【正文】 九、效果預(yù)估：通過對(duì)消費(fèi)者行為的調(diào)查分析，目前還有很大一部分人（尤其是外地游客）買到的陳麻花根本不是我們正宗的陳昌銀麻花，因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上，打著陳麻花的招牌的產(chǎn)品很多，很多外地游客對(duì)該產(chǎn)品的味道以及包裝等各個(gè)方面都不了解，而且大部分人都不知道怎么樣來區(qū)別產(chǎn)品的真假，所以很多人都買到的假的產(chǎn)品。將本品牌與其他陳麻花區(qū)別開來，得到公眾的普遍認(rèn)知。既能擴(kuò)大銷售量，而且能將“正宗陳麻花”的品牌形象更快、更廣的傳播。 d、優(yōu)化整合供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，為項(xiàng)目進(jìn)入成熟運(yùn)營(yíng)階段打好基礎(chǔ)； e、加強(qiáng)銷售組織平臺(tái)的考核，打造一支強(qiáng)有力的營(yíng)銷隊(duì)伍；目標(biāo)：a、連鎖專營(yíng)店達(dá)到100家 b、月銷售額達(dá)到200萬元以上 c、項(xiàng)目管理的各環(huán)節(jié)基本理順，處于一個(gè)待完善與提高的階段第五階段：進(jìn)入項(xiàng)目發(fā)展的成熟階段，形成一套完整成熟的項(xiàng)目管理模式 時(shí)間：2014年度中后期內(nèi)容：a、降低招商力度，將工作重心移至市場(chǎng)的鞏固與深化及項(xiàng)目資源計(jì)劃管理的完善與提高； b、對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)的效果進(jìn)行全面的分析，規(guī)劃項(xiàng)目進(jìn)入成熟期的品牌運(yùn)營(yíng)方案； c、本著長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展與可持續(xù)性發(fā)展的原則，優(yōu)化與整合營(yíng)銷隊(duì)伍和戰(zhàn)略伙伴。面對(duì)這種狀況為得到一定的市場(chǎng)，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建與拓展就必不可少了。（二）．其他一些營(yíng)銷策略：說，可以吸引各地的代理商，采用展銷會(huì)等方式宣傳，從而讓陳昌銀麻花走向全國(guó)；3．處理好公共關(guān)系以及建設(shè)品牌形象陳麻花在重慶已經(jīng)有了相當(dāng)大的知名度了，因此對(duì)于此就要更好的維護(hù)以及建設(shè)良好的品牌從陳昌銀麻花的文化進(jìn)行區(qū)分，從根本上確認(rèn)他是重慶流傳最早，最正宗的傳統(tǒng)小吃。五、品牌區(qū)隔瓷器口的陳麻花可謂是家喻戶曉的了，它是重慶的名優(yōu)特產(chǎn)，不管是老人還是小孩，本地人還是外地人，有著絕大部分都知道瓷器口的陳麻花，先如今已發(fā)展成為了重慶的一張名片。可以增加其他口味的麻花以完善產(chǎn)品系列，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模來滿足不同口味偏好的消費(fèi)者的需求，提高陳昌銀麻花的市場(chǎng)占有率，提高經(jīng)濟(jì)效益。價(jià)格定位分析定價(jià)的方式。該定位充分的整合了該公司的特征以及麻花的歷史，極易取得消費(fèi)者的青睞以及市場(chǎng)的認(rèn)可。（二）內(nèi)部環(huán)境分析1. 優(yōu)勢(shì)：區(qū)位優(yōu)勢(shì)。超市的包裝是陳昌銀麻花。于是到了2005年初，各種“麻花”姓不姓陳干脆都打上“陳麻花”的名號(hào)，以假亂真，欺騙消費(fèi)者。并且運(yùn)用強(qiáng)大的資金運(yùn)作實(shí)力發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這樣陳麻花才可能在磁器口占有更廣闊的市場(chǎng)，成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的主導(dǎo)者。:1) 廣告宣傳力度不夠。從而擴(kuò)大公司和市場(chǎng)的占有量，達(dá)到名副其實(shí)的重慶第一小吃的稱號(hào)。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 陳昌銀麻花流傳最廣，作為第一個(gè)正規(guī)化、公司化經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)品牌小吃，因其酥，香，口味獨(dú)特，口碑流傳很廣，評(píng)價(jià)很高，消費(fèi)者一提麻花，想到的必是陳昌銀麻花，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞，也成了重慶特色小吃的典范代表，成為了重慶的一張名片，它先后獲得了“中國(guó)名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點(diǎn)”等稱號(hào)。（2）新產(chǎn)品開發(fā)策略： 陳昌銀麻花品種的開發(fā)，研究不同口味的麻花以適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求。