【正文】 業(yè)進(jìn)行了改造提升，企業(yè)投資100萬元按照規(guī)范要求對生產(chǎn)車間進(jìn)行了改造，目前正在改造中。具體工作開展情況匯報(bào)如下：一、建立機(jī)構(gòu)、健全制度、落實(shí)責(zé)任為抓好食品安全專項(xiàng)整治，我局一把手親自負(fù)責(zé)全局的食品安全監(jiān)管工作，并成立了一把手為組長的食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案。各村（社區(qū)）和相關(guān)單位、辦所要成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組并定期（要求每15天）將整治信息、監(jiān)督檢查和檢測情況向鄉(xiāng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送。五、工作要求（一）高度重視，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。餐飲食品加工：防止火鍋中使用罌粟殼及用甲醛處理黃喉、血豆腐和鴨腸等火鍋原料的違法行為；防止使用地溝油烹制菜肴的違法行為；防止在鮮榨果汁中濫用食品添加劑的違法行為。四、工作重點(diǎn)（一）強(qiáng)化種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。加大對食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督力度，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為。清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍在違法使用的食品添加物品種，依法嚴(yán)厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為。主要任務(wù)。（2）廣泛宣傳，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，各相關(guān)單位、辦所公布食品質(zhì)量安全投訴舉報(bào)電話或電子郵箱，根據(jù)群眾舉報(bào)線索及時(shí)追蹤調(diào)查，對舉報(bào)屬實(shí)者實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。二、組織領(lǐng)導(dǎo)（一）鄉(xiāng)政府成立打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：組 長：劉德?lián)P 政府鄉(xiāng)長 副組長：張福川 政府副鄉(xiāng)長白小東 政府副鄉(xiāng)長 成 員：* * 派出所所長* * **中心小學(xué)校長* * 衛(wèi)生院院長* * 畜牧站站長* * 工商所所長* * 綜合辦主任* * 經(jīng)發(fā)辦主任 * * 安辦主任領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鄉(xiāng)政府綜合辦（電話，電子郵箱：）（二）各村（居）委會(huì)，鄉(xiāng)轄各單位依據(jù)各自職責(zé)制定具體實(shí)施方案：衛(wèi)生院負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生條件審核和衛(wèi)生許可證的管理，嚴(yán)格從業(yè)人員身體健康檢查，負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂(以下統(tǒng)稱餐飲業(yè))等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)使用食品添加劑的監(jiān)督管理，繼續(xù)做好監(jiān)管工作；經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，把好初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，保證水產(chǎn)品質(zhì)量；畜牧站負(fù)責(zé)加強(qiáng)獸藥、飼料管理，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為； 工商所負(fù)責(zé)加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營者資格管理和違法經(jīng)營的查處；負(fù)責(zé)加強(qiáng)生產(chǎn)許可證的管理和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促企業(yè)把好生產(chǎn)原料入廠關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；派出所配合參加聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，負(fù)責(zé)對在整治過程中的暴力抗法和涉嫌違法犯罪的行為進(jìn)行依法處理；安辦負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、信息收集和上報(bào)等日常工作；協(xié)助開展對本行政區(qū)域內(nèi)食品重大安全事故的調(diào)查處理。使在食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)食品和食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展。（1）按照國務(wù)院有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布的公告，各相關(guān)單位、辦所指導(dǎo)并督促各食品和食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾。（二）清理整頓階段（2011年5月4日－7月1日）。（3）規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用。（2）進(jìn)一步推進(jìn)食品添加劑生產(chǎn)許可制度，嚴(yán)把食品添加劑企業(yè)條件審查關(guān)，嚴(yán)厲查處企業(yè)無證生產(chǎn)添加劑的行為。組織有關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展誠信教育活動(dòng)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立和完善自身管理制度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識。調(diào)味品生產(chǎn)：防止食醋中使用工業(yè)冰醋酸的違法行為；防止醬油、醬類、食醋等調(diào)味品中濫用防腐劑的違法行為；防止無包裝流通行為。