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陳麻花食品有限公司營銷整體策劃方案(更新版)

2025-06-01 07:13上一頁面

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【正文】 銀麻花”定位于最正宗陳麻花,是真真正正的陳麻花?,F(xiàn)在的麻花是十元一斤,一半以上的消費者認(rèn)為價格偏貴,所以適當(dāng)?shù)慕祪r不但能夠減輕消費者的壓力,還能凸顯企業(yè)一切以消費者為中心的企業(yè)文化。而消費人群集中的步行街,集中了很多的消費者,所以,應(yīng)該逐步的在市中心的各個商業(yè)中心、步行街開設(shè)形象店。影響渠道設(shè)計的因素 (1)產(chǎn)品特征 “麻花”是一種酥脆的產(chǎn)品,包裝不好的話,就不宜長途運輸,并且保質(zhì)期相對較短,適宜采取更直接的渠道。(四)陳昌銀公司分銷網(wǎng)絡(luò)發(fā)展舉措第一階段:籌備和啟動階段時間:2012年6月1日——2012年12月1內(nèi)容:a、作好全面的市場調(diào)研工作; b、本階段的主要任務(wù)是對本項目的整體方案作好完整的規(guī)劃,根據(jù)較全面的市場調(diào)研及公司的現(xiàn)狀及各類資源的整合,對項目方案不斷的論證和調(diào)整,作 出最佳的運營方案; c、作好品牌運營的規(guī)劃,并落實到細(xì)節(jié),作好品牌運營的籌備工作; d、作 出科學(xué)合理的項目資源計劃管理方案; e、落實市場營銷拓展計劃、品牌運營計劃、項目資源計劃管理中本階段必須或者可以落實的事件。成為重慶地區(qū)這一行業(yè)的老大。3)渠道部可以不設(shè)經(jīng)理,由營銷中心總經(jīng)理管理。根據(jù)公司營銷部門目前的組織狀況,重新設(shè)計了新的組織結(jié)構(gòu)。(2)讓陳昌銀麻花做為重慶招待訪渝貴賓的名牌小吃,作為走出重慶的一張名片。2004年初,開始有人模仿陳麻花,到了2005年初,各種“麻花”姓不姓陳干脆都打上“陳麻花”的名號,以假亂真,欺騙消費者。通過市場細(xì)分,尋找到新的尚未滿足的細(xì)分市場,根據(jù)其需求組織生產(chǎn),迅速進(jìn)入這一新的市場;(三)改變廣告宣傳的重點。(2)新產(chǎn)品開發(fā)策略: 陳昌銀麻花品種的開發(fā),研究不同口味的麻花以適應(yīng)不同消費者的需求。四、產(chǎn)品策略:產(chǎn)品定位: 陳昌銀麻花“味道酥軟,口味獨特,入口即化,老少皆宜,重慶口味”,是重慶特色小吃的典范代表,屬于重慶特產(chǎn)。企業(yè)核心競爭力 陳昌銀麻花流傳最廣,作為第一個正規(guī)化、公司化經(jīng)營的傳統(tǒng)品牌小吃,因其酥,香,口味獨特,口碑流傳很廣,評價很高,消費者一提麻花,想到的必是陳昌銀麻花,如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞,也成了重慶特色小吃的典范代表,成為了重慶的一張名片,它先后獲得了“中國名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點”等稱號。主要的策略包括以下幾個方面:(1)尋找代理商,加強和代理商中間商的關(guān)系。從而擴大公司和市場的占有量,達(dá)到名副其實的重慶第一小吃的稱號。雖然,它在成功之前也經(jīng)歷了諸多的坎坷,但是它還是伴隨著歲月的滄桑成長了起來,逐漸的壯大起來,留給了老一輩的重慶人經(jīng)典的回味。:1) 廣告宣傳力度不夠。:“古鎮(zhèn)陳麻花”相傳有幾百年的歷史,獨特的手工工藝為陳氏家族獨創(chuàng),世代相傳,享譽巴渝。并且運用強大的資金運作實力發(fā)揮價格優(yōu)勢,這樣陳麻花才可能在磁器口占有更廣闊的市場,成為市場競爭中的主導(dǎo)者。即保護(hù)重慶本地名優(yōu)特產(chǎn)的聲譽的同時,更是對消費者享受最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的保障。