【正文】 十年后我國 運往之茶，居全數(shù)三分之一。 [48] 茶法》?！? [36] [30] 茶法》。 [21] 《楊一清集》上冊《關(guān)中奏議》卷 3《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭邊人安靖地方事》第二疏，第 84～ 85頁，中華書局 2020年版。 [8] 茶》。 [55] 今天看來這是有一定道理的。 [50] 這一年，僅新泰和、魁泰通等8家陜西幫茶號就領(lǐng)取茶票 320張，計茶 128萬斤左右。南柜在西北地方政府的強有力的扶持下，經(jīng)營業(yè)務(wù)和規(guī)模迅速發(fā)展起來 。 [39] 包括漢、回在內(nèi)的各族商人，常年長 途跋涉，為保證西北地區(qū)及其所轄茶馬司茶馬互市的順利進行作出了不可磨滅的貢獻。清代規(guī)定茶葉 100 斤為一引，少于百斤者為“畸零”，同時發(fā)放“護帖”。應(yīng)該說，湖南茶屬于優(yōu)質(zhì)茶，湖南地區(qū)土地肥沃而富鐵質(zhì)等微量物質(zhì)，雨量適中，空氣濕潤，系適宜種植茶樹的理想地區(qū)之一。仍行甘肅、寧夏、延綏總兵巡撫等官核實缺馬官軍數(shù)目，亦如前例行之。這嚴重挫傷了茶農(nóng)生產(chǎn)的積極性，影響了茶葉的正常生產(chǎn)和采集、儲存。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 10 頁 共 29 頁 洪武六年（ 1373 年），按四川按察司僉事鄭思先的建議，開達巴 3州之茶，從漢中運送至秦州，因路途遙遠，當時運送成為非常棘手的難題，后來改為先由產(chǎn)茶地直接運送至漢中地區(qū)儲存起來，再分期分批向秦州運送，提高了運送能力且使秦州茶葉的儲存數(shù)額充足。 由于四川毗鄰西北地區(qū)，所以政府控制川茶有特殊之處，茶法體制也就相應(yīng)地出現(xiàn)了二元化趨向。至嘉靖二十六年（ 1547 年），戶部因陜西震災(zāi)，邊餉告急，國用嚴重虧空，上言稱過去正額茶馬互市外，實行開中，有至 500萬斤的記錄，后來僅僅限定在 80萬斤，再加上走私茶葉共 90萬斤。 [9] 集中漢中地區(qū)茶葉，在甘肅少數(shù)民族地區(qū)進行互市，在當時是比較普遍的情況。 [7] “欽依茶禁榜文”具有法律效應(yīng)，可見當時對于茶戶私自出售茶葉的處罰是比較嚴厲的。 [2] 茶馬互市中的商茶，不是商人自由從事經(jīng)營的，而是被納入政府直接控制的范疇，當然這并不完全排除民間自由買賣的少許部分。其地之人，不可一日無此。正如前面引《國朝典匯楊一清實地逐一進行核實后認為，金州應(yīng)該增加課茶 3， 872斤，西鄉(xiāng)縣應(yīng)該增加課茶 5， 651斤，漢陰縣應(yīng)該增加課茶額 723斤，石泉縣應(yīng)該增加課茶數(shù) 660斤，共計增加課茶額 10， 915斤。 嘉靖四十三年（ 1564年），御史潘一桂上言稱：近來召商中茶，滯留的茶葉多達 100萬斤，現(xiàn)在應(yīng)該將中茶數(shù)額限定在 50～ 60萬斤以內(nèi)，并以 550人為準。 [16] 明代川茶的種類進一步增加，計有“剪刀粗葉”、“芽茶”、“烏茶”、 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 9 頁 共 29 頁 “葉茶”等種類，“川茶”成為明代西南地區(qū)的茶業(yè)大宗， [17] 。對于四川茶倉的茶葉，中央政府對有關(guān)部門和人員的處置權(quán)限作了嚴格規(guī)定： 命四川布政司移文天全六番招討司，將歲收茶課，仍收碉門茶課司，余地方就送新倉收貯，聽商人交易，與東西番市馬。 由于明代中后期政出多門，茶葉的管理比較混亂，影響了正常的貿(mào)易活動。 [31] 湖廣茶的引入，說明漢中地區(qū)的茶葉在茶馬互市中的地位明顯下降，這與商品經(jīng)濟的活躍、交通運輸水平的提高而引起的交易成本的相對降低等有一定的關(guān)聯(lián)。 [33] 具體的防范措施是，在湖南產(chǎn)茶州縣設(shè)立官店官牙，引到“店納課，茶戶依估還商，牙保將前茶運赴紫陽茶坊，告府盤驗”；選擇紫陽地區(qū)，建立一所由官府直接控制的茶坊，由 官吏監(jiān)督如法蒸曬，敢于摻假而以身試法者從重處罰。 [37] 清代后期，或者說近代的西北地區(qū)的茶葉來源，則發(fā)生了比較大的變化，主要受全國社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變化和商品經(jīng)濟的影響，商人直接進行販賣茶葉的份額有所提高，而由政府直接控制并經(jīng)營的茶葉數(shù)量明顯較清代前期有所減少。 [41] 其數(shù)量是非常大的。