【正文】 服務(wù)效率差，引起客人明顯不悅。 私自帶親朋好友到宿舍或酒店內(nèi)參觀（罰款 20 元）。 不按規(guī)定接聽電話（罰款 10 元）。 工作時(shí)間未經(jīng)允許接、傳、打私人電話（罰款 10 元）。 口頭指導(dǎo)不 扣分，但酌情罰款。被評(píng)為優(yōu)秀員工的員工，酒店給予 100 元現(xiàn)金或等同價(jià)值的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，并行文或張榜公布。每月 8 號(hào)之前評(píng)選完畢。 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，兢兢業(yè)業(yè)，在班組或部門中能起到表率作用。 與其他部門能夠良好的協(xié)調(diào)、配合工作。 與上述行為類似者。 (四 ) 突出表彰 +10 分 對(duì)提高本酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。 連續(xù)兩個(gè)月獲得優(yōu)秀員工、微笑大使或服務(wù)大使稱號(hào)。 (二 )書面表彰： +2 分 在工作中奉獻(xiàn)成績顯著者。 轄區(qū)范圍最清潔者。 第二部分 獎(jiǎng)勵(lì)制度 一、制定本制度的目的： 鼓勵(lì)員工的微笑服 務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、魅力服務(wù)，以客戶為中心的主動(dòng)與互動(dòng)服務(wù)；培養(yǎng)員工的酒店主人翁精神和創(chuàng)新精神；倡導(dǎo)員工努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，超額完成任務(wù)。 第十章 酒店獎(jiǎng)懲制度 第一部分 前言 為保證酒店的正常運(yùn)營，使酒店的管理更加規(guī)范，明確酒店獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的行為及其等級(jí)，使日常工作更加條理化、規(guī)范化，做到管理有據(jù)可 依、公正、公開、公平，酒店特制訂《獎(jiǎng)懲制度》。 事后必須向上級(jí)報(bào)告。如果員工處理不當(dāng)，不但會(huì)失去投訴的客人，還會(huì)失去酒店潛在的客人。 (十五 )酒店有關(guān)設(shè)備、設(shè)施的使用規(guī)定 電話機(jī)：員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得為個(gè)人私事使用酒店電話。 在酒店員工區(qū)域拾到員工的任何財(cái)物應(yīng)立即送交人力資源部處理。 (九 )個(gè)人信息 公司提倡正直誠實(shí)，并保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利，如有虛假，將立即被終止或解除勞動(dòng)合同。 有意破壞酒店設(shè)施者（ 如在墻上涂劃、碰撞門、墻等）一旦發(fā)現(xiàn)即時(shí)解雇，并要求賠付維修費(fèi)。 更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存放食 品、飲料及易燃危險(xiǎn)品。 女員工著裝：應(yīng)體現(xiàn)出灑脫大方和職業(yè)化，不可穿著無袖上衣。工牌屬于員工制服的 一部分，上班時(shí)必須佩戴。每天洗澡，避免異味，早晚刷牙，飯后漱口，避免口臭。 責(zé)任。 五、員工服務(wù)工作態(tài)度 禮貌。未經(jīng)酒店允許，不得從事第二職業(yè)。員工之間也應(yīng)相互尊重。 三、員工制服 (一 )酒店為員工提供工作制服，以保證其高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表； (二 )員工工服僅供員工上班時(shí)穿著，未經(jīng)允許不得擅自將制服穿、帶離酒店。 酒店在每月指定日期以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)帳方式發(fā)放工資。 注：美容師、美發(fā)師、搓澡工、足療技師、按摩技師，不享受技術(shù)級(jí)工資結(jié)構(gòu)，以技術(shù)服務(wù)量化實(shí)現(xiàn)技能工資。 第六章 薪資管理 一、薪資管理原則 酒店根據(jù)員工的能力、工作經(jīng)驗(yàn)、崗位職責(zé)、工作表現(xiàn)及市場狀況等因素，確定員工的工資收入。 (三 )婚假須一次性提取，自領(lǐng)取《結(jié)婚證書》之日起一年內(nèi)有效。 (七 )員工因病不能到崗，應(yīng)設(shè)法在上崗前 2 小時(shí)電話通知其主管，以便主管安排他人頂崗。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，年假不得累積至下一年度。