于是到了2005年初,各種“麻花”姓不姓陳干脆都打上“陳麻花”的名號,以假亂真,欺騙消費者。重慶的名優(yōu)特產(chǎn)市場就這樣被搞得烏煙瘴氣,據(jù)說假麻花還花錢在報紙,電視上說自己是真的。超市的包裝是陳昌銀麻花。 法律:2004年9月以“陳昌銀”為名,成為陳麻花的注冊商標(biāo) ,2005年1月正式注冊古鎮(zhèn)陳麻商標(biāo) ,2004年12月重慶沙坪壩區(qū)磁器口陳麻花經(jīng)營部成為中國商品條碼系統(tǒng)成員 ,2005年4月統(tǒng)一使用“古鎮(zhèn)陳麻花”為陳麻花經(jīng)營部名稱。(二)內(nèi)部環(huán)境分析1. 優(yōu)勢:區(qū)位優(yōu)勢。2) 行業(yè)內(nèi)部競爭激烈。該定位充分的整合了該公司的特征以及麻花的歷史,極易取得消費者的青睞以及市場的認(rèn)可。將自己的產(chǎn)品銷售多樣化,擴大銷售渠道,從而擴大銷售量。價格定位分析定價的方式。目前還有一系列的精美禮品包裝供大家選用??梢栽黾悠渌谖兜穆榛ㄒ酝晟飘a(chǎn)品系列,擴大經(jīng)營規(guī)模來滿足不同口味偏好的消費者的需求,提高陳昌銀麻花的市場占有率,提高經(jīng)濟效益。C、培植市場的需要。五、品牌區(qū)隔瓷器口的陳麻花可謂是家喻戶曉的了,它是重慶的名優(yōu)特產(chǎn),不管是老人還是小孩,本地人還是外地人,有著絕大部分都知道瓷器口的陳麻花,先如今已發(fā)展成為了重慶的一張名片。此外還可以把陳麻花的銷售店面進(jìn)行重新打造,在其店名處明確表明陳昌銀字樣。(二).其他一些營銷策略:說,可以吸引各地的代理商,采用展銷會等方式宣傳,從而讓陳昌銀麻花走向全國;3.處理好公共關(guān)系以及建設(shè)品牌形象陳麻花在重慶已經(jīng)有了相當(dāng)大的知名度了,因此對于此就要更好的維護(hù)以及建設(shè)良好的品牌從陳昌銀麻花的文化進(jìn)行區(qū)分,從根本上確認(rèn)他是重慶流傳最早,最正宗的傳統(tǒng)小吃。為此,營銷組織結(jié)構(gòu)即考慮了與原有運行組織的結(jié)合,又考慮了發(fā)展的適應(yīng)性。面對這種狀況為得到一定的市場,營銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建與拓展就必不可少了。(3)通過代理商可以擴大市場占有率。 d、優(yōu)化整合供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,為項目進(jìn)入成熟運營階段打好基礎(chǔ); e、加強銷售組織平臺的考核,打造一支強有力的營銷隊伍;目標(biāo):a、連鎖專營店達(dá)到100家 b、月銷售額達(dá)到200萬元以上 c、項目管理的各環(huán)節(jié)基本理順,處于一個待完善與提高的階段第五階段:進(jìn)入項目發(fā)展的成熟階段,形成一套完整成熟的項目管理模式 時間:2014年度中后期內(nèi)容:a、降低招商力度,將工作重心移至市場的鞏固與深化及項目資源計劃管理的完善與提高; b、對品牌運營的效果進(jìn)行全面的分析,規(guī)劃項目進(jìn)入成熟期的品牌運營方案; c、本著長遠(yuǎn)發(fā)展與可持續(xù)性發(fā)展的原則,優(yōu)化與整合營銷隊伍和戰(zhàn)略伙伴。渠道的選擇針對上述的情況,我們決定采用混合垂直整合渠道系統(tǒng)。既能擴大銷售量,而且能將“正宗陳麻花”的品牌形象更快、更廣的傳播。 B、品牌定位有利于樹立品牌的形象。將本品牌與其他陳麻花區(qū)別開來,得到公眾的普遍認(rèn)知。C、在節(jié)慶日大量投放廣告,開拓禮品市場。九、效果預(yù)估:通過對消費者行為的調(diào)查分析,目前還有很大一部分人(尤其是外地游客)買到的陳麻花根本不是我們正宗的陳昌銀麻花,因為目前市場上,打著陳麻花的招牌的產(chǎn)品很多,很多外地游客對該產(chǎn)品的味道以及包裝等各個方面都不了解,而且大部分人都不知道怎么樣來區(qū)別產(chǎn)品的真假,所以很多人都買到的假的產(chǎn)品。第21頁共33
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