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正文內(nèi)容

美食節(jié)策劃方案5篇可選-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),樹(shù)立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國(guó)風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。備注:以上所有獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。通過(guò)為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會(huì)和方式,獲得企業(yè)的贊助。組織各贊助企業(yè),設(shè)計(jì)制作《2008中華(該鎮(zhèn))》。美食節(jié)的籌備工作。行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽(yáng)光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。廣東省三月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)活動(dòng)名稱:半個(gè)月,半邊天,美在自然 主辦單位:深圳東部華僑城 主辦時(shí)間:3月 主辦地點(diǎn):東部華僑城 活動(dòng)內(nèi)容:三八婦女節(jié)系列活動(dòng),體驗(yàn)茵特拉根山林SPA,徜徉濕地繽紛花海,漫步茶山林海,游覽風(fēng)情小鎮(zhèn),欣賞《天禪》精彩演出,廣大女性朋友可以一起體驗(yàn)山海間繽紛浪漫的早春之鳴。分會(huì)場(chǎng)活動(dòng):(1)6月,在惠東金海灣舉辦陽(yáng)光、沙灘、海浪旅游節(jié);(2)9月,在博羅舉辦羅浮山重陽(yáng)登山節(jié);(3)10月,在惠城區(qū)瀝林鎮(zhèn)舉辦第五屆惠州美食嘉年華活動(dòng);(4)自駕游踩線和廣東省“千車(chē)萬(wàn)人游惠州”系列活動(dòng)?;顒?dòng)名稱:“森林旅游 肇慶暑期旅游活動(dòng)月” 主辦單位:肇慶市人民政府,肇慶市旅游發(fā)展局 活動(dòng)時(shí)間:7月15日至8月30日。廣東省十一月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)活動(dòng)名稱:2009年新豐楓葉節(jié) 主辦單位:韶關(guān)新豐縣人民政府 活動(dòng)時(shí)間:2009年11月-12月活動(dòng)地點(diǎn):韶關(guān)新豐縣云髻山旅游區(qū)活動(dòng)名稱:2009廉江紅橙?旅游文化節(jié) 主辦單位:湛江市旅游局廉江市人民政府 活動(dòng)時(shí)間:2009年11月下旬 活動(dòng)地點(diǎn):廉江市 主要內(nèi)容:主要內(nèi)容包括紅橙生態(tài)休閑時(shí)尚博覽園和塘山嶺休閑生態(tài)風(fēng)情園展示,家電工業(yè)園投融資峰會(huì),廉江(全國(guó))休閑時(shí)尚用品博覽會(huì)及中國(guó)橙鄉(xiāng)國(guó)際狂歡節(jié)、煙花大會(huì)等。隨著茂名市首屆??杯荔枝美食文化節(jié)的宣傳推舉,廣東荔枝陵及神農(nóng)氏的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,我們廣東茂名的美食文化及美食經(jīng)典,也將成為廣東茂名的增進(jìn)城市金牌名片。從荔枝廣場(chǎng)中心廣場(chǎng)神農(nóng)公園清石廣場(chǎng)出發(fā)中心廣場(chǎng)國(guó)賓酒店徐家橋步行街徐家橋株百超市南大門(mén)智超市場(chǎng)火車(chē)站新華橋西茂名一橋河西天元超市荔枝廣場(chǎng)。D、由于有參與展示就必有優(yōu)勝劣汰的評(píng)獎(jiǎng)環(huán)節(jié),因此組委會(huì)將注意保持各參展家庭、個(gè)人、餐飲企業(yè)選手之間的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,協(xié)調(diào)好關(guān)系,達(dá)到良性交流性競(jìng)爭(zhēng)、相互促進(jìn)的贏的目的。五、激勵(lì)嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí):企業(yè)(單位)組:一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金8000元(或同等禮品)及證書(shū) 一名二等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金6800元(或同等禮品)及證書(shū) 二名三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金4800元(或同等禮品)及證書(shū) 三名家庭(個(gè)人)組:一等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金5800元(或同等禮品)及證書(shū)二名二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金3800元(或同等禮品)及證書(shū)三名三等獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金1800元(或同等禮品)及證書(shū)四名廚藝獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金1380元(或同等禮品)及證書(shū)十名優(yōu)勝獎(jiǎng) 獎(jiǎng)金800元(或同等禮品)及證書(shū)二十名群芳譜美食匯編內(nèi)容:(10000份)A、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介:獲獎(jiǎng)?wù)吆?jiǎn)介,獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。