倘因特別理由而無法安排補(bǔ)休，酒店將給予一定標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)日費(fèi) 。 二、遲到、早退 所有員工都應(yīng)按時(shí)上、下班，上、下班時(shí)間以部門簽到為主，并以打卡時(shí)間作為參照依據(jù)。各種報(bào)表和證明材料必須與考勤表同時(shí)上報(bào)，后補(bǔ)一律無效。 第五章 考勤及假期制度 一、考勤制度 員工必須自覺遵守酒店的考勤制度，上下班時(shí)應(yīng)由本人打卡，各部門指定專人負(fù)責(zé)手工考勤工作，每月將考勤表報(bào)人力資源部。如損壞或丟失酒店財(cái)物，將從薪金中扣除作為賠償。 凡被開除的員工，服裝押金、培訓(xùn)保證金、其他保證金及當(dāng)月工資一律予以扣除。 辭職申請批準(zhǔn)生效后，由人力資源部通知有關(guān)部門。如雙方另有約定的，按約定條文執(zhí)行。 六、調(diào)職與晉升 酒店注重為員工提供發(fā)展空間，提倡“內(nèi)部調(diào)職”與“內(nèi)部晉升”制度。 熟悉埋單程序，對(duì)可能出現(xiàn)的偽鈔具有防備意識(shí) 。 熟練使用內(nèi)部電話。 掌握部門上 下班時(shí)間及企業(yè)考勤、公休病事假規(guī)定。 第一個(gè)月試工的員工無公休假，不享受 營業(yè)推銷提成。 應(yīng)聘者到 人力資源部 交納身份證復(fù)印件、一寸照片兩張，入店工裝 、工號(hào)牌保證 金。 虧空、拖欠公款尚未清償者。 判處有期徒刑，尚在服刑者。因個(gè)人原因離職的員工，半年之內(nèi)不可再入職本酒店工作，如特殊情況，必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可聘用。 (三 )今水尚企業(yè)文化的核心內(nèi)容 今水尚經(jīng)營理念 快樂的 健康著 今水尚文化理念 溯水 之源 尚浴之遠(yuǎn) 今水尚員工理念 如果你僅僅為了得到一份工作，可以到其他地方去；但如果你要一份事業(yè)，那請你和今水尚在一起！ 今水尚精神 澡身浴德 洗心養(yǎng)行 今勤尚越 勇行永進(jìn) 今水尚服務(wù)理念 一年四季！ 今水尚經(jīng)營宗旨 用心服務(wù) 規(guī)范管理 傳承文化 健康文明 今水尚使命 傳承沐浴文化 延續(xù)人生快樂 提供綠色沐浴，傳播健康沐浴理念 引導(dǎo)消費(fèi)者提升沐浴養(yǎng)生保健意識(shí) 為員工搭建理想職業(yè)平臺(tái) 今水尚獨(dú)特的節(jié)日 中國水周：每年的 3 月 22 日至 28日 (包含世界水日 3月 22日 ) 今水尚核心競爭力 健康、服務(wù) 今水尚企業(yè)文化具體表現(xiàn) 服務(wù)：服務(wù)為今水尚立業(yè)之基、發(fā)展之本，是今水尚企業(yè)文化的核心。多業(yè)并舉，實(shí)現(xiàn)企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展。 祝您在今水尚國際酒店工作快樂，生活快樂！ 總 經(jīng) 理 第二章 酒店簡介與文化 一、酒店簡介 今水尚國際酒店 是由邳州工貿(mào)大廈與中洗實(shí)業(yè)（中國浴業(yè)權(quán)威投資顧問機(jī)構(gòu)）共同籌建的招商引資項(xiàng)目，項(xiàng)目投資 5600 萬元。 今水尚國際酒店以溫馨和諧的工作氛圍以及完善的管理模式，為每一位員工提供了平等工作、公平發(fā)展的平臺(tái)。 本酒店攜創(chuàng)“今水尚”及“港島 KTV”兩個(gè)經(jīng)營品牌，整體裝飾以新東方現(xiàn)代裝飾風(fēng)格為主題，外觀宏偉、風(fēng)格獨(dú)特、既有別于周邊建筑風(fēng)貌，又符合整個(gè)城市發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)風(fēng)范。 今水尚是 中國“愛水尚浴”文化淵源的經(jīng)典再現(xiàn)。 融合：今水尚人要融合為一個(gè)大家庭、今水尚人還要用文化、用快樂、用服務(wù)、用尊重把顧客融入今水尚的大家庭。應(yīng)聘者如接受聘用，須與原單位解除勞動(dòng)合同。 經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者。 凡在本公司有親屬關(guān)系的應(yīng)當(dāng)如實(shí)申報(bào)。 試工人員所用的工裝、工具等，由部門經(jīng)理從倉庫領(lǐng) 用，以備試工人員之用。 四、試用期 新員工培訓(xùn)期結(jié)束后需經(jīng)過試用期 2 個(gè)月。 能熟練掌握各種服務(wù)單據(jù)的填寫及走單程序。 