【正文】 項(xiàng)目定位突破相對(duì)不難。確立一種與時(shí)代同步的先進(jìn)養(yǎng)生文化，是疏導(dǎo)與整 合現(xiàn)代養(yǎng)生市場的唯一途徑。電視上各種各樣的養(yǎng)生保健類節(jié)目，以及市面上讓人眼花繚亂的養(yǎng)生類暢銷書籍，說明了一個(gè)廣闊的養(yǎng)生市場正在形成。 洗浴類 由于南北方的習(xí)俗和文化差異，在 嘉興 ，洗浴文化還未被普遍的接受。多數(shù)精英人士在面對(duì)繁瑣的事務(wù)，高壓的工作，身體往往處于亞健康的狀態(tài)，養(yǎng)生的概念被人普遍的接受。 搭建新概念平臺(tái)、促進(jìn)國際、國內(nèi)交流與合作。 而 勺園是晚明時(shí)期南湖西北岸邊的著名園林，是明朝崇禎年間吏部員外郎吳昌時(shí)的私家園林，曾盛極一時(shí)。 一、 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱： 江南 養(yǎng)生 文化 館 （勺園） （以下簡稱養(yǎng)生館） 項(xiàng)目總投資： 2500 萬 籌備 期限： 12 個(gè) 月 項(xiàng)目面積： 4500 平方米 及 配套停車場 項(xiàng)目背景 近年來，業(yè)內(nèi)專家將人的健康和生存環(huán)境結(jié)合起來研究時(shí)發(fā)現(xiàn)：傳統(tǒng)的國學(xué)思想中 蘊(yùn)含著豐富的生態(tài)醫(yī)學(xué)思想，并且論證了一個(gè)比較 4 完備的生態(tài)醫(yī)學(xué)體系。養(yǎng)生的目的是延年益壽， 健康無疾。 嘉興 是 長三角 地區(qū)的的重要城市 ， 今年來投資環(huán)境不斷改善 ，居民生活水平和人均消費(fèi)指數(shù)逐年攀升，對(duì)于生 活 質(zhì)量的需求和認(rèn)識(shí)水平都 在提升 。 而 在布局上，采用傳統(tǒng)院落式布局與古代名園的形式，西側(cè)為院落式平面， 東側(cè)勺園根據(jù)古代文獻(xiàn)記載進(jìn)行修復(fù)，使古園與院落完整統(tǒng)一。隨著政府招商引資的力度不斷加大，投資環(huán)境的不斷改善，將吸引大量投資商涌入，他們?cè)谕顿Y經(jīng)營的過程中勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，故在 嘉興 開發(fā) 第三產(chǎn)業(yè) 是順應(yīng)發(fā)展態(tài)勢(shì)的。由于我們提出的概念和經(jīng)營模式在 嘉興 南湖區(qū)域 還屬首家 ，在 嘉興 不具備可做比較的樣本， 為了得出一個(gè)較為全面的分析結(jié)果，我們考察了保健類、洗浴類、餐飲類的市場 。 餐飲類 餐飲類的比較典型就是茶館 和 提 供 藥膳 的餐廳。鉛華洗去，還原本質(zhì)，養(yǎng)生是中國文化的大根本，之所以會(huì)在 21 世紀(jì)初形成一個(gè)養(yǎng)生熱潮，也是順應(yīng)自然的規(guī)律。 三、 SWOT 分析及定位 行 業(yè)現(xiàn)狀： （ 1）從分布情況來看， 中小型的養(yǎng)生場所 在市區(qū)分布比較密集， 9 只有少部分的選擇在城郊或者城鄉(xiāng)結(jié)合部，但大多由于地理位置選址失誤，經(jīng)營狀況并不是很理想； （ 2）從專業(yè)程度來看，有 90%的機(jī)構(gòu)僅僅是作 為單純的休閑娛樂體存在的，另外 10%的機(jī)構(gòu)雖然也擁有相當(dāng)?shù)膶＜液唾Y深營運(yùn)人員，但服務(wù)的質(zhì)量和效率以及趨向有差距，有資源但沒形成品牌； （ 3）從服務(wù)體系來看， 