【正文】 定期對員工進(jìn)行績效評估，并向主管提出獎(jiǎng)懲建議。1與各餐廳經(jīng)理合作處理客人對飲料的投訴，并主動(dòng)征詢客人的意見和建議。定期對本酒吧員工進(jìn)行效績評估，鼓勵(lì)員工上進(jìn)。掌握營業(yè)中服務(wù)區(qū)域客人用餐情況，及時(shí)回答客人問題，適當(dāng)處理客人投訴?？刂频椭狄缀钠?，檢查餐具、用具的清潔衛(wèi)生及有無破損，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和各種設(shè)施、設(shè)備的完好使用。1下班前將領(lǐng)班查房工作表、區(qū)域萬能卡、鑰匙及手機(jī)交客房部辦公室并簽名、簽離。不定時(shí)來回巡視樓層，督查報(bào)架報(bào)紙配備，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)報(bào)告。到樓層檢查與晚班交接房態(tài)、區(qū)域萬能磁卡鑰匙，檢查樓層公共衛(wèi)生，核對 樓層房態(tài)并檢查房控系統(tǒng)工作是否正常，查看區(qū)域交接班記錄，酒水記錄。每天應(yīng)主動(dòng)拜訪客人，了解客人對酒店服務(wù)、衛(wèi)生等滿意情況以及客人的需求，以便提供針對性服務(wù)并填寫拜訪記錄。查看交接班日志，及時(shí)處理、落實(shí)交接班中記錄的問題。協(xié)調(diào)、溝通與酒店有關(guān)部門的關(guān)系，確保通訊系統(tǒng)的正常運(yùn)行。安排班次，分配工作任務(wù)并負(fù)責(zé)其考勤。檢查當(dāng)日抵店團(tuán)隊(duì)的排房及有關(guān)訂房要求落實(shí)情況并簽名。1按時(shí)完成部門下達(dá)的其他各項(xiàng)指令。負(fù)責(zé)收集員工在工作中的各種案例，負(fù)責(zé)將客人的各種對酒店服務(wù)及設(shè)施的意見反饋至部門。協(xié)助人力資源部經(jīng)理外聘教師和專家來店授課或現(xiàn)場指導(dǎo)工作。（放至培訓(xùn)、質(zhì)檢）辦理員工離店手續(xù)（放至培訓(xùn)、質(zhì)檢）。1負(fù)責(zé)酒店勞資統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填寫和報(bào)送工作。承辦酒店員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)工作，根據(jù)變動(dòng)及時(shí)登記、調(diào)整相應(yīng)的人事資料。完成總經(jīng)理交辦的行政事務(wù)工作。1對設(shè)備有監(jiān)督維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任。對新進(jìn)原料的產(chǎn)出率的穩(wěn)定性負(fù)全責(zé)。負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員的選拔、評價(jià)；組織部門技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)工作；負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行思想教育。負(fù)責(zé)制定本部門各種生產(chǎn)指標(biāo)和督導(dǎo)本部門達(dá)成目標(biāo)。塑造一個(gè)整齊清潔的工作場所，提升生產(chǎn)效率及品質(zhì)；,以及上級交待的臨時(shí)性工作之執(zhí)行。, 上對公司高層負(fù)責(zé),下對每位員工負(fù)責(zé)，對公司該部門的一切事務(wù)負(fù)全責(zé)；根據(jù)生產(chǎn)指令單、計(jì)劃及控制各部門的生產(chǎn)進(jìn)度，合理進(jìn)行人員工作調(diào)度，確實(shí)做好發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、預(yù)防問題之事務(wù)管理；節(jié)約成本，減少浪費(fèi)，嚴(yán)格控制現(xiàn)場產(chǎn)品質(zhì)量，樹立正確的品質(zhì)觀念、控制重修、杜絕報(bào)廢，全面實(shí)施＂人人品檢＂之自主檢查；確實(shí)做好生產(chǎn)車間機(jī)器設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作之教導(dǎo)和監(jiān)督管理，杜絕意外事故發(fā)生；認(rèn)真做好生產(chǎn)現(xiàn)場人員紀(jì)律，環(huán)境衛(wèi)生，物品擺放，確實(shí)貫徹執(zhí)行目視管理和推行現(xiàn)場7S管理。三、負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理日常工作執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，審核生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。四、部門內(nèi)部管理工作對生產(chǎn)流程和工作制度的改進(jìn)有建議權(quán)，并監(jiān)控實(shí)施。對部門的生產(chǎn)進(jìn)度負(fù)全責(zé)。1對生產(chǎn)利用率和費(fèi)用率負(fù)有直接責(zé)任。為總經(jīng)理出差、休假辦理預(yù)訂機(jī)票、車票、訂房等具體事宜。協(xié)助完成酒店崗位定員定編方案的實(shí)施，并積極提出酒店人員調(diào)整建議。1根據(jù)國家有關(guān)政策和酒店規(guī)定辦理員工勞動(dòng)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。承辦酒店人員資料、考勤情況等的電腦輸入工作，保證各類數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)組織酒店的外語等級考核。制訂本崗位的培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和政治素質(zhì)，樹立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德。1負(fù)責(zé)對客房鑰匙的制作和管理、監(jiān)督工作。主持班組之間的交班會。檢查下屬的儀容儀表、行為舉止、禮節(jié)禮貌及在崗情況。檢查下屬儀容儀表、禮貌用語、工作程序及機(jī)房制度執(zhí)行情況。