食品衛(wèi)生學(xué)--食品衛(wèi)生監(jiān)督管理24-食品飲料(更新版)
【正文】 ； 下載 三 .食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容 一）對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施的監(jiān)督管理 ； ； ； 、改建、擴(kuò)建工程和設(shè)計(jì)的衛(wèi)生審查； ； 下載 二）對(duì)食品、食品添加劑及食品用產(chǎn)品的監(jiān)督 、設(shè)備的衛(wèi)生監(jiān)督 、包裝材料的審批與監(jiān)督 下載 三）對(duì)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行監(jiān)督管理 《 食品衛(wèi)生法 》 規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品 有 12種。 下載 二 . HACCP方法的基本內(nèi)容 危害分析 確定關(guān)鍵控制點(diǎn) 制定控制措施與標(biāo)準(zhǔn) 監(jiān)測(cè)控制效果 控制措施的校正與補(bǔ)充 驗(yàn)證 HACCP系統(tǒng) 下載 第五節(jié) 其他行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理 一 .餐飲業(yè)的監(jiān)督管理 HACCP進(jìn)行監(jiān)督管理 二 .街頭食品的監(jiān)督管理
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