2004年初，開始有人模仿陳麻花，到了2005年初，各種“麻花”姓不姓陳干脆都打上“陳麻花”的名號(hào)，以假亂真，欺騙消費(fèi)者。根據(jù)公司營(yíng)銷部門目前的組織狀況，重新設(shè)計(jì)了新的組織結(jié)構(gòu)。成為重慶地區(qū)這一行業(yè)的老大。影響渠道設(shè)計(jì)的因素 （1）產(chǎn)品特征 “麻花”是一種酥脆的產(chǎn)品，包裝不好的話，就不宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，并且保質(zhì)期相對(duì)較短，適宜采取更直接的渠道?，F(xiàn)在的麻花是十元一斤，一半以上的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏貴，所以適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)不但能夠減輕消費(fèi)者的壓力，還能凸顯企業(yè)一切以消費(fèi)者為中心的企業(yè)文化。制定推廣策略（1）廣告表現(xiàn)策略把陳麻花和企業(yè)的各種信息，通過廣告創(chuàng)意，運(yùn)用各種符號(hào)以及其組合，以廣告受眾者能夠接受并且樂于接受的形式表現(xiàn)出來，達(dá)到影響消費(fèi)者購買行為的目的。這樣，我們的產(chǎn)品就不再是僅限于副食品行業(yè)的一個(gè)產(chǎn)品，同時(shí)也將產(chǎn)品推向了禮品行業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。 在節(jié)假日時(shí)，在電視、網(wǎng)絡(luò)、以及報(bào)紙等平面媒體刊登節(jié)日促銷信息，主推禮品裝陳麻花，因?yàn)楹芏嗍忻裢獬鎏接H總要帶上本地的土特產(chǎn)，讓消費(fèi)者成為我們活的廣告。 E、品牌定位有利于品牌的整合傳播。并開設(shè)游客體驗(yàn)麻花的制作過程，發(fā)展體驗(yàn)式消費(fèi)。（2）區(qū)域獨(dú)家代理或經(jīng)銷商對(duì)公司的產(chǎn)品銷售忠誠(chéng)度不夠，缺少一榮俱榮、一損俱損、共同發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念。因此，根據(jù)這些情況的綜合考慮，我們將營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為以下幾方面：營(yíng)銷中心直銷部渠道部物流部倉儲(chǔ)專賣店團(tuán)購配送辦公室策劃內(nèi)勤 營(yíng)銷組織架構(gòu)圖 根據(jù)組織架構(gòu)進(jìn)行崗位配置如下：營(yíng)銷總經(jīng)理直銷部經(jīng)理渠道人員物流部經(jīng)理庫管專賣店人員團(tuán)購人員貨運(yùn)主管辦公室主任策劃人員內(nèi)勤人員 營(yíng)銷中心崗位配置圖設(shè)計(jì)說明：1）根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略要求，營(yíng)銷中心設(shè)在重慶沙坪壩。（2）好質(zhì)量的產(chǎn)品才能收到消費(fèi)者的認(rèn)可，因此對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量必須做到嚴(yán)格控制，同時(shí)為滿足不同的消費(fèi)需求，在口味上務(wù)必要做到創(chuàng)新；（3）在產(chǎn)品包裝上，做出區(qū)別。（4） 產(chǎn)品生命周期的運(yùn)用策略：陳昌銀麻花的產(chǎn)品生命周期正處于成長(zhǎng)階段，顧客對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)熟悉，大量的新顧客開始購買，市場(chǎng)逐步擴(kuò)大。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 來到瓷器口可以看到在陳麻花和陳建平麻花哪里都有很多人排著長(zhǎng)隊(duì)購買麻花，可以看出人們購買麻花主要傾向于選擇陳昌銀和陳建平兩大品牌，陳昌銀麻花占45%，陳建平麻花占40%，最早的夏麻花也有一定的市場(chǎng)，其他品牌麻花所占的市場(chǎng)非常小。渠道定位渠道定位策略的方式。三、戰(zhàn)略分析及定位分析（一）、定位分析總的定位陳昌銀麻花：味道酥軟、口味獨(dú)特、快樂源泉、回味經(jīng)典、重慶特色小吃的典型代表，重慶的知名品牌，更是全國(guó)的知名品牌，是重慶走出去的一張名片。同時(shí)也要注重產(chǎn)品的品牌。消費(fèi)者雖然有潛在需求，但陳麻花的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增加也讓消費(fèi)者在選擇購買麻花上陷入了困境，因?yàn)楹茈y區(qū)分真假陳麻花。但是隨著陳麻花在重慶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，消費(fèi)者的需求市場(chǎng)也逐漸增大。因此，陳麻花不僅對(duì)產(chǎn)品的口味上符合消費(fèi)者的需求，不斷生產(chǎn)出適合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。 而陳麻花店鋪就有好幾家, 如陳昌銀陳麻花、陳建平陳麻花等, 都成了正宗的