【正文】 區(qū)：（2009年12月 2 日至2009年12月3日）總體活動(dòng)結(jié)束內(nèi)容安排：盛會(huì)結(jié)束，組委會(huì)將組織盛會(huì)的獲獎(jiǎng)?wù)吆拖嚓P(guān)企業(yè)和人員前往荔枝陵進(jìn)行祭祀和頒獎(jiǎng)大會(huì)。C、低門檻，引導(dǎo)全民參與，展示自己的特色廚藝，重表彰，參與的個(gè)人或企業(yè)，均能在活動(dòng)中通過不同媒體和形象，展露您的個(gè)性和風(fēng)采；都能在活動(dòng)中收獲自己的希望。每輛電動(dòng)車駕駛員1 名，副座樂手1名（副座由民間樂隊(duì)組成），每輛車插有或掛有“茂名??杯首屆荔枝美食節(jié)”的三角彩旗。并通過家庭廚藝展示會(huì)和廚藝大比拼等活動(dòng)，調(diào)動(dòng)各企業(yè)和全民參與的積極性，形成競(jìng)爭(zhēng)，從而刺激本土企業(yè)更好地發(fā)掘特色美食?；顒?dòng)名稱：“金秋十一 肇慶生態(tài)旅游歡樂節(jié)” 主辦單位：肇慶市人民政府，肇慶市旅游發(fā)展局 活動(dòng)時(shí)間：10月1日至8日 活動(dòng)地點(diǎn)：七星巖景區(qū)、鼎湖山景區(qū)、星湖國家濕地公園以及各縣（市）區(qū)。主要活動(dòng)有南江文化風(fēng)情的文藝演出、實(shí)地采摘、品嘗無核黃皮，參觀游覽明清時(shí)期的粵西古民居，探訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和民間藝人，欣賞獨(dú)具一格的連灘山歌。廣東省導(dǎo)游、導(dǎo)航員技能大賽，時(shí)間：2009年12月4日至5日，地點(diǎn)：龍門縣南昆山溫泉大觀園。廣東省二月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng) 活動(dòng)名稱：廣東英德油菜花旅游文化節(jié) 主辦單位：英德市人民政府、廣東省旅游協(xié)會(huì) 舉辦時(shí)間：2009年2月68日（元宵前）舉辦地點(diǎn)：英德市菜花峪景區(qū) 主要內(nèi)容：依托菜花峪景區(qū)3000多畝優(yōu)美的油菜花景觀，開展百家旅游社踩線、百家主流媒體采訪、百名攝影家采風(fēng)、萬人觀油菜花、“農(nóng)家生活”體驗(yàn)及美食嘉年華、客家歌舞表演、旅游推介說明會(huì)等一系列豐富活動(dòng)，展現(xiàn)英德新農(nóng)村新面貌，全面宣傳推介英德旅游。行業(yè)雜志：東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。：宣傳及組織8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳：組織各大餐飲酒店企業(yè)，舉辦美食節(jié)的“動(dòng)員大會(huì)”，介紹活動(dòng)，聽取各企業(yè)的建議，鼓勵(lì)企業(yè)參與本次活動(dòng)。因此，在經(jīng)費(fèi)方面，將來源于兩大部分：來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對(duì)本次活動(dòng)的支持。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。(2)“美女廚房”評(píng)選“女煮角”借鑒香港著名美食節(jié)目《TVB美女廚房》的做法，邀請(qǐng)著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請(qǐng)?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上，現(xiàn)場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng)，并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出“女煮角”。參與群體：該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)效果預(yù)測(cè)：作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié)，配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”，必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的高度重視。增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度，擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度，爭(zhēng)取在美食節(jié)期間吸納100～300萬的消費(fèi)者。酒店業(yè)和會(huì)展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè)，生機(jī)勃勃的會(huì)展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會(huì)展之都。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)：要進(jìn)一步堅(jiān)定信心，積極尋找有力的應(yīng)對(duì)措施，保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長，著重是要做到四個(gè)“千方百計(jì)”：一是要千方百計(jì)增加投資，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長。大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示。五、活動(dòng)操作程序：(一)籌備采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08紅火四月龍千潭美食節(jié)。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。一、宣傳策劃：在學(xué)校報(bào)刊登宣傳廣告2次。擴(kuò)大特色，特種禽類產(chǎn)業(yè)化營銷的知名度。八、活動(dòng)要求：本次活動(dòng)力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實(shí)效。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：(1)以某一原料為主題(2)以中外節(jié)日為主題(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題(7)以某種技法和食品為主題(8)以食品功能特色為主體(9)以某種餐具器皿為主題(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題(14)以某一類人群喜愛的食品為主題(15)以外來菜品為主題(16)以其他緣由組織的美食節(jié)以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考。屆時(shí)，將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列。(二)舉辦品牌千潭菜肴形象展示主題：有滋有味，色、香、味、形。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。對(duì)外宣傳宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。九、費(fèi)用預(yù)算：媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)500元=3500。四是要增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)力。然而，該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非，但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動(dòng)推廣來獲得相關(guān)美譽(yù)，而空有一個(gè)“全國聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè)那樣譽(yù)滿全國乃至全球。