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收銀員培訓(xùn)資料(專業(yè)版)

2025-05-18 03:32上一頁面

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【正文】 。這樣的處理方法在會員制超市里比較易于實行。那么如何解決這個難題呢?(一) 使收銀流程合理化有些專家的意見是:按高峰時每小時通過500~600人/臺來設(shè)置收銀機,按這個算,即每分鐘通過10個人左右。如武漢家樂福武勝路店原來使用激光槍閱讀器,但因其購物者多,購物高峰時常常排長隊,為改善這一狀況,后來改用固定式條碼閱讀器,極大地提高了結(jié)帳速度。收銀員還要掌握做出這些決定的知識和工具,還要有激勵措施鼓勵他們做出正確決定。正如前述,由于收銀員要面對不同的沖突和大量情感付出,故要求服務(wù)意愿較強的人才能勝任。情感付出要求他們把情感傾注到工作中(往往是壓抑了自己的真實情感),心情不好或感覺不太舒服時也要面帶按照超市所規(guī)定的表情。超市業(yè)態(tài)在中國的日趨成熟,一方面使新的消費購物觀念深入人心,使超市消費日益擴大;另一方面隨著更多競爭者進入這一領(lǐng)域及消費者日趨理性,必然加劇超市業(yè)的競爭。五、保持收銀臺時刻整潔干凈。超市收銀員崗位職責規(guī)范一、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù) ?。薄︻櫩陀卸Y貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。六、仔細檢查特殊商品。作為超市與消費者最終完成交易的平臺―收銀臺服務(wù)水平,已越來越占到一個突出的位置。收銀員也是人,他們都有自己的個性、價值觀等,而他們在工作中所扮演的角色所要求做的事往往與他們的個性等發(fā)生沖突。所以挑選收銀員應(yīng)選那些樂于助人、細心、喜歡交際、樂于遵守制度、有耐性和應(yīng)變能力的人員。比如某顧客在超市內(nèi)急難忍,需零錢買紙上廁所,而身上沒零錢,只好到收銀臺求助;按超市規(guī)定:非結(jié)帳時候收銀臺的現(xiàn)金屜不能打開,而收銀員因工作需要是不能自帶錢物上崗的。為解決如顧客要求取消商品、退貨等突發(fā)事件,武漢家樂福洪山店為收銀臺加裝了內(nèi)線電話。根據(jù)收銀員的一般操作速度是不可能的。超市還可根據(jù)緊急程度,對那些急需獲得服務(wù)的顧客提供收銀服務(wù)。、確定的等待時間感覺更長。超市可以給他們特殊的排隊區(qū)域。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會不滿意從而不再光顧,或者再次光顧之前,會仔細權(quán)衡。這些設(shè)施和技術(shù)的提供也應(yīng)本著方便顧客的原則。授權(quán)主要是把決定顧客利益的權(quán)力交給收銀員,如顧客購物達一定額度就送其獎券,但這還不夠。這一能力比技能和知識更重要,因為知識技能可通過培訓(xùn)和學(xué)習快速獲得,而意愿則不能。這些對顧客的友好、禮貌、體貼及應(yīng)變都要求收銀員付出大量的情感勞動。 隨著近年來超市在中國城鄉(xiāng)的遍地開花,國內(nèi)外連鎖商業(yè)集團到處“搶點圈地”,超市這一零售業(yè)態(tài)已越來越為中國民眾所接受,周末、節(jié)假日逛超市已成為市民購物首選。 ?。础⑻嵝杨櫩蛶ё咚猩唐?,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱,帶包裝商品等如何提高超市收銀臺服務(wù)水平
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