(5名)美食輔料贊助商(6—12家)5000元/單件商品(6名)。展示現(xiàn)場(chǎng)廣告費(fèi)20000元前往荔枝陵進(jìn)行祭祀和頒獎(jiǎng)大會(huì)費(fèi)用:5000元合約計(jì):505000元前期預(yù)算收入:795000元505000等于190000元(19萬(wàn)元)。三、組織機(jī)構(gòu)主辦單位:廣州市人民政府支持單位:廣州市人民政府、廣州市經(jīng)貿(mào)委協(xié)辦單位:區(qū)經(jīng)貿(mào)委、番禺區(qū)街道辦事處、大中華餐飲集團(tuán)華天餐飲集團(tuán) 白天鵝賓館 合作媒體:廣東衛(wèi)視 南方衛(wèi)視 珠江經(jīng)濟(jì)頻道 廣州日?qǐng)?bào)羊城晚報(bào) 南方都市報(bào)執(zhí)行承辦單位:《廣州大學(xué)城美食文化節(jié)》組委會(huì)。展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置:主展示會(huì)場(chǎng):地點(diǎn):茂名市徐家橋步行街;地區(qū)展示會(huì)場(chǎng):地點(diǎn):茂名市城區(qū) 茶陵市城區(qū) 茂名市城區(qū)醴陵市城區(qū) 攸市城關(guān)鎮(zhèn)美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):美食特色:美食文化節(jié)將引進(jìn)包括茂名市土菜綠色特色美食及小吃、粵西土家族傳統(tǒng)系列美食及小吃,攸市特制豆腐及小吃系列美食;粵菜走進(jìn)家庭美食做法。四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容:美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:2009年11月20日——2009年12月10日;中心展示會(huì)場(chǎng):地點(diǎn):茂名市步行街活動(dòng)主題:荔枝美食秀 就等你來(lái)呷時(shí)間一:2009年11月20日至2009年11月25日內(nèi)容:A、全國(guó)各地及廣東周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入茂名市徐家橋步行街參展(2009年11月10日開(kāi)始至2009年11月20日形成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。七、效果預(yù)測(cè)活動(dòng)的成功舉辦,將達(dá)到以下效果:突出美食與文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。(約215000元)合約計(jì):795000萬(wàn)元。一、組織者:香海酈晶、老淮豬二、負(fù)責(zé)部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部、老淮豬負(fù)責(zé)人三、舉行日期:2015年4月25日至5月25日四、活動(dòng)目的:1.通過(guò)首屆美食節(jié)的活動(dòng),進(jìn)一步宣傳香海酈晶,擴(kuò)大知名度。(4)網(wǎng)站宣傳、微信宣傳、微信轉(zhuǎn)發(fā)。6后期,利用智能wifi為酒店投放廣告。2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,根據(jù)客人點(diǎn)餐規(guī)律,可對(duì)經(jīng)常點(diǎn)的菜做“經(jīng)典推薦”(長(zhǎng)期)3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。氛圍布置一定要貼合老淮豬的產(chǎn)品理念,也要突出酒店自身差異化定位,在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,一定要體現(xiàn)出酒店對(duì)菜品的細(xì)節(jié)把握,在嘉賓一進(jìn)到飯店聞到的香味就能立刻勾起食欲。也可以與導(dǎo)游互動(dòng),讓導(dǎo)游發(fā)放酒店抵用券,引導(dǎo)推薦游客自行進(jìn)店消費(fèi),導(dǎo)游抽成。擴(kuò)大自身品牌宣傳,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)租賃費(fèi)(包括地區(qū)展示會(huì)場(chǎng))80000元。主展示臺(tái)冠名56萬(wàn)元。內(nèi)容:A、參賽選手廚藝比賽開(kāi)始(2009年12月2日上午9:00分,參賽選手為茂名市、各地區(qū)參賽優(yōu)勝者廚藝大比拼。B、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)短信投票和現(xiàn)場(chǎng)投票占總分70%,現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家評(píng)審占總分30 %。第二十五天,由贊助商(58名)各提供促銷(xiāo)電動(dòng)車(chē)20輛,約100150輛。它同時(shí)也將凸顯廣州大學(xué)飲食文化這一張新的名片,它將推動(dòng)大學(xué)城餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展,同時(shí)也增強(qiáng)大學(xué)城飲食的多元化。群芳譜美食匯編100000元。