（二）樓層主管直接上級：客房部經(jīng)理 直接下級：樓層領(lǐng)班交接班、掌握客情，了解房間狀態(tài)及當(dāng)日預(yù)定，合理安排員工工作任務(wù)。抽查客房衛(wèi)生，對當(dāng)天在店（預(yù)定）的所有?？汀IP客人房必須進(jìn)行檢查并填寫工作報(bào)告，嚴(yán)格控制“OOO”房的數(shù)量及原因跟蹤落實(shí)。（三）樓層領(lǐng)班直接上級：樓層主管 直接下級：樓層服務(wù)員儀容儀表檢查及上級指令，領(lǐng)取區(qū)域樓層房態(tài)表、鑰匙、常客及VIP資料、房間催款單、部門發(fā)放的通知物品及手機(jī)并簽名。仔細(xì)檢查區(qū)域內(nèi)所有房間，并及時(shí)報(bào)空房到客務(wù)中心。1安排督導(dǎo)付班工作，完成上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，下班前仔細(xì)檢查房控系統(tǒng)房態(tài)與實(shí)際房態(tài)是否相符。負(fù)責(zé)安排員工的培訓(xùn)工作，把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意識、賓客意識列為培訓(xùn)重點(diǎn)。營業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)本班組員工按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。營業(yè)高峰時(shí)要參與對客服務(wù)，同時(shí)了解客人的滿意度。1合理安排班次，督導(dǎo)酒水部的日常工作，對重要的宴會、酒會親自指揮、布置和督促。營業(yè)結(jié)束后，負(fù)責(zé)檢查吧臺，保證大堂吧的整潔、美觀、安全，并做好各項(xiàng)收尾工作。了解當(dāng)天的工作任務(wù)及特殊任務(wù)，注意重要客人或宴會的傳菜要求事項(xiàng)，上報(bào)餐廳主管每日廚房供應(yīng)情況。6．全面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用餐和會議情況，及時(shí)彌補(bǔ)服務(wù)員在工作中出現(xiàn)的失誤，妥善處理客人投訴，并向經(jīng)理匯報(bào)。做好督促檢查、維護(hù)保養(yǎng)工作，及時(shí)消除不安全隱患。隨時(shí)檢查員工的工作情況，堅(jiān)持跟班作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題合理安排好員工的班次，定期向主管匯報(bào)工作，聽取指示，認(rèn)真落實(shí)。銷售代表直接上級：主管 銷售代表周一至周五必須進(jìn)行外聯(lián)工作（會議接待和特殊情況除外）。審核原始憑證、記賬憑證是否真實(shí)合法有效，檢查各明細(xì)賬會計(jì)賬簿記錄情況、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)的處理以及會計(jì)檔案資料的管理是否正確、是否符合要求。下班前負(fù)責(zé)檢查電源開關(guān)是否斷電、資料柜、門是否落鎖，是否排除了各種可能產(chǎn)生的安全隱患。對信用卡超限額的立即辦理授權(quán)；1督促收銀員核對“房態(tài)表”及“房間差異表”，發(fā)現(xiàn)差異立即和前廳部協(xié)調(diào)，進(jìn)行更正，核對無誤后在表上簽名；1巡視檢查當(dāng)班收銀員工作和儀容儀表；1與前廳接待部搞好協(xié)調(diào)，及時(shí)解決前臺收銀處的有關(guān)問題；1負(fù)責(zé)客用貴重物品保險(xiǎn)箱的管理，定期檢查保險(xiǎn)箱使用情況，編制客用保險(xiǎn)箱的使用表，對損壞的保險(xiǎn)箱及時(shí)進(jìn)行維修； 完成上級交辦的其它工作。6．審核收銀員的交款單、營業(yè)收入日報(bào)表、帳單是否準(zhǔn)確無誤，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查清原因，迅速解決。備用金交接務(wù)必填好交接本，當(dāng)班短款需及時(shí)補(bǔ)齊。六、采購部辦公室（一）采購主管直接上級:經(jīng)理 直接下級:采購員 、策略、程序及規(guī)定，組織落實(shí)酒店計(jì)劃采購業(yè)務(wù)和應(yīng)急業(yè)務(wù)。，摸清庫存、消耗規(guī)律，分清其中緩急使采購物品不積壓、不浪費(fèi)、不脫貨。與各組搞好協(xié)調(diào)關(guān)系，協(xié)助綜控組搞好治安、消防工作。領(lǐng)班〈上下級關(guān)系〉 直接上級：主管 直接下級：保安隊(duì)員〈崗位職責(zé)〉負(fù)責(zé)檢查落實(shí)全體保安人員的儀容儀表及執(zhí)行紀(jì)律的情況，并提出獎(jiǎng)懲意見，對違反紀(jì)律者負(fù)責(zé)記過失單及扣分。負(fù)責(zé)召開保安人員班前班后會，及時(shí)傳達(dá)酒店、部門、班組的各項(xiàng)工作任務(wù)并督促保安人員落實(shí)執(zhí)行。（6）編制有關(guān)消防表格管理法，整理消防業(yè)務(wù)檔案。做好技術(shù)檔案的建立，管理和設(shè)備檢修、檢查、保養(yǎng)的記錄，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，逐步用新技術(shù)、新工藝對設(shè)備進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。負(fù)責(zé)對酒店公共區(qū)域、餐飲區(qū)域、寫字樓等設(shè)備的周期性、計(jì)劃性的維修保養(yǎng)。對下屬員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)素質(zhì)。1制定預(yù)防事故的措施，防止異常事故的發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身安全。第五篇：電鍍部生產(chǎn)主管崗位職責(zé)電鍍部生產(chǎn)主管崗位職責(zé)、遵章守紀(jì)、為人正直、處事公正，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得徇私舞弊、欺上瞞下、弄虛作假。必須認(rèn)真跟蹤，觀察鍍件在各個(gè)鍍槽的表面狀況，發(fā)現(xiàn)異常狀況及時(shí)處理，絕不允許將不良品大量送往下一道工序。