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現(xiàn)代商場-超市連鎖店星級服務培訓-防損管理技能培訓(更新版)

2025-09-03 19:00上一頁面

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【正文】 中國最大的管理資源中心 第 14 頁 共 20 頁 員工特意在某收銀機付款結賬。 ④夜間作業(yè)的員工場所,發(fā)現(xiàn)較多的商品空包裝。 ③對于舉報的查證,由安全部進行,在規(guī)定的時間內完成。 ⑤偷盜不僅損害公司的利益,同時損害所有同事的利益與福利。 。 ②員工與外人、朋友、親屬合作,偷竊商品。 客服人員利用退貨、換貨等手段偷竊錢款。 ⑤員工偷吃公司的商品或未經過許可試吃。 ,請收銀員重新消磁并感謝顧客,屬于未付款的,請 顧客付款或到辦公室處理。 “偷”的字眼。 留住顧客,請顧客后退。 ④查看收銀小票,查看有無未結賬的商品。 ②收銀出口處設立防損安全員崗位,在營業(yè)時間內實行不間斷的值班制度。 ②防損安全員檢查是否有收銀小票,收銀小票是否有異常,商品品名、型號、貨號與小票是否一致,數(shù)量是否與收銀小票一致,已經提貨的商品的小票是否蓋有檢測、提貨章,商品的包裝是否已經封好。 ⑦雨雪天氣入口處是否已經鋪設防滑墊,是否分發(fā)雨傘袋給顧客等。連鎖店 )入口設置防損安全員崗位,營業(yè)時間實行不間斷值勤制度。 (2)監(jiān)管要點 ①監(jiān)管顧客的不良行為,及時發(fā)現(xiàn)盜竊行為,如拆商品包裝,將其他商品放入某商品包裝中,調換包裝,往身上藏匿商品,破壞防盜標簽等。連鎖店 )關于精品區(qū)的有關規(guī)定。 (1)設置 ①人員設置:精品區(qū)及其出口處設置防損安全員崗位,營業(yè)時間內崗位實行連續(xù)值勤制度。 ②檢查垃圾,保證所有垃圾中無紙箱、紙皮等可以回收的廢品,回收紙皮不走垃圾口,經過收貨口辦理手續(xù)。 ②所有員工不得接受供應商任何形式的賄賂和饋贈。 ⑤員工的管理:任何人員(除收貨部授權員工和授權崗位),都不能從收貨口進出。 ③所有進出入員都必須主動配合安全人員的安全檢查,自動打開提包或衣袋,接受檢查,尤其是防盜電子門報警或在安全人員提出檢查的要求時,要予以配合。 (5)檢查員工是否將私人物品帶入店內,如屬于必須帶入店內的物品,是否已進行登記處理。 (2)管理者對兌換券作業(yè)流程是否入賬 ,未盡督導責任。 (4)商品磅秤機故障,使商品重量價格比實際低。 (5)顧客更換商品,未依規(guī)定填寫表格卻以其他商品抵充。 (5)特價期間結束后未將商品變回原價。 (3)廠商利用管理疏失,偽造簽收單。 (2)廠商套號,以低價商品冒充高價品。 開發(fā)自有品牌,建立企業(yè)形象,因無法退貨產生廢棄。連鎖店星級服務培訓 第七章 防損管理技能培訓 中國最大的管理資源中心 第 2 頁 共 20 頁 第一節(jié) 損耗類型認知培訓 培訓對象 商場 (超市 存貨因而產生降價損耗。 (2)倉庫管理疏忽,使商品可能因潮濕、鼠蟲等侵害,致商品受到損害。 (4)促銷贈品未隨貨入商場 (超市 (3)使用自用商品未確實填報或未列入費用名細。 (2)專柜人員掩護其他人員偷竊。 ③其他部門借用相關陳列商品未列入。 (3)在貨架轉角、死角。連鎖店 )全體員工 培訓目的 提高防損技能降低損失 培訓要點 重點區(qū)域監(jiān)管 中國最大的管理資源中心 第 7 頁 共 20 頁 一、重點區(qū)域的監(jiān)管 (1)員工出入口設置防損安全員崗位。 (8)對攜帶出店 的物品進行檢查。 ②設備設置:收貨口卷閘門設置防盜報警系統(tǒng),如未經密碼許可強行打開,則報警。 ⑧檢查是否由本超市的員工親自進行點數(shù)、稱重的工作,有無供應商幫助點數(shù)、稱重現(xiàn)象,或重復點數(shù)、稱重的現(xiàn)象。 ⑤非商品的收貨,必須有贈品的標簽和“道具攜入 /攜出清單”手續(xù)。 (3)管理規(guī)定 ①所有部門中,只有收貨部的退貨組可以進行商品報廢的實際工作,樓面運營部門只能建議或申請。 ②顧客不能將非精品區(qū)的商品帶入精品區(qū)內,只能暫放外邊。 ④精品區(qū)柜臺銷售商品是否采取“先付款 ,后取貨”的銷售方式。 (3)管理規(guī)定 ①樓面人員正確執(zhí)行防盜標簽的管理和使用規(guī)定。 ②所有顧客進場秩序良好,無擁擠現(xiàn)象。 ③惡劣天氣時出入的有關規(guī)定。 ⑤ 收單處是否控制提貨的流程,提貨的各種印章是否在抽屜中。 ②顧客服務的原則:當系統(tǒng)報警時,防損安全員要迅速到報警現(xiàn)場,必須具備熱情、微笑、得體的態(tài)度服務顧客,不能因為自己的態(tài)度、表情、語言得罪顧客,引起糾紛和賠償。 ⑦如是顧客引起報警,應禮貌地請顧客自行檢查是否有忘記結賬的商品放在身上。 ,請顧客到收銀臺付款,顧客若否定回答,請他再次過安全門,報警后請求顧客協(xié)助找到感應標簽。 ,請顧客后退。 ,否則在警方未確認或證據(jù)不確鑿的情況下,不能認定顧客偷竊商品。 ⑧員工未按程序,私自將樓面的文具、工具、用具私用。 ②懷著僥幸的心理進行偷盜。 ⑤員工利用調換商品的條碼或將商品變成贈品進行偷竊。連鎖店 )具備嚴格的管理制度和監(jiān)視系統(tǒng)。因此鼓勵員工檢舉偷盜行為,調動員工的積極性,設立內部舉報獎勵制度。安全調查不僅僅是案件發(fā)生后或接到舉報后進行的取證工作,也是日常工作中隨時對正在進行的偷盜行為予以制止和查處。 ⑦員工特意為某顧客到倉庫取商品。 某收銀員經常有小差額的傾向。 ④嚴格家電提貨的檢查和庫存登記程序。 倉庫管理的有序、整潔。 (3)商品調貨時,其程序與進退貨相同,要由驗收人員確認驗收后,才可認定完成手續(xù)。 (1)專柜人員進出店鋪,必須遵守全體員工統(tǒng)一的進出管理辦法。 中國最大的管理資源中心 第 17 頁 共 20 頁 (4)私自竊取兌換券憑證者,按偷竊行為處理。 。 (2)新收銀員上機時,必須由資深收銀員陪同,防止因緊張產生錯誤。 (4)正常商品變價可隨時提出計劃,經總部的商品部主管同意后公布實施。 (4)盤點時,要隨時了解盤點進度,了解盤點人員是否按照計劃執(zhí)行。 (1)訂貨前要仔細檢查賣場及后場的存貨情
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