【正文】 20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 目錄 ? 基本概念介紹 ? 培訓的意義和培訓方式 ? 組織結構與職責分配 ? 培訓的內容及要求 ? 培訓管理體系 ? 培訓工作流程 ? 基礎知識培訓課程 北京機場飲食服務有限公司 15 Copyright169。 總經理 /副總經理 綜合辦公室主任 人力資源主管 培訓管理 分子公司培訓管理 其它職能部門 北京機場飲食服務有限公司 9 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 培訓的意義和方式 ?座談方式 ?課堂培訓 ?實操培訓 ?“導師”幫帶培訓 ?綜合培訓 ?使新聘員工能夠較快的適應公司了解公司進入角色 ?提高公司員工素質的有效辦法 ?彌補員工能力與公司需要之間的差距 ?激勵員工的有效手段 ?為公司培養(yǎng)和儲備人才 培訓的意義 培訓的方式 北京機場飲食服務有限公司 4 Copyright169。 ? 本手冊適用對象 ? 分子公司管理人員：總經理、副總經理、職能部門經理、職能部門人員、單店經理、前廳經理、廚師長 北京機場飲食服務有限公司 11 Copyright169。20xx By Alliance PKU Management Consultants Ltd. 通用基礎知識培訓 公司基本情況簡介 培訓課程名稱 課時 類型 《 北京機場飲食服務有限公司簡史 》 1 必修 《 北京機場飲食服務有限公司章程 》 2 必修 北京機場飲食服務有限公司職責部門職責介紹 2 必修 《 北京機場飲食服務有限公司 CI宣言 》 4 必修 《 北京機場飲食服務有限公司標識系統(tǒng) 》 1 必修 《 北京機場飲食服務有限公司員工手冊 》 6 必修 《 食品衛(wèi)生法 》 2 必修 機場安全知識培訓 2 必修 《 公司人力資源管理制度 》 2 必修 《 公司績效考核管理制度 》 2 必修 全面質量管理體系培訓（ ISO9000） 6 必修 食品危害分析和關鍵控制點（ HACCP） 4 必修 職業(yè)道德與職業(yè)素養(yǎng) 2 必修 溝通技巧 2 必修 計算機與網絡使用 2 必修 企業(yè)文化培訓 法律知識培訓 人力資源管理制度培訓 質控體系培訓 基本職業(yè)素質培訓 北京機場飲食服務有限公司 20 Copyright169。 ? 分子公司內部人員必須在到達本公司一年內完成所有必修基礎知識課程，考核成績合格后才能得到晉升、崗位調動。 人力資源主管 ? 建立和完善公司培訓體系； ? 負責培訓管理制度起草及修訂； ? 負責年度、季度、月度培訓計劃的制訂； ? 負責培訓效果的評估管理工作； ? 負責監(jiān)督、