【正文】 行分離，除去皮渣和酒泥，得到澄清的原酒。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 二 、 申證單元 申證單元一個：葡萄酒及果酒 。 GB/T15037標(biāo)準(zhǔn)中主要包含了天然葡萄酒 、 起泡葡萄酒和加香葡萄酒 . (2） 山葡萄酒：以山葡萄為原料 ， 經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒 。 2023年 34萬噸 。 特種葡萄酒： 用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀制而成的葡萄酒。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 二、分類 ?按 CO2含量分：平靜葡萄酒、起泡葡萄酒 ? 按顏色分：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒 ?按含糖量分：干型、半干、半甜型、甜型葡萄酒 ?按生產(chǎn)工藝分：天然葡萄酒、特種葡萄酒 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 天然葡萄酒： 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加糖份、酒精及香料的葡萄酒 —— 普通葡萄酒。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 三 、 行業(yè)發(fā)展概況 產(chǎn)量 酒類的年總產(chǎn)量 3000萬噸 ， 占世界總產(chǎn)量的 12%. ，啤酒占 80%， 白酒占 15%， 葡萄酒占 2%以下 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 (1） 葡萄酒：以葡萄為原料 ， 經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒 。 如葡萄白蘭地 、 蘋果白蘭地等 。 壓榨是將葡萄漿果或皮渣中的果汁或酒擠壓出來 ， 要求壓榨要緩慢進(jìn)行 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 調(diào)配 不同品質(zhì)的原酒按比例混合 ， 達(dá)到取長補(bǔ)短的目的；對成分進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整 ， 以達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 （ 2）發(fā)酵設(shè)備：控溫發(fā)酵罐 —— 發(fā)酵罐：水泥池、鐵罐、不銹鋼罐 —— 控溫設(shè)備：冷水噴淋降溫 冷凍機(jī)制冷 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 核查原則： ， 葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè) 、 原酒加工企業(yè)必須具備發(fā)酵設(shè)備并能有效運(yùn)轉(zhuǎn) ， 否則評審結(jié)論為嚴(yán)重不合格 。 橡木桶是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒 ， 特別是優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒必不可少的貯酒容器 ， 經(jīng)過橡木桶貯存的葡萄酒可以獲得陳釀香和橡木香 ，使口感質(zhì)量更加完美 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 核查原則： ， 葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè) 、 加工灌裝企業(yè)必須具備冷處理設(shè)備并能有效運(yùn)轉(zhuǎn) ， 否則評審結(jié)論為嚴(yán)重不合格 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 五 、 檢驗(yàn)條件的審查方法及要求 檢驗(yàn)場所 —— 原酒生產(chǎn)企業(yè)必須有化驗(yàn)室 —— 其他企業(yè)必須有化驗(yàn)室和無菌室 —— 規(guī)模和能力應(yīng)滿足指導(dǎo)生產(chǎn)的需要 —— 室內(nèi)布局要合理 、 清潔明亮 、 設(shè)施完備 、 儀器擺放科學(xué) 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 儀器設(shè)備 分析天平 （ ） 、 電熱恒溫干燥箱 、 電冰箱 、 恒溫水浴 、 密度瓶或酒精計(jì) 、 酒精蒸餾裝置 、 揮發(fā)酸蒸餾裝置 、 電爐 、 壓力測定裝置 （ 起泡酒用 ） 、 滴定管 、 容量瓶等其他玻璃器皿 、 電熱恒溫培養(yǎng)箱 、 高壓消毒鍋 、顯微鏡 、 無菌室或超凈工作臺 。 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 五、抽樣 ? 樣品要求 —— 同批次、經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格、待 銷的產(chǎn)品 ? 樣本基數(shù) —— 瓶裝酒大于 1500瓶，原酒大于 10噸 ? 抽樣品種 —— 成品酒 500噸以上、原酒 1000噸 以上抽兩個樣品 ? 抽樣數(shù)量 —— 平靜葡萄酒 12瓶，起泡葡萄酒 18瓶，原酒 5升 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 硬商品買賣在阿里巴巴 軟商品交易在阿里巧巧 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH