【正文】 定期對員工進行績效評估，并向主管提出獎懲建議。1與各餐廳經(jīng)理合作處理客人對飲料的投訴，并主動征詢客人的意見和建議。定期對本酒吧員工進行效績評估，鼓勵員工上進。掌握營業(yè)中服務區(qū)域客人用餐情況，及時回答客人問題，適當處理客人投訴?？刂频椭狄缀钠罚瑱z查餐具、用具的清潔衛(wèi)生及有無破損，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和各種設施、設備的完好使用。1下班前將領班查房工作表、區(qū)域萬能卡、鑰匙及手機交客房部辦公室并簽名、簽離。不定時來回巡視樓層，督查報架報紙配備，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時報告。到樓層檢查與晚班交接房態(tài)、區(qū)域萬能磁卡鑰匙，檢查樓層公共衛(wèi)生，核對 樓層房態(tài)并檢查房控系統(tǒng)工作是否正常，查看區(qū)域交接班記錄，酒水記錄。每天應主動拜訪客人，了解客人對酒店服務、衛(wèi)生等滿意情況以及客人的需求，以便提供針對性服務并填寫拜訪記錄。查看交接班日志，及時處理、落實交接班中記錄的問題。協(xié)調、溝通與酒店有關部門的關系，確保通訊系統(tǒng)的正常運行。安排班次，分配工作任務并負責其考勤。檢查當日抵店團隊的排房及有關訂房要求落實情況并簽名。1按時完成部門下達的其他各項指令。負責收集員工在工作中的各種案例，負責將客人的各種對酒店服務及設施的意見反饋至部門。協(xié)助人力資源部經(jīng)理外聘教師和專家來店授課或現(xiàn)場指導工作。（放至培訓、質檢）辦理員工離店手續(xù)（放至培訓、質檢）。1負責酒店勞資統(tǒng)計報表的填寫和報送工作。承辦酒店員工內(nèi)部調動工作，根據(jù)變動及時登記、調整相應的人事資料。完成總經(jīng)理交辦的行政事務工作。1對設備有監(jiān)督維護保養(yǎng)的責任。對新進原料的產(chǎn)出率的穩(wěn)定性負全責。負責生產(chǎn)人員的選拔、評價；組織部門技能培訓和素質培訓工作；負責對本部門員工進行思想教育。負責制定本部門各種生產(chǎn)指標和督導本部門達成目標。塑造一個整齊清潔的工作場所，提升生產(chǎn)效率及品質；,以及上級交待的臨時性工作之執(zhí)行。, 上對公司高層負責,下對每位員工負責，對公司該部門的一切事務負全責；根據(jù)生產(chǎn)指令單、計劃及控制各部門的生產(chǎn)進度，合理進行人員工作調度，確實做好發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、預防問題之事務管理；節(jié)約成本，減少浪費，嚴格控制現(xiàn)場產(chǎn)品質量，樹立正確的品質觀念、控制重修、杜絕報廢，全面實施＂人人品檢＂之自主檢查；確實做好生產(chǎn)車間機器設備的維護和保養(yǎng)工作之教導和監(jiān)督管理，杜絕意外事故發(fā)生；認真做好生產(chǎn)現(xiàn)場人員紀律，環(huán)境衛(wèi)生，物品擺放，確實貫徹執(zhí)行目視管理和推行現(xiàn)場7S管理。三、負責生產(chǎn)管理日常工作執(zhí)行生產(chǎn)計劃，審核生產(chǎn)作業(yè)計劃。四、部門內(nèi)部管理工作對生產(chǎn)流程和工作制度的改進有建議權，并監(jiān)控實施。對部門的生產(chǎn)進度負全責。1對生產(chǎn)利用率和費用率負有直接責任。為總經(jīng)理出差、休假辦理預訂機票、車票、訂房等具體事宜。協(xié)助完成酒店崗位定員定編方案的實施，并積極提出酒店人員調整建議。1根據(jù)國家有關政策和酒店規(guī)定辦理員工勞動保險業(yè)務。承辦酒店人員資料、考勤情況等的電腦輸入工作，保證各類數(shù)據(jù)的準確無誤。負責組織酒店的外語等級考核。制訂本崗位的培訓計劃，不斷提高員工的業(yè)務技能和政治素質，樹立為賓客服務的良好職業(yè)道德。1負責對客房鑰匙的制作和管理、監(jiān)督工作。主持班組之間的交班會。檢查下屬的儀容儀表、行為舉止、禮節(jié)禮貌及在崗情況。檢查下屬儀容儀表、禮貌用語、工作程序及機房制度執(zhí)行情況。（二）樓層主管直接上級：客房部經(jīng)理 直接下級：樓層領班交接班、掌握客情，了解房間狀態(tài)及當日預定，合理安排員工工作任務。