80%以上的機(jī)構(gòu)均是單一化發(fā)展，大多數(shù)機(jī)構(gòu)均未能形成完整的服務(wù)體系，可能單方面做的很精，但其他方面沒能整合資源，達(dá)成戰(zhàn)略合作； （ 4）從消費(fèi)群體定位來看，部分已具規(guī)模的機(jī)構(gòu)將消費(fèi)者定位為少數(shù)高端人群，當(dāng)經(jīng)營結(jié)果不善時(shí)，又進(jìn)行消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)向形成偏差，經(jīng)營局面比較慘淡； （ 5）從從業(yè)的人員來看，整體素質(zhì)較低，機(jī)構(gòu)經(jīng)營專業(yè)化、規(guī)范化程度低，服務(wù)缺乏 針對(duì)性，純商業(yè)化經(jīng)營意圖明顯急功近利。產(chǎn)品的生命周期長，盈利回收一般把握較大，投資的規(guī)模可根據(jù)低、中、高不同的市場結(jié)構(gòu) 靈活 11 調(diào)控，資金回收壓力相對(duì)其他類型 的項(xiàng)目 而言較小； SWOT 分析 內(nèi) 部能力 外部因素 優(yōu)勢(shì)（ strength） 劣勢(shì)（ weakness） 公司擁有較有實(shí)力的資源平臺(tái)。 以養(yǎng)生為主線，采用科 學(xué)的管理方法，建立完善客戶養(yǎng)生檔案，奠定堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)；養(yǎng)生休閑、商務(wù)交流和文化傳播三位一體的有機(jī)結(jié)合 ，整合出擊。 消費(fèi)形式 以商務(wù)消費(fèi)為主，主要體現(xiàn)為商務(wù)接待、商務(wù)洽談、聚會(huì)約會(huì)等。 養(yǎng)生 館這座新型 江南 古典 園林 建筑，為廣大 游客 提供了一座功能齊全、獨(dú)具特色的 游覽休閑 勝地。 四、 項(xiàng)目 設(shè)計(jì)方案 項(xiàng)目設(shè)計(jì) 宗旨 按照南湖整體風(fēng)貌，本著“保留歷史風(fēng)貌，增添人文景觀，恢復(fù)勺園原貌，重塑勺園成為南湖旅游景點(diǎn) ”的宗旨， 我們將邀請(qǐng) 知名 園林設(shè)計(jì)公司參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)， 專業(yè)園林公司進(jìn)行施工建設(shè) ， 讓江南養(yǎng)生文化館成為南湖新的旅游景點(diǎn)， 同時(shí)也是 一座功能齊全、獨(dú)具特色的游覽休閑 勝地 。并強(qiáng)調(diào)生態(tài)的可持續(xù)性，社會(huì)和文化的可持續(xù)性。中部水面聚集，東西兩端狹長，并建曲橋、水門，以示池水回環(huán)、涓涓不盡之意。另外，借助梅竹柳來紀(jì)念吳梅村、朱彝尊、柳如是 三個(gè)人物 ，一大片梅樹可建梅村，一大片竹林可叫竹垞， 將建有的涼亭命名為 柳亭 和 錢柳亭， 恢復(fù)勺園的歷史文化性，又能營造出江南園林的韻味。 功能布局：在咨詢專家的意見后，按照我們的定位，我們會(huì)對(duì)功能區(qū)域做合理的劃分， 初步劃分為展示區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和休閑娛樂區(qū) 。 18 （ 2） 廢氣排放方面：項(xiàng)目無 工業(yè)等污染 項(xiàng)目，沒有有害氣體排放。 （ 3） 建設(shè) 500 平米 養(yǎng)生茶道， 設(shè)有茶室，戲臺(tái)等中式傳統(tǒng)文藝。 