美食天堂本屆美食節(jié)將以“會(huì)展名鎮(zhèn)(二)主體活動(dòng)構(gòu)想確定該鎮(zhèn)美食特色定位該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳臺(tái)和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。(4)該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評(píng)選本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。本手冊(cè)將通過展會(huì)派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式，在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)的宣傳推廣活動(dòng)，由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。舉辦新聞發(fā)布會(huì)，向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息，同時(shí)推出《2008中華(該鎮(zhèn))》。五、信息傳播(媒體運(yùn)作)首屆美食節(jié)規(guī)模宏大，作為樹立行業(yè)形象，拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動(dòng)，加之活動(dòng)內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢(shì)媒體的高度關(guān)注。，進(jìn)行圖文并茂式宣傳，以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)?；顒?dòng)時(shí)間：2009年3月8日12月8日，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在惠州市龍門縣南昆山。活動(dòng)名稱：湛江特呈島海島旅游節(jié) 主辦單位：霞山區(qū)人民政府 活動(dòng)時(shí)間：2009年4月上旬，活動(dòng)地點(diǎn)：湛江特呈島 活動(dòng)內(nèi)容：主要內(nèi)容包括以海島風(fēng)情、千年紅樹林、休閑度假、漁家文化、旅游等主題，打響特呈島旅游品牌。廣東省十月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)活動(dòng)名稱：萬人登觀音山活動(dòng) 主辦單位：佛岡縣旅游局 活動(dòng)時(shí)間：2009年重陽節(jié) 活動(dòng)地點(diǎn)：觀音山王山寺 主要內(nèi)容：邀請(qǐng)省內(nèi)知名旅行社組團(tuán)登觀音山，造就“萬人登觀音山”氣勢(shì)；在觀音山王山寺拜佛臺(tái)進(jìn)行朝拜天然臥佛祈?；顒?dòng)；舉行佛岡觀音山天然美景攝影大賽等相關(guān)活動(dòng)。第三篇：美食節(jié)策劃方案廣東茂名首屆“ ”杯2009美食節(jié)總體策劃方案一、活動(dòng)宗旨為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。主辦單位：廣東茂名神農(nóng)祭祀活動(dòng)策劃有限公司茂名廣電總局茂名報(bào)業(yè)荔枝陵基金會(huì)協(xié)辦單位：大中華餐飲集團(tuán)華天餐飲集團(tuán)紅花樹唯楚大酒店芙蓉鎮(zhèn)金德大酒店西苑賓館合作媒體：廣東衛(wèi)視經(jīng)視頻道茂名法制頻道茂名晚報(bào)三粵都市報(bào)茂名交通電臺(tái)執(zhí)行承辦單位：《茂名市荔枝美食文化節(jié)》組委會(huì)。展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置：主展示會(huì)場(chǎng)：地點(diǎn)：茂名市徐家橋步行街；地區(qū)展示會(huì)場(chǎng)：地點(diǎn)：茂名市城區(qū)茶陵市城區(qū)茂名市城區(qū)醴陵市城區(qū)攸市城關(guān)鎮(zhèn)美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：美食特色：美食文化節(jié)將引進(jìn)包括茂名市土菜綠色特色美食及小吃、粵西土家族傳統(tǒng)系列美食及小吃，攸市特制豆腐及小吃系列美食；粵菜走進(jìn)家庭美食做法。四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容：美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：2009年11月20日——2009年12月10日；中心展示會(huì)場(chǎng)：地點(diǎn)：茂名市步行街活動(dòng)主題：荔枝美食秀就等你來呷時(shí)間一：2009年11月20日至2009年11月25日內(nèi)容：A、全國各地及廣東周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入茂名市徐家橋步行街參展（2009年11月10日開始至2009年11月20日形成風(fēng)味小吃、特色美食一條街）。七、效果預(yù)測(cè)活動(dòng)的成功舉辦，將達(dá)到以下效果：突出美食與文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。（約215000元）合約計(jì)：795000萬元。舉辦大學(xué)城美食節(jié)，它是各個(gè)地區(qū)美食文化融合和發(fā)展，是對(duì)我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)；它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。（內(nèi)容美食節(jié)簡(jiǎn)介、報(bào)名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事）；相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容（宣傳的同時(shí)開始接受報(bào)名，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；推出活動(dòng)主題：荔枝美食秀 就等你來呷（活動(dòng)中“廚藝大比拼”2009年12月2日推出主題： 粵譜盡展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：美食文化節(jié)是一次全民參與的家庭廚藝展示；也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動(dòng)，更是荔枝文化和美食文化大的交融和升華；也是茂名餐飲商家一次品牌集中展示和交流的活動(dòng)舞臺(tái)。E、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)（抽獎(jiǎng)內(nèi)容為美食相關(guān)知識(shí)問答，禮品由贊助商提供）。服務(wù)百姓生活，推介美食美味，充分展現(xiàn)家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活，讓廣大百姓充分領(lǐng)略到時(shí)尚美食文化與傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化的無窮魅力打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。群芳譜美食匯編100000元。3．進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。2利用酒店與酒水行業(yè)合作，制定出美食節(jié)期間訂（預(yù)定）團(tuán)體訂餐的優(yōu)惠政策，利用美食節(jié)再次搶定團(tuán)體訂餐的市場(chǎng)先機(jī)。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物