【正文】 市內(nèi)報(bào)名參賽者）D、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）。在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。費(fèi)用支出：媒體宣傳、促銷宣傳等）茂名電視臺(tái)、茂名晚報(bào)、茂名交通電臺(tái)、移動(dòng)電視等合約200000元。它將成為廣州大學(xué)城美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一，將在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”。）第十天茂名公交移動(dòng)電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率，播放“美食節(jié)”純平面“廣而告之”主題廣告。因次，總體活動(dòng)中將凸顯：A、保持主展示會(huì)、地區(qū)展示會(huì)之間的連貫性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的情況，突出不同場(chǎng)次的特色，避免單調(diào)。時(shí)間二：2009年12月2日至2009年12月10日活動(dòng)主題：粵譜盡展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。七、費(fèi)用預(yù)算： 費(fèi)用來源：美食節(jié)活動(dòng)總冠名1015萬元（1名）。美食、休閑、娛樂地圖50000元。打造自身優(yōu)質(zhì)品牌，區(qū)別同等群體。3利用與旅行社與導(dǎo)游的合作，讓旅行社帶客人到酒店消費(fèi)，目前旅行社最低餐標(biāo)20/人/大廳，進(jìn)包間價(jià)格另談。2．服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。（四）廣告、制作：LED大屏1500/月（東海自選地段錦繡大酒店、汽車總站、步行街南門、五交化、縣醫(yī)院、郵局、凱馬特、步行街北門、步行街西門）城區(qū)公交站臺(tái)600/月（可選位置見附件2）海陵商場(chǎng)大牌6000/月、地下橋大牌2000/月幸福路利民路過橋3500/月、汽車總站3500/月DM廣告800整版/期活動(dòng)攝像（后期制作）大機(jī)器標(biāo)清（高清）600/次活動(dòng)攝影面議形象、廣告片制作面議（五）費(fèi)用預(yù)算：手提袋設(shè)計(jì)制作明細(xì)： 現(xiàn)金券設(shè)計(jì)制作明細(xì)： 活動(dòng)氛圍布置明細(xì)： 戶外廣告明細(xì)：（確定后，出詳細(xì)報(bào)價(jià)）。5．人員分工（二）美食節(jié)內(nèi)容：1．舉辦老淮豬品牌菜肴形象展示。（5）電視臺(tái)字幕或視頻宣傳（6）手提袋制作（13號(hào)定稿）（7）100——200現(xiàn)金抵用券設(shè)計(jì)版（13號(hào)定稿）（8）菜品拍照 ：（1）；（2）大門左側(cè)美食節(jié)形象墻；（3）一樓移門布置；（4）玻璃墻單個(gè)菜品設(shè)計(jì)；（5）一樓樓梯指引設(shè)計(jì)；（6）二樓玻璃刻字指引標(biāo)識(shí)；（7）二樓簽字墻；（8）二樓電梯美食節(jié)活動(dòng)說明與主辦單位、協(xié)辦單位、贊助單位、感謝單位、出席活動(dòng)單位（9）是否考慮在大廳水池邊上做豬圈圈養(yǎng)小黑豬崽（商議）：1通過微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)美食節(jié)信息，推出特色菜。2．根據(jù)老淮豬的特色飲食文化，拉動(dòng)酒店的特色餐飲消費(fèi)，在活動(dòng)期間將開展豐富多樣的全豬盛宴。費(fèi)用支出：媒體宣傳、促銷宣傳等）茂名電視臺(tái)、茂名晚報(bào)、茂名交通電臺(tái)、移動(dòng)電視等合約200000元。在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。B、開幕式（2009年11月20日上午9：48分）；C、參賽選手展示廚藝開始（2009年11月20日下午2：30分，參賽選手為茂名市內(nèi)報(bào)名參賽者）D、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）。同時(shí)，擬定引進(jìn)臺(tái)灣粵菜精品、香港在內(nèi)的全國各地的特色美食及國外精品美食等約1000余品種。四、活動(dòng)統(tǒng)籌（展示會(huì)場(chǎng)一個(gè)）前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）第一天，茂名交通電臺(tái)、茂名法制頻道、茂名晚報(bào)全面推出活動(dòng)宣傳海報(bào)。附：實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見：《總體活動(dòng)實(shí)施方案》《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》《主展示會(huì)實(shí)施方案》《地區(qū)展示會(huì)實(shí)施方案》《媒體報(bào)道、宣傳方案》《美食群芳譜匯編》操作方案《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案《前期籌備、第四篇：美食節(jié)策劃方案大學(xué)城首屆“ ”杯2011美食節(jié)總體策劃方案一、活動(dòng)宗旨為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費(fèi)10001500元（50名）美食地圖廣告贊助商，每家收費(fèi)500800元（300名）廣告收入廣告贊助商，每家收費(fèi)10003000元（100名）參與企業(yè)或個(gè)人報(bào)名收費(fèi)，2000人、收取100元/個(gè)人；合約200000元；企業(yè)10家，企業(yè)1500元/單位；合約15000元。