【正文】 （3）執(zhí)行企業(yè)食堂每日檢食堂管理制度，每天對食堂的食品采購、清洗加工、烹制和餐具清洗、消毒以及從業(yè)人員操作的全過程進行監(jiān)督、檢查和管理，發(fā)現(xiàn)問題應立即整改，并做好相應記錄。餐廳工作人員每日下班時必須確認關(guān)閉燃氣灶，并關(guān)掉電源總閥。辦公室第四篇：中、小型公司員工餐廳管理制度員工餐廳管理制度為維護公司員工餐廳的正常秩序，給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。餐廳內(nèi)禁止吸煙。工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。五、解釋權(quán)本制度由公司人事行政部負責制定、修訂和解釋。在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。遵守各項制度是每個就餐人員的職責，為此需要大家做到以下幾點：餐廳每日供應午晚餐，全體就餐人員必須按規(guī)定時間就餐，不準帶與工作無關(guān)人員就餐，來訪人員需享用員工餐，應經(jīng)部門負責人同意后到人事行政部領(lǐng)取餐票，違反當事人交成長金20元/次。禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。（3）人事行政部每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。三、職責劃分食堂炊事員負責及時提供無質(zhì)量問題的食品。員工餐由公司聘請的承包者安排的專職廚師負責生產(chǎn)制作及原料采購。三、管理部門及職責綜合部為餐廳的管理部門，負責餐廳的日常管理、保證餐廳的各項的正常有序進行。五、解釋權(quán)本制度由公司綜合部負責制定、修訂和解釋。員工餐的費用標準原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導審核，報總經(jīng)理和董事長批示后執(zhí)行。公司所有員工都須在食堂就餐地點就餐，嚴禁在辦公場所用餐，嚴禁把飯菜帶出餐廳外，違者成長金20元/次。購進貨物，根據(jù)用量情況，堅持適量、勤購、保持新鮮。3力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。餐廳操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反家成長金20元/次。人事行政部201431第三篇：中、小型公司員工餐廳管理制度員工餐廳管理制度為維護公司員工餐廳的正常秩序，給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境，特制定本制度。餐廳工作人員每日下班時必須確認關(guān)閉燃氣灶，并關(guān)掉電源總閥。（3）執(zhí)行企業(yè)食堂每日檢食堂管理制度，每天對食堂的食品采購、清洗加工、烹制和餐具清洗、消毒以及從業(yè)人員操作的全過程進行監(jiān)督、檢查和管理，發(fā)現(xiàn)問題應立即整改，并做好相應記錄。調(diào)味品、輔料必須存放在有蓋容器內(nèi)，做到無蟲、無霉變。用餐完畢須各自整理桌面，將食物殘渣倒至指定垃圾桶。（6）員工自覺遵守就餐時間，就餐時間外食堂不在供應。按時上下班，服從上級安排。第二條員工就餐應嚴格按餐廳就餐時間進餐，逾期不候。第五條持有本公司餐票的外來人員，可到本公司行政辦公室將餐票的款額儲存到用餐IC卡內(nèi)。