1了解部門 關(guān)于個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生的考核標(biāo)準(zhǔn)。 能在部長的要求下為入店 7 天的新員工 做 模擬示范。所有工作變動(dòng)需經(jīng)部門部長、人力資源部、值班經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)。部門不同意的可以直接答復(fù)本人；部門同意的由部門部長、值班經(jīng)理簽署意見后 報(bào)人力資源部。有特殊情況時(shí)，由部門提出報(bào)告，經(jīng)人力資源部另行處理。 《員工離店清退單》必須由各部門經(jīng)辦人、部門負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理簽字確認(rèn)。 借調(diào)時(shí)間在一年以內(nèi)的，原所在部門可暫時(shí)調(diào)配人員使用，但不予正式增補(bǔ)。 員工在工作時(shí)間內(nèi)，不得擅離職守，臨時(shí)有事外出，應(yīng)事先征得部門主管、值班經(jīng)理的批準(zhǔn)，并在考勤卡上簽字。 (三 )請假審批權(quán)限 員工各類假期的申請，除當(dāng)月正常換休外，無論時(shí)間長短一律按要求提前填寫《假期申請表》，獲批準(zhǔn)后方可休假。有以下情況的將被視作曠工： 不按酒店規(guī)定辦理請假手續(xù)，擅離職守的； 假期已滿，不按時(shí)報(bào)到的； 上班時(shí)間擅離工作崗位的。 (二 )為便于統(tǒng)計(jì)以及使員工能有充分休息時(shí)間，年假應(yīng)盡可能以連續(xù)的方式提取。 (三 )員工因病申請休病假，必須持有疾病診斷證明書及病假證明。 2）酒店嚴(yán)格控制事假，按照日工資的 倍進(jìn)行扣款。 十、生育假 (一 )凡在本酒店連續(xù)服務(wù)滿 2 年，且取得準(zhǔn)生證的已婚婦女生育，可享有產(chǎn)假 90天（日歷日）；難 產(chǎn)員工，另增加產(chǎn)假 15 天（日歷日）；多胞胎生育的，每多育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假 15 天（日歷日）。 （二）經(jīng)理級(jí)：值班經(jīng)理、總經(jīng)理室主任、按摩培訓(xùn)經(jīng)理、行政辦經(jīng)理 。當(dāng)月實(shí)際滿月天數(shù)當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)（含有薪假） (一 )公司每月 10 日發(fā)放上月工資，遇節(jié)假日順延。 五、個(gè)人所得稅 酒店每月負(fù)責(zé)從員工工資中代扣代繳個(gè)人所得稅。 二、維護(hù)酒店形象 每位員工應(yīng)時(shí)刻記住自己的一言一行、一舉一動(dòng)都代表著今水尚國際酒店的水準(zhǔn)，都會(huì)影響到酒店形象。 彬彬有禮 —— 在為客人服務(wù)和與員工合作中，要文明禮貌，舉止大方，笑迎天下客，友善待同事。 五聲：歡迎聲；問候聲；敬語聲；致謝聲；送客聲。在對(duì)客服務(wù)時(shí)還要做到：迎客要有問候聲、說話要有稱呼聲、離別客人要有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。誠實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不行賄受賄、不貪圖別人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)。發(fā)尾不觸領(lǐng)，劉海不觸眉。 員工須按規(guī)定更換制服并保持制服的整潔，如有破損應(yīng)立即交制服房縫補(bǔ)，如本人穿著不當(dāng)或疏忽大意而導(dǎo)致制服損壞或丟失者，員工應(yīng)予以賠償。其使用要求如下： 酒店免費(fèi)發(fā)放每人一把鑰匙，如有丟失，費(fèi)用由個(gè)人支付。 酒店有權(quán)定期檢查更衣柜，以保證員工更衣柜中無危險(xiǎn)品及酒店物品。未經(jīng)允許，不得透露酒店及客人內(nèi)部信息，也不得接受可能涉及酒店機(jī)密的任何采訪。 員工的個(gè)人資料通常只限于員工所在部門的部長以上人員在需要時(shí)查閱。 (十三 )鑰匙管理規(guī)定 酒店因工作需要發(fā)給員工的鑰匙，員工應(yīng)認(rèn)真妥善保管好。 客用衛(wèi)生間：員工任何時(shí)間不得使用客用衛(wèi)生間。 向客人道歉，以表示我們知道出現(xiàn)了問題，并且很在意。 第九章 工作表現(xiàn)評(píng)估及員工培訓(xùn) 一、工作表現(xiàn)及業(yè)績評(píng)估 酒店旨在努力幫助員工取得高水平的工作業(yè)績，每一名員工都有其明確的 崗位職責(zé)。 