大堂 養(yǎng)生茶道 項(xiàng)目組織管理 項(xiàng)目選址 我們 調(diào)研 發(fā)現(xiàn)， 嘉興 市的娛樂休閑行業(yè)集中于 市區(qū) ，這些區(qū)域雖 20 然占據(jù)了城市目前的繁華區(qū)域，擁有較多的客流，但同時(shí)也面臨著交通擁堵，環(huán)境嘈雜，治安等問題，在前面的 項(xiàng)目 定位中 我們明確了我們的中高端定位，如果落地在 這個(gè)區(qū)域，那么難免會(huì)被那些良莠不齊的 場所 混淆。 VI 的設(shè)計(jì) ： 對(duì)于 VI 的設(shè)計(jì)應(yīng)該區(qū)別于市場現(xiàn)存的其他足療、沐浴等 休閑場所 。 如，茶藝區(qū)可采用檀香等。 為客戶提供方便： 會(huì)員預(yù)約消費(fèi)， 車輛 免費(fèi) 接送 ； 全 面 實(shí)行 一卡通消費(fèi)，無需現(xiàn)今支付。一方面滿足書畫收藏愛好者的需求； 另一方面 ， 館 內(nèi)設(shè)有書畫臺(tái)，會(huì)員 也 可在會(huì)所內(nèi)揮毫潑墨。 電視、廣播等傳統(tǒng)傳媒 制作電 視及廣播廣告進(jìn)行黃金時(shí)段的播放； 接受電視節(jié)目 專訪 ，將 養(yǎng)生館 高端品質(zhì)及養(yǎng)生文化的概念推出，進(jìn)行品牌的滲透與宣傳。 （ 2） 資源依托策略：要深刻 挖掘項(xiàng)目先 天資源中所具有的獨(dú)特的比較優(yōu)勢(shì)，立足這一優(yōu)勢(shì)，使項(xiàng)目的傳播推廣迅速升溫。 會(huì)員類型： 貴賓、 固定會(huì)員、 散客、特邀 會(huì)員等 會(huì)員檔案：姓名、生日、單位、電話、愛好、會(huì)員號(hào)碼 、醫(yī)療檔案、飲食偏好等。 風(fēng)險(xiǎn)分析 （ 1）市場風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)生 館 在我國的發(fā)展處于起步階段，也是目前國際發(fā)展最為迅速的一塊業(yè)務(wù)。 （ 4）人才風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)生類機(jī)構(gòu)主要提供的是服務(wù)，所以那些掌握獨(dú)特技能的服務(wù)和管理類人才是公司得以發(fā)展的核心資源，他們一旦流失，將造成公司品牌損失、會(huì)員流失和經(jīng)營波動(dòng)，如何在競爭激烈的市場中爭取到 他們，并想辦法將其留住，也是企業(yè)時(shí)時(shí)需要面對(duì)的挑戰(zhàn)。 七、 項(xiàng)目結(jié) 論 30 １、本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越、交通便利、 資源整合充分、規(guī)劃細(xì)致合理可行，可以填補(bǔ) 嘉興乃至長三角 養(yǎng)生市場空白并與同類項(xiàng)目實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營； ２、本項(xiàng)目所處地理位置自然環(huán)境質(zhì)量較好，基礎(chǔ)設(shè)施可利用性強(qiáng)，全面開發(fā)程度低，投資規(guī)模和投資成本有望得到 一定的控制。 ６、建議項(xiàng)目在運(yùn)營過程 中著力于轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，注重開發(fā)市場，形成具有自己特色的競爭優(yōu)勢(shì)， 不斷研究探索多元化的服務(wù)項(xiàng)目，增強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量和規(guī)模，以滿足不同層次消費(fèi)者的需求，并在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量管理，樹立良好的企業(yè)形