抽查客房衛(wèi)生，對當天在店（預定）的所有?？?、VIP客人房必須進行檢查并填寫工作報告，嚴格控制“OOO”房的數(shù)量及原因跟蹤落實。（三）樓層領班直接上級：樓層主管 直接下級：樓層服務員儀容儀表檢查及上級指令，領取區(qū)域樓層房態(tài)表、鑰匙、常客及VIP資料、房間催款單、部門發(fā)放的通知物品及手機并簽名。仔細檢查區(qū)域內(nèi)所有房間，并及時報空房到客務中心。1安排督導付班工作，完成上級交給的各項工作任務，下班前仔細檢查房控系統(tǒng)房態(tài)與實際房態(tài)是否相符。負責安排員工的培訓工作，把員工的服務技能、服務意識、賓客意識列為培訓重點。營業(yè)時間內(nèi)督導本班組員工按照服務程序與標準為客人提供高質量、高效率的服務。營業(yè)高峰時要參與對客服務，同時了解客人的滿意度。1合理安排班次，督導酒水部的日常工作，對重要的宴會、酒會親自指揮、布置和督促。營業(yè)結束后，負責檢查吧臺，保證大堂吧的整潔、美觀、安全，并做好各項收尾工作。了解當天的工作任務及特殊任務，注意重要客人或宴會的傳菜要求事項，上報餐廳主管每日廚房供應情況。6．全面控制本服務區(qū)域的客人用餐和會議情況，及時彌補服務員在工作中出現(xiàn)的失誤，妥善處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報。做好督促檢查、維護保養(yǎng)工作，及時消除不安全隱患。隨時檢查員工的工作情況，堅持跟班作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題合理安排好員工的班次，定期向主管匯報工作，聽取指示，認真落實。銷售代表直接上級：主管 銷售代表周一至周五必須進行外聯(lián)工作（會議接待和特殊情況除外）。審核原始憑證、記賬憑證是否真實合法有效，檢查各明細賬會計賬簿記錄情況、經(jīng)濟業(yè)務事項的處理以及會計檔案資料的管理是否正確、是否符合要求。下班前負責檢查電源開關是否斷電、資料柜、門是否落鎖，是否排除了各種可能產(chǎn)生的安全隱患。對信用卡超限額的立即辦理授權；1督促收銀員核對“房態(tài)表”及“房間差異表”，發(fā)現(xiàn)差異立即和前廳部協(xié)調，進行更正，核對無誤后在表上簽名；1巡視檢查當班收銀員工作和儀容儀表；1與前廳接待部搞好協(xié)調，及時解決前臺收銀處的有關問題；1負責客用貴重物品保險箱的管理，定期檢查保險箱使用情況，編制客用保險箱的使用表，對損壞的保險箱及時進行維修； 完成上級交辦的其它工作。6．審核收銀員的交款單、營業(yè)收入日報表、帳單是否準確無誤，發(fā)現(xiàn)問題及時查清原因，迅速解決。備用金交接務必填好交接本，當班短款需及時補齊。六、采購部辦公室（一）采購主管直接上級:經(jīng)理 直接下級:采購員 、策略、程序及規(guī)定，組織落實酒店計劃采購業(yè)務和應急業(yè)務。，摸清庫存、消耗規(guī)律，分清其中緩急使采購物品不積壓、不浪費、不脫貨。與各組搞好協(xié)調關系，協(xié)助綜控組搞好治安、消防工作。領班〈上下級關系〉 直接上級：主管 直接下級：保安隊員〈崗位職責〉負責檢查落實全體保安人員的儀容儀表及執(zhí)行紀律的情況，并提出獎懲意見，對違反紀律者負責記過失單及扣分。負責召開保安人員班前班后會，及時傳達酒店、部門、班組的各項工作任務并督促保安人員落實執(zhí)行。（6）編制有關消防表格管理法，整理消防業(yè)務檔案。做好技術檔案的建立，管理和設備檢修、檢查、保養(yǎng)的記錄，善于總結經(jīng)驗和教訓，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統(tǒng)更加完善。負責對酒店公共區(qū)域、餐飲區(qū)域、寫字樓等設備的周期性、計劃性的維修保養(yǎng)。對下屬員工進行技術培訓，提高員工的專業(yè)素質。1制定預防事故的措施，防止異常事故的發(fā)生，確保酒店財產(chǎn)和人身安全。第五篇：電鍍部生產(chǎn)主管崗位職責電鍍部生產(chǎn)主管崗位職責、遵章守紀、為人正直、處事公正，對工作認真負責，不得徇私舞弊、欺上瞞下、弄虛作假。必須認真跟蹤，觀察鍍件在各個鍍槽的表面狀況，發(fā)現(xiàn)異常狀況及時處理，絕不允許將不良品大量送往下一道工序。