二、本酒店所采用的獎(jiǎng)懲方式，以積分考核為基準(zhǔn)，分獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)分、罰款與罰分四種方 式，獎(jiǎng)分一定有獎(jiǎng)金，罰分一定含罰款，正負(fù)分可以相抵。數(shù)額不超過 50 元。 注意本身品德修養(yǎng)，能夠戒掉不良嗜好者。 本月獲得優(yōu)秀員工、微笑大使或服務(wù)大使稱號(hào)。 在酒店范圍內(nèi)通報(bào)表揚(yáng)一次。 在市級(jí)報(bào)紙上表揚(yáng)一次。 當(dāng)月客人投訴（或一線部門投訴）未超過三次，且無重大投訴。 (三 )獎(jiǎng)勵(lì)方式 被評(píng)為優(yōu)秀部門，獎(jiǎng)勵(lì)部門值班經(jīng)理 100 元，部長 80 元，領(lǐng)班 50 元，每位員工20 元（或相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)）。 能夠團(tuán)結(jié)同事、關(guān)心同事，富有愛心。 未過試用期者，不參與此評(píng)選活動(dòng)。 (二 )受到客人書面表揚(yáng)，由部門填寫先進(jìn)事跡報(bào)告連同表揚(yáng)信報(bào)人力資源部，根據(jù)實(shí)際情況給予 20 元 — 50 元的獎(jiǎng)勵(lì)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。 嚴(yán)厲指導(dǎo)， 10 分。 浪費(fèi)員工餐（罰款 20 元）。 未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，離開工作崗位（罰款 20 元）。 不走員工通道（罰款 10 元）。 未經(jīng)部門主管或值班經(jīng)理批準(zhǔn)，擅自動(dòng)用酒店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。 弄虛作假。 不使用餐卡或餐券，私自帶領(lǐng)親友在員工餐廳吃工作餐。 分幫結(jié)派，搞小團(tuán)體 (情節(jié)嚴(yán)重停職檢查 — 辭退 )。 隨便改動(dòng)或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知、通告等。 利用酒店的材料干私活。 拒絕接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動(dòng) (情節(jié)嚴(yán)重辭退 )。 擅自動(dòng)用客人的物品或貨物。 蓄意破壞酒店各種設(shè)備、設(shè)施及物品。 用非法手段偷竊或涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)或利用已收帳單向客人收錢。 與客人私做交易、行賄受賄，或進(jìn)行不道德交易。 違反國家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律并給國家和酒店造成損失。 所犯錯(cuò)誤和上述條例性質(zhì)類似，按此類條款處理。 毛衣外露（罰款 10 元）。 男有胡須。 傷病包扎物外露 (在面客區(qū)域 ) （罰款 10 元）。 早退 30 分鐘以上按曠工處理。 丟失、損壞考勤卡（罰款 20 元）。 嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)，當(dāng)月兩次以上停職檢查。 未按規(guī)定安裝防爆燈（罰款 10 元）。 不設(shè)防火標(biāo)志或標(biāo)志殘破（罰款 10 元）。 安全工具不達(dá)標(biāo)、不按期校驗(yàn)。 物資外出無出門證或不驗(yàn)出門證。 設(shè)備不定期檢修。 接到電話報(bào)警第一時(shí)間不報(bào)告、 不到位。 檢查不到位造成漏電、觸電。 其他類似情節(jié) 開除辭退 20 分 發(fā)生火災(zāi)等緊急險(xiǎn)情不服從指揮。 (五 )物資類 口頭指導(dǎo) 不按時(shí)上交上報(bào)部門物品領(lǐng)用計(jì)劃（罰款 10 元）。 未按最低儲(chǔ)備量或最高儲(chǔ)備量儲(chǔ)存各類物資，影響工作或造成浪費(fèi) （罰款 10 元，情節(jié)嚴(yán)重嚴(yán)厲指導(dǎo)甚至開除）。 未確認(rèn)有貨即開領(lǐng)料單（罰款 10 元）。 物品損壞不報(bào)修（罰款 10 元）。 領(lǐng)錯(cuò)或發(fā)錯(cuò) 物品（罰款 10 元）。 物資有庫存，重復(fù)購買，造成浪費(fèi) (情節(jié)嚴(yán)重者嚴(yán)厲指導(dǎo)或開除辭退 )。 酒店可以再次使用的物資閑置，造成浪費(fèi)。 嚴(yán)厲指導(dǎo) 10 分 各類物資因客觀原因，確實(shí)無法購入，但不匯報(bào)，影響正常使用。 查到物資盈虧不