（開本：12301230，正文頁數(shù)：200頁）B、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳：封首、封二、封三、封四、封底、插頁（彩色頁開本：12301230）首印茂名集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）彩色開本：19982460單頁注：“美食地圖”將在一定周期內(nèi)，更新推出新增加的酒店、賓館、餐館、茶餐吧、特色街、六、媒體策略以電視、報(bào)紙、電臺(tái)等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的輻射效應(yīng)：每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過前期的宣傳、造勢(shì)，參與人數(shù)和現(xiàn)場(chǎng)人氣均達(dá)到飽和點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn)，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場(chǎng)直播等輻射，將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報(bào)名手冊(cè)及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。二、組織機(jī)構(gòu)支持單位：茂名市人民政府、廣東省民政廳、荔枝陵基金會(huì)、茂名廣電總局、茂名市餐飲協(xié)會(huì)。充分打造“紅橙之鄉(xiāng)、品牌廉江”的休閑生態(tài)旅游品牌?；顒?dòng)地點(diǎn)：鼎湖山景區(qū)、星湖國家濕地公園以及各縣區(qū)。廣東省四月生態(tài)旅游重要節(jié)慶活動(dòng)活動(dòng)名稱：第二屆山地采茶節(jié) 主辦單位：東部華僑城 主辦時(shí)間：4月 主辦地點(diǎn)：東部華僑城 活動(dòng)內(nèi)容：令熱愛大自然和茶文化的廣大游客在春天第一杯新茶中享受到最愜意的生活，參與采茶制茶，享用獨(dú)特風(fēng)味的茶酒、茶食，觀看茶藝表演，加入茶緣會(huì)提升生活品質(zhì)。活動(dòng)名稱：第四屆禾雀花觀賞節(jié)應(yīng)屆生求職季寶典 開啟你的職場(chǎng)征途簡歷撰寫 筆試真題 面試攻略 專業(yè)技能指導(dǎo) 公務(wù)員專區(qū)主辦單位：牛魚嘴原始生態(tài)風(fēng)景區(qū) 時(shí)間：2009年3月 地點(diǎn)：清城區(qū)牛魚嘴原始生態(tài)風(fēng)景區(qū)內(nèi) 內(nèi)容：禾雀花觀賞、攝影比賽等活動(dòng)名稱：第三屆廣東自駕旅游節(jié)暨第四屆龍門南昆山旅游文化節(jié) 主辦單位:惠州市人民政府、廣東省旅游局主辦，龍門縣人民政府、惠州市旅游局、廣東省自駕旅游協(xié)會(huì)承辦。(三)宣傳內(nèi)容：，對(duì)典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道，以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。：跟蹤報(bào)道通過邀請(qǐng)明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視臺(tái)、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。組織申請(qǐng)稱號(hào)的資料，邀請(qǐng)專家考察。一方面，通過《2008中華(該鎮(zhèn))》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作。(9)推出《2008中華(該鎮(zhèn))》與企業(yè)顧客多方共贏為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè)，激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣，本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《2008中華(該鎮(zhèn))》精美手冊(cè)。美食節(jié)期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。(3)該鎮(zhèn)“十大美食名店”評(píng)選由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書予以嘉獎(jiǎng)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。三、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)——會(huì)展名鎮(zhèn)分析這個(gè)頗具優(yōu)勢(shì)的餐飲酒店產(chǎn)業(yè)，無疑是實(shí)現(xiàn)四個(gè)“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長的拉動(dòng)力”的重要突破口。三是要千方百計(jì)挖掘潛力，加快增收。短信群發(fā),消息散播。】六、活動(dòng)組織:工作分工餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購部、銷售部、前廳部。(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭能力,培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。學(xué)校放置美食節(jié)宣傳廣告牌。第一篇：美食節(jié)策劃方案一、活動(dòng)目的：通過美食節(jié)活動(dòng)，提升特色，特種禽類餐飲的美食文化?；蛴≈泼朗彻?jié)廣告彩頁報(bào)附送附近地區(qū)。美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。一、活動(dòng)主題：品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”二、活動(dòng)內(nèi)容：2008年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注。(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。【注：以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。(一拉寶)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè)，實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn)。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上，是該鎮(zhèn)絕對(duì)的龍頭產(chǎn)業(yè)。籍此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促