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農產品質量安全項目建議書(更新版)

2025-07-05 00:33上一頁面

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【正文】 0千份,每年 30 千份。 與 某某 市農村能源農業(yè)環(huán)境保護辦公室 、 某某 市農業(yè)環(huán)境保護監(jiān)測站、 某某 市綠色食品辦公室合 署 屬辦公,負責 某某 市農 產品質量安全 監(jiān)督檢驗 工作。 某某 市水產漁政站 是 某某 市水利局直屬事業(yè)單位,主要負責我市水產技術推廣工作、水產品質量安全檢測工作、水生動物防疫檢疫工作、漁業(yè)環(huán)境 監(jiān)測工作、漁藥漁用飼料監(jiān)管工作以及漁政監(jiān)督管理工作。 在政府配套資金中,省政府配套 萬元, 某某 市財政配套 萬元。 經過項目建設,能夠提高農產品質量,增強國際競爭力,擴大出口比例。 成立建設技術 指導 小組 。 (二) 項目招標管理 實行項目招標制度,基礎設施建設部分由 某某 市相關部門進行發(fā)包,重要儀器設備由國家統(tǒng)一進行集體采購,所有項目建設內容,全部對外公開。 (四) 項目監(jiān)理管理 由法人總負責,建立 項目招標、項目施工管理、儀器設備采購、項目進度等項目監(jiān)理制度,由項目建設領導小組辦公室負責項目監(jiān)理工作,及時向國家、省、市有關部門、有關領導匯報。 負責項目 建設技術方案、儀器設備購置方案、土建方案審查,方案實施監(jiān)督檢查,提供與項目建設相關的其它技術咨詢。 八、 項目 組織 管理 ( 一 ) 成立組 織 成立 某某 市農產品質量安全建設領導小組 。通過項目建設,能夠提高檢測檢驗能力和水平,尤其是能夠加大對全市各分散市場的檢測檢驗力度。其中,高級工程師 1人,工程師 7人,助理工程師 3人?,F有職工 35人,其中具有中級、中級以上職稱的科技推廣人員 16名,科技力量雄厚。 建設原則 以地方配套資金投入為主 。 ( 7) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)級人員培訓:縣級 村干部培訓 160人次、 省級 信息系統(tǒng)人員培訓 12 人次、 鄉(xiāng)鎮(zhèn) 農民培訓 4832人次,分四年進行,每年 1208人次 。通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部、信息人員及農民培訓,擴大農產品社會知名度,加強農產品生產者安全意識和相關知識了解,從根本上加強農產品質量安全建設。對主要農產品生產基地、生產加工企業(yè),實行定人定崗培訓制度。 建設目標 通過監(jiān)測信息體系建設,完善農產品質量安全監(jiān)測信息體系,為全市農產品安全生產提供依據 。 四、 項目建設內容 ( 一 ) 認證機構能力 建設 項目建設主體 某某 市 農業(yè)局 、 某某 市畜牧局 建設目標 通過機構能力建設,能夠配合省級認證部門,完成認證工作,擴大認證范圍,提高認證工作效率 。 影響 某某 市的 食品安全有自然環(huán)境因素和人為因素, 其中 人為是主要 因素 。 某某 市農產品質量監(jiān)督檢驗站、 某某 市水產品質量質量安全檢驗站,開展 產地環(huán)境 (土壤、水體、大氣等) 檢測 、 投入品 (種子、肥料、農藥 、獸藥、添加劑、飼料 ) 檢測 等 , 檢測項目共 8 類 12 種 產品 28 個 參數 。我市現有綠寶、龍華、藍奇、田野等 6個醬菜加工企業(yè),產品已打入國內外市場。我市的蕓豆、綠豆、紅小豆已打入東南亞國家和地區(qū)市場,目前基地面積達到 ; 綠色大米產業(yè)基地。目前在我市有效使用綠色食品標識的企業(yè)有 4家(石頭口門大米、飲馬河大米、方禾大米、天景 冷凍食品),綠色食品品種有 17種 。 農業(yè)標準化 ( 1) 標準體系建立 主要依據和使用國家及省制定的 標準體系。 (六)社會公眾的食品質量安全意識 某某 市的食品安全公眾意識,還有待加強。在運輸、貯存、市場交易過程中使用化學試劑進行保鮮保質,違規(guī)使用或使用過量 的現象也很嚴重 。 由于市場準入門檻低,流通渠道多、 分布散、 規(guī)模小,流通路線有長有短,參加流通的人員復雜及流動性強,對外地生產的蔬菜沒有有效的市場準入標準和調控措施,在冬季外地菜大量上市時,超標率較高。 化肥的不合理施用,主要表現在蔬菜中硝酸鹽含量超標,特別是一些葉菜類蔬菜。 