服務(wù)百姓生活,推介美食美味,充分展現(xiàn)家庭廚藝、餐飲名店、名廚、名師的精湛技藝和高超絕活,讓廣大百姓充分領(lǐng)略到時(shí)尚美食文化與傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。E、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)內(nèi)容為美食相關(guān)知識(shí)問(wèn)答,禮品由贊助商提供)。展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):美食文化節(jié)是一次全民參與的家庭廚藝展示;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷(xiāo)售活動(dòng),更是荔枝文化和美食文化大的交融和升華;也是茂名餐飲商家一次品牌集中展示和交流的活動(dòng)舞臺(tái)。(內(nèi)容美食節(jié)簡(jiǎn)介、報(bào)名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟事);相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容(宣傳的同時(shí)開(kāi)始接受報(bào)名,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);推出活動(dòng)主題:荔枝美食秀就等你來(lái)呷(活動(dòng)中“廚藝大比拼”2009年12月2日推出主題:粵譜盡展示,美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家。它將成為茂名市美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一,將在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”。2009年圍繞“自然、健康、科普”三大主題登山?;顒?dòng)名稱:2009中國(guó)湛江東海島人龍沙灘旅游文化節(jié) 主辦單位:湛江市政府 活動(dòng)時(shí)間:2009年5月1日—3日 活動(dòng)地點(diǎn):湛江東海島省級(jí)旅游度假區(qū)主要內(nèi)容:利用旅游文化節(jié)之機(jī),開(kāi)展豐富多彩的文藝表演、沙灘游樂(lè)活動(dòng)等,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日旅游氛圍?;顒?dòng)主要內(nèi)容:新聞發(fā)布會(huì),時(shí)間:4月15日下午15:0016:00(周三),地點(diǎn):廣東省旅游局9樓會(huì)議室。廣東省生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)一覽 廣東省一月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)活動(dòng)名稱:2009年湛江生態(tài)旅游年啟動(dòng)儀式 主辦單位:湛江市旅游局 時(shí)間:2009年1月1日 地點(diǎn):湛江市國(guó)際會(huì)展中心 主要內(nèi)容:以“走進(jìn)生態(tài)湛江、享受休閑旅游”為主題,于2009年1月1日推出濱海休閑風(fēng)光游、火山生態(tài)風(fēng)光游、生態(tài)休閑保健游、休閑美食購(gòu)物游、新農(nóng)村生態(tài)游等一系列精彩湛江一日游活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)國(guó)家旅游局“中國(guó)生態(tài)旅游年”號(hào)召,推動(dòng)湛江生態(tài)旅游的全面發(fā)展。(一)運(yùn)作原則:相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。10月中下旬強(qiáng)勢(shì)宣傳:與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺(tái)等作為長(zhǎng)期合作,要求進(jìn)行專(zhuān)欄介紹和跟蹤報(bào)道。五、籌備工作(一)籌備工作的開(kāi)展:落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開(kāi)展制定活動(dòng)方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。更邀請(qǐng)各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動(dòng),集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與“美?大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專(zhuān)家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。目前該鎮(zhèn)擁有“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“中國(guó)家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會(huì)展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣。(一)組織機(jī)構(gòu)主辦單位:主管市局和國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)承辦單位:鎮(zhèn)政府協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市烹飪協(xié)會(huì)該鎮(zhèn)各大酒店/餐
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