【正文】 貨手續(xù)齊全，帳冊相符。(二)、驗收制度每天凡是購買來的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。食堂統(tǒng)一由各學校負責管理，實行學校統(tǒng)一供餐模式。認真做好食品留樣。四、整改措施重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。因疾病暫時離崗的工作人員,如需重新上崗應(yīng)持醫(yī) 院相關(guān)證明。未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入學校,在驗收過程中,驗 收人員必須嚴格認真.(三衛(wèi)生制度學校食堂嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》 ,有各項衛(wèi)生安全制度和措施,制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能 自覺按要求上崗和操作,其他各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到 位。全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學生都能吃飽、吃 好,讓家長滿意、社會滿意。為確?！盃I養(yǎng)餐工程”安 全實施,學校嚴格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴格落實安全責任,并定 期或不定期進行認真自查自糾。建議有關(guān)部門制定一套嚴格的考核檢查機制，有關(guān)部門隨時對學校的食堂食品進行檢查，是否變質(zhì)或有毒等問題。調(diào)查建議：加快學生膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的研究和決策，制定《學生營養(yǎng)改善法》由政府牽頭成立由相關(guān)部門組成的學生營養(yǎng)午餐領(lǐng)導機構(gòu)。輕松開朗的進餐氣氛有利于學生進食，活躍了學校的生活。2.、學生養(yǎng)成了正確的飲食習慣和適應(yīng)了平衡膳食，能促進家庭里早晚餐的合理化。也導致要上好課問題下降。窗子沒有防護窗，食堂的餐具安全得不到保障食物的采購困難，學校需要投入大量的時間及人力，這對于教師比較少的學校帶來了一定的困難。所需資金全部由中央財政負擔。解決了大部分走讀學生和家庭經(jīng)濟困難學生上學中午吃飯的問題。試點內(nèi)容包括:中央財政為試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學生 提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天4元（全年按照學生在校時 間 200 天計算），所需資金全部由中央財政承擔。嚴格執(zhí)行物資采購制度、加強人員培訓、應(yīng)急預(yù)案建設(shè)，確保食品安全，保證學生食堂能搞好服務(wù)工作，確保工作落到實處。標準及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學生每人每天補助3元，全年按200天計算。嚴格按照“校財局管”的要求，及時規(guī)范建立臺賬，做到賬、物相吻合。采購食品索取并留存采購清單等有關(guān)憑證，保證源頭可控，有據(jù)可查。各省、自治區(qū)、直轄市要結(jié)合各地實際情況。有利益老師的安排指導。（一）供餐方式：建有食堂（具備供餐條件）的學校，由學校負責為學生提供符合食品衛(wèi)生安全標準要求的肉、蔬菜、米飯等午餐；家庭（個人）托餐，未修建食堂的，可以由經(jīng)過縣級同意的學校附近家庭托餐、個人托餐或其他可實際操作的方式進行，為學生提供符合食品衛(wèi)生安全標準要求的肉、蔬菜、米飯等午餐；（二）供餐內(nèi)容：各地區(qū)和學校要從實際出發(fā)，可包括完整的午餐，或是供蛋、奶、肉、蔬菜、水果加餐或課間餐等，兩菜一湯。食物營養(yǎng)品因當?shù)氐牡乩憝h(huán)境氣候的因素容易變質(zhì)，此時學校沒有專門檢查員，導致事故前沒得到及時的安全保障。1由于學校沒有食品安全證書，也沒辦任何手續(xù)。營養(yǎng)午餐的食物種類多，集體進餐，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習慣。1父母放心地讓孩子在校吃午餐，減輕了家務(wù)勞動，解決了又職工家長后顧之憂。該辦公室負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全體小學生的營養(yǎng)午餐工作，具體工作可包括為學生營養(yǎng)午餐制定相關(guān)政策、制定營養(yǎng)標準和參考食譜、核準準入企業(yè)、核算成本、開展營養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學生營養(yǎng)午餐的工作。完善伙房建設(shè)。二、自查情況 全校共有 17個班(含兩個學前班 ,共有 977人(含 34個教師就餐,實行統(tǒng)一供餐模式。主要看食材的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì), 是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志,是否過保 質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等。此項工作在學校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下 進行。每個月結(jié)束后,財務(wù)人員將各類 賬冊和相關(guān)票據(jù)送到中心學校接受主管領(lǐng)導月審和保存。繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學校食品衛(wèi)生安全 工作取得的成果,共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍, 為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。為確?！盃I養(yǎng)餐工程”在全鎮(zhèn)安全實施，中心學校嚴格執(zhí)行相關(guān)制度，嚴格落實安全責任，并定期或不定期進行認真自查自糾。為了規(guī)范各學校的工作程序，中心學校還制定了食品加工流程和報賬流程，要求各學校嚴格按照流程操作，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。每餐食品必須留樣，留樣須有專人負責，每品種不少于100克，留樣須留足48小時且有記錄。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報，有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，牛街鎮(zhèn)中心學校會以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。(3)了解學生變動情況，及時將情況匯報學校