農藥殘留 。 (二)農產品生產過程方面 某某 市農產品生產過程中, 使用投入品 的方法大多數 不科學 。 近年來,由食品安全引發(fā)的問題時有發(fā)生 。根據國家 相關 部署和 吉林省統(tǒng)一安排, 連續(xù)開展了無公害食品計劃 、食品安全放心工程、食品專項整治等活動, 加 大了食品監(jiān)管力度 。年 出欄生豬 105 萬頭,肉牛 12 萬頭 , 漁業(yè)養(yǎng)殖 5895 噸 。年平均日照 2,,日照百分率 %,太陽能年輻射總量 千焦 /平方厘米,平均氣溫 ℃,≥ 10℃活動積溫 2,881℃,無霜期 140天左右, 年平均降水量 573毫米,主要集中在 6— 8 月份。 某某 市共有 2 個民族鄉(xiāng), 13 個建制鎮(zhèn), 3 個辦事處, 310個村,2771個社。除漢族外,有滿、回、朝等 13個少數民族,共有 17個民族村, 97個民族社,少數民族人口 。林地覆蓋面積 。建有雜糧、雜豆、野山菜(珍禽)加工企業(yè) 12家。發(fā)展優(yōu)勢農產品是農業(yè)發(fā)展 的趨勢;增加無公害、有機食品 生產 規(guī)模,是增加農業(yè)生產效益的有效措施;提高農產品質量的安全性,是農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的必由之路。建立農產品質量檢驗檢測體系,并保證切實有效運行,對于確保農產品質量安全,規(guī)范農業(yè)投入品、產地環(huán)境及農產品質量安全監(jiān)控,保障農產品消費安全和增加優(yōu)勢農產品出口,具有十分重要的意義。 也 有 的 生產者 為 盲目追求利潤,不嚴格按規(guī)定使用國家批準的獸藥和添加劑,隨意在飼料中添加某些藥物,出欄前 又不注意休藥期,導致藥物殘留嚴重超標。 畜禽 (水) 產品藥物殘留 。 農產品中重金屬污染在蔬菜、水果、肉類中均有檢出。銷售市場條件差別較大,其中很多不具備保障食品安全的條件,設施陳舊落后,合乎規(guī)范標準的倉貯、運輸車輛、冷藏等設施 少 ,容易造成食品的二次污染。 由于家庭 作坊式的小型食品企業(yè)分布廣、數量多,經營分散,監(jiān)管難度大。在食品生產加工過 程中,工人的衛(wèi)生標準意識差,不懂 得食品安全 相關工藝流程技術,不了解衛(wèi)生標準。 由于農戶文化水平不高,缺乏相應的技術指導和培訓,標準化意識不強,隨意性大,往往憑以往經驗耕作、施肥、噴藥、管護等,致使標準在實施過程中出現很大的偏差。天景系列食品和田野泉大豆醬是國家名牌產品。目前基地面積已達 ; 中草藥材產業(yè)基地。近年來,我市經濟動物飼養(yǎng)有了一定的規(guī)模,主要品種有蘭狐、銀狐、東北梅花鹿等,目前全市經濟動物飼養(yǎng)達 8 萬只以上。 檢測人員中 高級職稱 4人,占 檢測人員 %,中級職稱 12 人,占 檢測人員 %。 在食品質量安全保障體系中,生產、加工、流通、餐飲業(yè)的標準化是貫穿從產地到最終消費全過程的主線。 ( 二 ) 監(jiān)管能力建設 項目建設主體 某某 市農業(yè)局 。 ( 4) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)級追溯系統(tǒng):系統(tǒng)加密設備 12 臺、電腦 12臺、數碼相機 12 臺、傳真機 12 臺。增加廣大農民的農產品安全意識,從節(jié)約投入,增加品質,提高產量,增加收入入手,結合農業(yè)結構調整,全市劃分主要農產品生產基地,著力培養(yǎng)典型農戶,以典型帶動全面的形式,廣泛開展優(yōu)質農產品生產。 ( 2) 實驗室管理人員培訓: 省級實驗室管理人員 2人次 。 建設 原則 以世行貸款投入為主 。 五、項目承擔單位 某某 市農產品質量安全體系建設,涉及到農業(yè)部門、畜牧部門和水利部門三個部門。 某某 市畜禽產品質量安全中心, 成立于 2021年, 現有技術工作人員 28 人,其中高級職稱 4人,中級職稱 16人。 六、投資估算和資金籌措 某某 市農產品質量安全建設,項目建設期為五年。 ( 三 ) 優(yōu)化 生產結構進 通過項目建設,能夠進一步優(yōu)化產業(yè)結構,引導全市農業(yè)向優(yōu)質、高產、高效方向發(fā)展 。 領導小組下設辦公室。 某某 市農產品質量監(jiān)督檢驗站 對項目申報、實施、質量、基金管理及建成后的運行等負總責,對工程質量負終身責任。
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