【正文】 的為酒店提供服務(wù)。人力資源部規(guī)定和程序題目：月度、年度最佳員工評(píng)選規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。5. 每月月初將上月度最佳員工評(píng)比結(jié)果呈報(bào)集團(tuán)人力資源部。P028頁(yè)數(shù)：1/2準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2001年4月20日批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2001年4月20日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2001年4月20日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。程序1. 人力資源部負(fù)責(zé)在每月中旬將生日賀卡發(fā)至員工本人。9. 人力資源部將情況上報(bào)至總經(jīng)理待批準(zhǔn)后，將同社會(huì)保險(xiǎn)處聯(lián)系保險(xiǎn)事宜。程序1. 事故發(fā)生后立刻通知部門(mén)經(jīng)理、值班經(jīng)理。3. 員工下班后必須先換制服，鐘卡室保安員負(fù)責(zé)打卡由其放回原處，同時(shí)將工作證退回該員工。P025頁(yè)數(shù)：1/1準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2000年7月1日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2000年7月1日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2000年7月1日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工住宿規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。5. 《住宿卡》遺失及人為損壞將賠償30元人民幣／張。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工住宿規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。2. 任何非酒店員工必須持酒店外來(lái)人員餐卷方可在員工食堂用餐，且餐卷不可轉(zhuǎn)讓或借用他人。規(guī)定凡經(jīng)批準(zhǔn)新入職或其他人事變動(dòng)的員工必須至制服房領(lǐng)取或更換新崗位制服。8. 將餐具分類放于待清潔處。4. 人力資源部于每月月底前一天將下個(gè)月員工餐卷發(fā)至各部門(mén)。3. 之后送餐飲部。名單、人數(shù)、期限需提前通知人力資源部以便通知員工食堂準(zhǔn)備。P019頁(yè)數(shù)：1/1 準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2000年7月1日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2000年7月1日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2000年7月1日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。3) 雙方同意后由人力資源部負(fù)責(zé)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》送雙方部門(mén)經(jīng)理簽字。2) 人力資源經(jīng)理根據(jù)員工編制與部門(mén)經(jīng)理協(xié)商、審核、簽字后送至財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工調(diào)職規(guī)定和程序編號(hào): GPNCHRPamp。2. 員工降職須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可生效。5. 正本由人力資源部存檔并相應(yīng)增改員工個(gè)人檔案。目的充分發(fā)揮員工的潛力，合理配置人才，為酒店提供更好的服務(wù)。程序1. 員工填寫(xiě)零用現(xiàn)金報(bào)銷單，但須附上收據(jù)、病歷、《獨(dú)生子女證》復(fù)印件。7. 至總出納處領(lǐng)取報(bào)銷費(fèi)用。3. 酒店醫(yī)藥費(fèi)每半年報(bào)銷一次，即1月15日和7月15日。酒店醫(yī)生根據(jù)病情開(kāi)病假并簽字。目的規(guī)范員工就診的規(guī)定程序，讓員工有章可循，享受相適應(yīng)的醫(yī)療福利。3. 副總經(jīng)理批簽。2. 病假 全薪病假每月一天，其它事項(xiàng)見(jiàn)規(guī)章制度（009） 醫(yī)療管理及報(bào)銷3. 事假 一次不超過(guò)5天，全年不超過(guò)20天?！对u(píng)估表》必須于員工試用期滿前一星期送回人力資源部。 人力資源部規(guī)定和程序題目：試用期規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。定義新員工在入職酒店后以及老員工的調(diào)職、升職，在新的崗位上將有為期三個(gè)月的試用觀察期。2. 離職1) 部門(mén)應(yīng)在《解除合同通知單》上注明該員工需扣除之費(fèi)用。定義新員工在辦理入職手續(xù)時(shí)由人力資源部代收相應(yīng)數(shù)額的履約保證金，并交至市勞動(dòng)局監(jiān)察科。6) 該員工應(yīng)在“最后工作日”結(jié)束后第二天至本部門(mén)辦理離職手續(xù)并持由部門(mén)經(jīng)理簽字的《解除合同通知書(shū)》至人力資源部辦理離職手續(xù)。定義員工因個(gè)人原因或違反酒店規(guī)章制度，而不能繼續(xù)為酒店工作，必須按照酒店規(guī)定的程序辦理離職手續(xù)。3. 總經(jīng)理批簽。