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餐飲產(chǎn)品生命周期說(專業(yè)版)

2025-07-07 13:30上一頁面

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【正文】 (二)學生準備:課前對本次課程進行預習;以組為單位搜集有關(guān)知名企業(yè)營銷成功案例,例如可口可樂,肯德基等;針對案例進行總結(jié)分析,歸納產(chǎn)品營銷的成功經(jīng)驗。 (三)教師采取小組討論成果與個人發(fā)言相結(jié)合的評價機制,真實記錄學生成績,并逐課填寫積累成冊,為期末考試提供一定依據(jù)。 一、教材分析 二、學情分析 三、教法學法 四、教學準備 五、教學過程 六、板書設計 七、教學評價 主要步驟: 教材的地位與作用 第五章 餐飲產(chǎn)品策略 第二節(jié) 餐飲產(chǎn)品生命周期 教學目標 情感目標 能力目標 知識目標 激發(fā)學生對餐飲
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