即刮去并吸干臟物，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液用抹布或紙巾吸干，再用海綿蘸上清水擦拭，然后把水吸干； （5）口香糖 先用小刀小心地把口香糖徹底刮去（如口香糖已結(jié)成發(fā)硬塊狀時，最好先用冰塊冷凍一下），使其發(fā)脆，用刀刮去，用海綿蘸上地毯干洗劑擦拭，然后用抹布吸干，如口香糖較多時，可用同樣方法反復(fù)進行，或使用專用的香口膠噴劑去除； （6）唇膏 先用小刀把地毯上的唇膏殘跡輕輕刮去，用海綿蘸上醋酸或清潔劑溶液擦拭，然后用抹布把溶液吸干，如果使用清潔劑，則還應(yīng)再用海綿蘸上清水擦拭，再把水分吸干； （7）指甲油 如發(fā)現(xiàn)客人不小心把指甲油沾到地毯上，應(yīng)先用小刀輕輕刮干凈，后用海綿蘸上醋酸或指甲油去除劑擦拭，用抹布吸干，然后用海綿蘸上干洗劑擦拭，吸干。每周檢查一次主機和導(dǎo)軌潤滑油情況，添加或更換。（2）如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，工作量加大，部門及時協(xié)調(diào)解決，根據(jù)實際情況增派人手或修改保養(yǎng)計劃。如果我們每天都關(guān)注于培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，一項一項地去改變員工錯誤的服務(wù)習(xí)慣，并堅持在這些習(xí)慣上以身作則為員工做出典范，我們就能達成這個目標?！　》?wù)意識的起點是微笑和問候。通話語音清晰，語調(diào)輕松，回答客人問題完畢后要用敬語。上肢下垂自然，前后擺動不要過大。不得卷褲、袖，不得有油漬和異味。（7）檢查員工交接班和維修情況，每月匯總一次各維修人員的修理數(shù)量，落實好清潔衛(wèi)生工作。嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程，避免發(fā)生工傷，損壞設(shè)備等事故。（二）、運行主管崗位責(zé)任合理制定班組的排班表，保證本酒店水、電（弱電）、空調(diào)的供應(yīng)及設(shè)備的正常運行。（6）每周召開一次部門工作例會，及時、準確傳達上級指示，總結(jié)一周工作，處理本部門相關(guān)問題，布置下周工作。組織實施 （1）主管督促維修項目的實施和關(guān)注完成情況，重要維修項目要到現(xiàn)場 （2）緊急情況下立即組織人員到達現(xiàn)維修。②檢修底坑設(shè)施時，必須停止上方的一切作業(yè)。②檢查操作盤上各按鈕，開關(guān)功能是否正常，檢查呼梯按鈕、信號批示、層樓批示等功能是否正常，檢查轎內(nèi)與外部通信聯(lián)絡(luò)裝置的電話、警鈴是否正常。 ②檢修時將轎頂檢修箱急停開關(guān)或安全鉗連動開關(guān)斷開。處理有關(guān)水、電等相關(guān)單位的協(xié)作事宜。加強對客房電器裝飾水暖等各種設(shè)備，廚房設(shè)備，餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。及時有效，不推諉，多做事。安排總經(jīng)理交待的其它臨時任務(wù)。7．編寫部門年度工作計劃及設(shè)備維修更新改造計劃，做好明年大的工程項目維修的費用預(yù)算 。 ②檢查轎廂照明燈和操作盤上各按鈕、開關(guān)、指示燈是否完好。（3）機房事故的預(yù)防①檢修時必須切斷電源總開關(guān)，帶電作業(yè)時，必須在專人臨護下進行。四、工程部日常報修程序（） 工作程序與工作步驟報修 （1）正常情況下使用保修單報修。五、工程部各崗位職責(zé) （）（一）、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)（1）執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責(zé)工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)，保證酒店設(shè)備設(shè)施良好運行。（4）負責(zé)工程部倉庫的管理，對材料入庫，領(lǐng)用，維修使用進行檢查。（三）、維修主管崗位責(zé)任在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下認真完成上級下達的各項工作任務(wù)，遇到特殊情況和應(yīng)急任務(wù)要全力以赴認真完成。（3）組織人員對班內(nèi)包干區(qū)域定期檢查，并做好相應(yīng)的記錄。為什么指甲掉在地上？因為指甲刀是漏的。兩腿微微叉開，胳膊自然下垂，兩手自然交叉于腹前或放在背后。 （5）、同對方說說話時看著對方的眼睛或臉部三角區(qū)?！　∨e個常見的例子，當一位客人在走廊向大堂方向行進時，他可能并不知道衛(wèi)生間的方位，但是他卻并不一定會開口詢問?！　】傊M力滿足客人的需求，盡量提供客人需要的服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的基本原則，我們的機制就是建立在這個原則上的。操作時不得擅自離崗。工