P007頁(yè)數(shù)：1/1 準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2000年7月1日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2000年7月1日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2000年7月1日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。規(guī)定1. 任何員工對(duì)工作或接受處分有異議都有權(quán)力向上級(jí)主管部門(mén)或人力資源部提出投訴。2. 財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字。R Manager銷售部 銷售總監(jiān) Director of SalesSales amp。9. 將培訓(xùn)計(jì)劃整理存檔。程序1. 人力資源部同有關(guān)部門(mén)商討根據(jù)員工、客人意見(jiàn)及酒店管理之需求，分別制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃及部門(mén)內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃。附：1.《書(shū)面檢查》基本格式： 致：（部門(mén)主管） 由：（違紀(jì)員工） 關(guān)于：（何事） 目的：（通過(guò)檢查所明白的正確行為）背景：（詳細(xì)事情經(jīng)過(guò)） 心得體會(huì)：（應(yīng)吸取的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)）2.《違紀(jì)員工處理報(bào)告》南昌凱萊大酒店違紀(jì)員工處理報(bào)告致：人力資源部 自： 部 填寫(xiě)日期： 年 月 日員工姓名： 職位： 入職日期： 事情經(jīng)過(guò)： 見(jiàn)證人：（描述中需包括：發(fā)生日期、地點(diǎn)、當(dāng)事人、事情經(jīng)過(guò)等）部門(mén)處理意見(jiàn)：（請(qǐng)依據(jù)酒店相關(guān)的規(guī)章制度） 部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理：人力資源部調(diào)查結(jié)果及處理建議： 人力資源經(jīng)理：（如屬違反丙類過(guò)失或造成嚴(yán)重后果需即時(shí)開(kāi)除之員工，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可進(jìn)行。目的根據(jù)凱萊大酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違紀(jì)員工做出適當(dāng)?shù)奶幜P，使員工接受教育并改正。7. 副總經(jīng)理簽批。目的規(guī)范凱萊大酒店的新員工入職手續(xù)。4. 總經(jīng)理簽批。定義為酒店招募人才，及時(shí)補(bǔ)充空缺崗位人員，并安排至各部門(mén)經(jīng)理/人力資源經(jīng)理/總經(jīng)理面試。2. 應(yīng)聘者必須首先至人力資源部填表面試。7. 用人部門(mén)經(jīng)理面試簽字并注明面試結(jié)果（未同意，將表格退回人力資源部）。2. 由人力資源部向被錄用者發(fā)放《聘用通知書(shū)》。10. 人力資源部為新員工上迎新課。程序1. 員工犯規(guī)，該部門(mén)經(jīng)理應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)《違紀(jì)員工處理報(bào)告》，如有見(jiàn)證人應(yīng)讓其簽字，之后送人力資源部。定義對(duì)不同階段的酒店員工開(kāi)展不同課題的培訓(xùn)。4. 通知相關(guān)人員參加。定義酒店統(tǒng)一為3B級(jí)以上以及因工作需要的員工印制酒店工作名片。B Famp。5. 使用部門(mén)及使用人簽收。程序1. 員工可以親自或以書(shū)面等形式直接向上級(jí)主管投訴。規(guī)定1. 任何員工加班必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可進(jìn)行。6. 副本二退回員工本部門(mén)并通知安排員工加班。程序1. 辭職：1) 員工必須書(shū)寫(xiě)一封辭職信呈交部門(mén)經(jīng)理批簽，由部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》、《聘請(qǐng)員工申請(qǐng)表》連同該員工的辭職信立即交至人力資源部。2. 開(kāi)除：1) 開(kāi)除員工須由部門(mén)經(jīng)理提出，部門(mén)經(jīng)理必須出據(jù)書(shū)面形式的處理報(bào)告。2. 新員工在辦理入職時(shí)必須交付履約保證金。4) 財(cái)務(wù)部結(jié)算員工的應(yīng)扣款，及最后應(yīng)得工資。程序新員工入職第一天起為試用期開(kāi)始日。目的考察新員工在新的崗位上的工作表現(xiàn)，以確定是否正式聘用。P012頁(yè)數(shù)：1/1 準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2000年7月1日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2000年7月1日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2000年7月1日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。6. 計(jì)劃生育假 按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。6. 部門(mén)經(jīng)理在接到副本后通知該員工，此時(shí)員工方可休假。部門(mén)經(jīng)理簽字后員工方可去醫(yī)務(wù)室就診。P014頁(yè)數(shù)：1/1 準(zhǔn)備：人力資源經(jīng)理日期：2000年7月1日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理日期：2000年7月1日傳達(dá)至：所有部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理生效日期：2000年7月1日 此項(xiàng)規(guī)定和程序取代所有已發(fā)相關(guān)文件。