制作草腐菌發(fā)酵料的技術(shù)(專業(yè)版)
【正文】 發(fā)酵好的培養(yǎng)料呈咖啡色，柔軟，富有彈性，有甜面包的香味和少量 的氨味， ,含水量 65%70%。 稻草或麥秸 40%、牛馬糞 56%、石膏 1%、過(guò)磷酸鈣 1%、石灰 2%。發(fā)酵料栽培是食用菌生產(chǎn)中成本低、工序少、技術(shù)性較強(qiáng)的一項(xiàng)栽培技術(shù)，掌握此項(xiàng)技術(shù)就可以大量生產(chǎn)，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。水源 干凈，便利。 。手?jǐn)Q草可見水滴出現(xiàn)， 其含水量在 60%左右。生料栽培操作簡(jiǎn)單，省工省時(shí)，但很難控制病蟲害。 麥草 1000kg、干雞糞 80kg、石膏 80kg、石灰 20kg。此階段的作用是使大部分病 原菌和有害生物死亡，同時(shí)為
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