各監(jiān)管部門要加大監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為。（三）加強(qiáng)信息溝通，開展督查和評估工作。第二篇：食品安全整治及打擊非法添加和濫用食品添加劑工作匯報(bào)食品安全專項(xiàng)整治及打非打?yàn)E工作匯報(bào)為貫徹落實(shí)XX省食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工食品以及在食品中非法添加和濫用食品添加劑行為，有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序，進(jìn)一步提高我市食品質(zhì)量安全水平，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，我局以對黨對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。對XX家管理不規(guī)范的企業(yè)進(jìn)行了停產(chǎn)整頓，通過整頓，有XX家企業(yè)通過了驗(yàn)收，其余正在整頓驗(yàn)收當(dāng)中。二是加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，我市召開了食品（包括食品相關(guān)產(chǎn)品）生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。繼續(xù)鞏固前一段專項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)，加強(qiáng)對已關(guān)停無證企業(yè)和小作坊的監(jiān)督巡查，防止死灰復(fù)燃。二、工作安排堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則，嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，著力構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，把整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項(xiàng)措施有效結(jié)合并抓好落實(shí)。對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開展突擊檢查，盡可能地做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。推動(dòng)誠信體系建設(shè)，在食品行業(yè)開展“講誠信、保質(zhì)量、樹新風(fēng)”活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念。（牽頭部門：縣質(zhì)監(jiān)局）（三）流通環(huán)節(jié)的整治?？h藥監(jiān)局等有關(guān)部門要充分認(rèn)識此次專項(xiàng)整治工作的必要性、重要性和緊迫性，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定實(shí)施方案，層層落實(shí)工作責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管責(zé)任制和問責(zé)制，堅(jiān)決防止推諉扯皮及思想松懈現(xiàn)象。同時(shí)，要采取發(fā)放宣傳材料等形式，對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位以及從業(yè)人員進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，特別是要針對小作坊、小攤販、小餐飲進(jìn)行集中宣教培訓(xùn)，開展案例警示教育，使其了解相關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，自覺規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。不斷增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法制意識、誠信意識和首責(zé)意識，促進(jìn)依法經(jīng)營；不斷增強(qiáng)公眾參與食品安全監(jiān)督的主動(dòng)性，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識，樹立科學(xué)、健康的食品消費(fèi)觀念；不斷增強(qiáng)政府食品安全職能依法行政能力，提高服務(wù)水平。各食品安全監(jiān)管部門要圍繞“專項(xiàng)整治”工作任務(wù)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織對執(zhí)法人員、食品安全協(xié)管員和管理相對人員的培訓(xùn)不得少于4次。要大力開展 “食品安全下農(nóng)村”、科普下鄉(xiāng)等活動(dòng)，運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料等各種形式和途徑，經(jīng)常不斷地向農(nóng)民灌輸食品安全基本常識。四、主要措施 食品安全“專項(xiàng)整治”宣傳教育工作要貼近實(shí)際、貼近群眾，廣泛深入地開展針對性強(qiáng)、形式多樣富有實(shí)效的活動(dòng)，使相關(guān)法律法規(guī)和食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)知識、各類非法添加和濫用食品添加劑行為及其危害以及嚴(yán)厲懲處的措施等家喻戶曉、應(yīng)知盡知。重大節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)日、會(huì)展活動(dòng)和旅游“黃金周”等期間，是違法添加等食品安全問題的多發(fā)期，也是食品安全宣傳教育的最佳時(shí)機(jī)。市食安辦將把宣傳教育活動(dòng)開展情況納入“專項(xiàng)整治”督查驗(yàn)收和食品安全目標(biāo)管理考核的內(nèi)容。各轄市（區(qū)）、各職能部門要注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)和消費(fèi)者的參與作用，積極配合新聞單位做好宣傳報(bào)道工作，加強(qiáng)對宣傳報(bào)道的正面引導(dǎo)。三、強(qiáng)化宣傳力度，營造良好氛圍為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識，我鎮(zhèn)在這次整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。xx人民政府二0一一年十一月三十日