為了改變這種情況，左宗棠改“引”為“票”，“以票代引”。再如南柜的乾益升、天泰運等茶號，在新疆地區(qū)頗負盛名， [52] 到民國初年，天泰運的副茶已經(jīng)暢銷西北各地了。按此規(guī)定，所有國內(nèi)外運銷茶葉，不論品種和質(zhì)量，一律從價征稅 15％，凡是完納稅課的茶類，可以自由運銷各地，不再重征。前言》，汕頭大學(xué)出版社 1997年版?！睹餍谛聦嶄洝肪?70“宣德五年（ 1430年）九月丁卯”條。郭孟良：《明代茶引制度初論――明代茶法研究之四》，《中州學(xué)刊》 1991年第 3期。 [23] [27] [32] 茶法》（第 237～ 238 頁，寧夏人民出版社 1992年版）：“寧夏之有官茶，舊志不載，想自國朝始矣”。參見楊重琦、魏明孔等：《蘭州經(jīng)濟史》第二編第四章“近代蘭州的茶銷業(yè)”，蘭州大學(xué)出版社 1991年版。茶法》。徐方干：《歷代茶葉邊貿(mào)史略》，載《邊政公論》 1944 年第 3卷第 11 期。 [54] 《清史稿》卷 124《食貨志五茶法》。 [34] 茶》；《明會典》卷 37《茶課》；《明史》卷 80《食貨志 四由此可見，川茶之所以在茶 馬互市中數(shù)量在不斷減少，主要是由其質(zhì)量不及南方茶葉決定的。《明太祖洪武實錄》卷 251“洪武三十年（ 1397年）三月壬午”條。《楊一清集》上冊《關(guān)中奏議》卷 3《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭邊人安靖地方事》，第 84頁，中華書局 2020年 版。茶法》；《續(xù)文獻通考》卷 22《征榷五 [2] 這樣，大量茶葉通過西北地區(qū)而運送至俄國。針對外國商人在沿海各口岸供銷茶葉的現(xiàn)象，左宗棠經(jīng)過與湖南省有關(guān)部門協(xié)商，對于持有甘肅省茶票的茶商運茶過境時，只征收厘金 2 成，其余 8 成由甘肅省政府進行補貼，在湖南應(yīng)解甘肅協(xié)餉內(nèi)劃抵。左宗棠首先針對當時“積課過多，商情咸畏代償前之額引，故皆裹足不前” [44] 的狀況，明確規(guī)定豁免積欠課銀，停止應(yīng)征雜課。每百斤為十篦，每篦二封，共征本色茶十三萬六千四百八十篦。 清代后期隨著外國資本主義勢力的進入，除了將歐洲工業(yè)品向中國市場傾銷外，中國所產(chǎn)茶葉也大量進入海外市場，這無疑為中國茶葉開辟了廣闊的市場，刺激 了茶葉的生產(chǎn)，也進一步擴大了華茶民族貿(mào)易的半徑，使民族貿(mào)易具有新的內(nèi)容。他提出的具體防范措施是，讓巡茶史召商給引，凡愿意到西北漢中等規(guī)定地區(qū)運茶互市者，不但允許，而且政府在政策上要給予一定優(yōu)惠；而對于私自去湖南采購茶葉后從事轉(zhuǎn)手貿(mào)易者，則必須嚴厲禁止。盡管如此，因為南方遠離西北，茶葉運輸費用昂貴，不可能成為這里茶馬互市的基本來源。成化十九年（ 1483年）后，僅恢復(fù)至年 10萬斤左右，后來又提高到每年 158， 859斤左右的水平，將其庫存在官府指定的地點，以備互市。 川茶用于互市的數(shù)量，明顯多于漢中茶葉。 （二）四川地區(qū) 西南的四川地區(qū)，也是明代西北茶馬互市中茶源基地之一，相對而 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 8 頁 共 29 頁 言，四川茶區(qū)與西北茶馬互市地點的距離雖然較漢中地區(qū)遠，但卻較南方地區(qū)近得多，因此，四川地區(qū)的茶葉在茶馬互市中有著相當?shù)母偁幜Α?[12] 據(jù)史書記載，早在成化（ 1465～ 1487 年）年間以后，各省百姓逃往漢中地區(qū)的人數(shù)已經(jīng)不少，他們“聚集栽植茶株數(shù)多，已經(jīng)節(jié)次編入版籍。政府有關(guān)部門對茶葉進行統(tǒng)一包裝，以 50斤為 1包， 2包為 1引，由專門的茶司收貯，然后與西北、西南地區(qū)的少數(shù)民族進行茶馬互市。就整體而言，明代對茶葉直接生產(chǎn)者 —— 茶戶的政策，主要包括兩個方面，一是 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 3 頁 共 29 頁 免除茶戶的雜役，二是實行 10 年一次清審，以均平茶 課。 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 1 頁 共 29 頁 不斷完善的明清茶政 明清兩代尤其明代是西北茶馬互市發(fā)展和繁榮的重要時期，這一時期西北茶馬互市中茶葉的來源和茶政與馬匹及馬政一樣顯得非常重要，茶葉生產(chǎn)和茶政是茶馬互市得以順利進行的根本保證。按規(guī)定茶戶免其徭役，俾專事采植 [5] ，從而保證了茶馬互市中茶葉的來源。至于