2. 員工報(bào)銷藥費(fèi)須持病歷、化驗(yàn)單、收據(jù)并由酒店醫(yī)生簽字認(rèn)可。定義凡是符合國(guó)家法律的酒店合同制正式員工，其子女醫(yī)藥費(fèi)皆可報(bào)銷。4. 總經(jīng)理簽字。3. 員工升職須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工降職規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。3. 副總經(jīng)理批簽。目的充分發(fā)揮每個(gè)員工的潛能，合理配置人才，為酒店提供更好的服務(wù)。5) 正本由人力資源部存檔并相應(yīng)增改員工個(gè)人檔案。6) 副總經(jīng)理簽字。規(guī)定任何員工因工作須加餐皆須經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后方可用餐。定義員工下班后，至客用餐廳用餐時(shí)的注意事項(xiàng)。定義因工作需要，員工在酒店工作期間可以享有免費(fèi)之工作餐。3. 由廚師負(fù)責(zé)盛菜、分發(fā)飲料和水果。3. 其它部門(mén)員工原則上午餐12：00之后，晚餐18：00之后用餐。人力資源部規(guī)定和程序題目：非酒店員工用餐規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。程序1. 人力資源部根據(jù)相關(guān)部門(mén)的書(shū)面通知，負(fù)責(zé)將客人姓名、公司及用餐種類填寫(xiě)在餐卷上。目的規(guī)范員工住宿的相關(guān)紀(jì)律，督促員工予以遵守。程序1. 員工提出申請(qǐng)并填寫(xiě)《住宿申請(qǐng)表》送交部門(mén)經(jīng)理簽字。8. 當(dāng)晚酒店值班經(jīng)理及保安部依據(jù)《住宿檢查表》核查員工住宿情況，并填寫(xiě)檢查結(jié)果。規(guī)定1. 凡4A（包括4A）以下的酒店員工每天上下班必須打鐘卡（國(guó)聘、外聘除外）。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工工傷規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。4. 如在路途中發(fā)生事故，應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)通知酒店所在部門(mén)或值班經(jīng)理。人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工生日會(huì)規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。4. 餐飲部根據(jù)參加人數(shù)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備生日蛋糕及飲料。規(guī)定1. 每月評(píng)選2名月度最佳員工（一線部門(mén)和后勤部門(mén)各1名），可采用不同的評(píng)選主題，如“銷售狀元”、“微笑大使”、“節(jié)能標(biāo)兵”、“技術(shù)能手”、“拾金不昧好員工”等。2. 凡部門(mén)員工編制150人將推選1名候選人，51人以上推選2名，100人以上推選3名（以部門(mén)為單位），由部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)《最佳員工評(píng)選表》并在月末前一周送至人力資源部。9. 以上規(guī)定時(shí)間如遇節(jié)假日或酒店大型活動(dòng)，將另行通知。程序1. 客房部和其它各部門(mén)每天將所有客人意見(jiàn)書(shū)的詳細(xì)資料交給總經(jīng)理審閱。 謝謝！ 彭 健 地區(qū)總經(jīng)理（廣東、深圳、江西）南昌凱萊大酒店人力資源部規(guī)定和程序題目：秘書(shū)接聽(tīng)電話規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp?！?. 告訴經(jīng)理來(lái)電人的身份。規(guī)定接線生必須在電話鈴響三聲以內(nèi)接聽(tīng)電話。在信息無(wú)誤的情況下，應(yīng)轉(zhuǎn)接到相應(yīng)的分機(jī)線。 2) 如果來(lái)電人只知道總經(jīng)理或部門(mén)負(fù)責(zé)人的名字（但不知道房號(hào)），接線生需詢問(wèn)一些相關(guān)資料來(lái)電人姓名，公司及從何處打來(lái)電話等），然后撥通總經(jīng)理/部門(mén)經(jīng)理的房間詢問(wèn)： Good morning /afternoon/evening, Mr. … … ,this is operator … … , Mr. … … from (pany name ) wishes to talk to you. would you like me to transfer the call.“ 早上好/ 下午好/晚上好，… …先生，我是總機(jī)… …, 有位… …公司… …先生/小姐打電話找您，您需要接通嗎？”3) 所接電話三聲鈴響后房間無(wú)人接聽(tīng)，此時(shí)，接線生需轉(zhuǎn)告來(lái)電人：I am very sorry, Mr. ……is not in his room. would you like me to take a message or I can page him if you wish. “很抱歉，……先生房間無(wú)人接聽(tīng)電話，請(qǐng)問(wèn)您需要留言嗎？或者需要我為您傳呼他嗎？”人力資源部規(guī)定和程序題目：?jiǎn)T工拾金不昧規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRPamp。4. 總經(jīng)理審閱并批簽。人力資源部規(guī)定和程序題目：迎新課規(guī)定和程序編號(hào)：GPNCHRP