【正文】 各方面的限制條件，得到小龍蝦熟食加工廠平面布置方案見附錄。在這次物流規(guī)劃課程設(shè)計(jì)中，熟悉和學(xué)到了軟件的基本操作運(yùn)用了軟件編程避免了在選址計(jì)算中采用一半的方法的反復(fù)計(jì)算，雖然只是學(xué)到了軟件的皮毛知識(shí)，但是我還是很高興，又學(xué)到了新的知識(shí)。知過而能改，善莫大焉。了解了電路的連線方法。就像中國提倡的艱苦奮斗一樣，我們都可以在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后變的更加成熟，會(huì)面對(duì)需要面對(duì)的事情。相關(guān)數(shù)據(jù)盡量上網(wǎng)查資料，盡量不要自己瞎寫，不然容易導(dǎo)致下一位同學(xué)的任務(wù)很難展開。二級(jí)標(biāo)題字體為黑體、小三、加粗、左對(duì)齊，行距為單倍行距，無須改動(dòng)。通過這次課程設(shè)計(jì)使我懂得了理論與實(shí)際相結(jié)合是很重要的，只有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來，從理論中得出結(jié)論，才能真正為社會(huì)服務(wù)，從而提高自己的實(shí)際動(dòng)手能力和獨(dú)立思考的能力。我認(rèn)為，在這學(xué)期的實(shí)驗(yàn)中，不僅培養(yǎng)了獨(dú)立思考、動(dòng)手操作的能力，在各種其它能力上也都有了提高。這次課程設(shè)計(jì)終于順利完成了，在設(shè)計(jì)中遇到了很多問題，最后在老師的指導(dǎo)下，終于游逆而解。此外，還多學(xué)了一些表101加權(quán)因素評(píng)價(jià)表 評(píng)價(jià)因素方案 1相對(duì)重要性ai等級(jí)得分物流效率與方便性A410空間利用率E38輔助服務(wù)部門的綜合效率I29工作環(huán)境安全與舒適E35管理的方便性I28布置方案的可擴(kuò)展性O(shè)17人員聯(lián)系E37外觀I24環(huán)境保護(hù)E36信息傳遞I23綜合得分 Tj173綜合排序1由綜合排序可選出最佳方案，為小龍蝦熟食加工廠的總體布置方案。分?jǐn)?shù)越低，說明該作業(yè)單位應(yīng)該遠(yuǎn)離布置圖的中心，最好處于布置圖的邊緣。其合并過程如下：（1）選取加權(quán)值加權(quán)值的大小反映加工布置時(shí)考慮因素的側(cè)重點(diǎn)，對(duì)于小龍蝦熟食加工來說，物流因素（m）影響并不明顯大于其它非物流因素（n）的影響，因此，取加權(quán)值m：n=1：1（2）綜合相互關(guān)系的計(jì)算根據(jù)該加工作業(yè)各作業(yè)單位之間物流與非物流關(guān)系等級(jí)的高低進(jìn)行量化，并加權(quán)求和，求出綜合相互關(guān)系如表71所示。表62物流強(qiáng)度匯總表序號(hào)作業(yè)單位對(duì)（路線）物流強(qiáng)度/t序號(hào)作業(yè)單位對(duì)（路線）物流強(qiáng)度/t11—274—521—484—631—894—842—4105—653—4116—763—5127—9將各作業(yè)單位對(duì)的物流強(qiáng)度按大小排序，自從達(dá)填入物流強(qiáng)度分析表中，根據(jù)物流強(qiáng)度分別劃分物流強(qiáng)度等級(jí)。三是貿(mào)易保護(hù)主義抬頭將是全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇進(jìn)程中難以避免的問題，2010年我國小龍蝦行業(yè)遭遇國際貿(mào)易摩擦的風(fēng)險(xiǎn)仍然較高。主要包括原材料驗(yàn)收、清洗、去頭剝殼和精細(xì)加工四大工藝。生產(chǎn)部是加工的場(chǎng)所，改善生產(chǎn)物流的要點(diǎn)是如何加快物料在生產(chǎn)工序間的移動(dòng)速度，這涉及到工序的優(yōu)化，人員動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)等改善內(nèi)容。尚滋味小龍蝦餐飲連鎖經(jīng)過幾年的努力，已經(jīng)逐步成為中國特色小龍蝦加盟連鎖領(lǐng)先品牌，預(yù)計(jì)2013年底，公司旗下小龍蝦大閘蟹加盟店將遍布全國大部分省份。 整理分析我們?cè)诘谑芗闲〗M成員一起對(duì)工作進(jìn)行整理，按照指導(dǎo)書的要求修改生成最終文件，并進(jìn)行仿真實(shí)驗(yàn)分析。物流系統(tǒng)分析課程設(shè)計(jì)是物流系統(tǒng)分析課程的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)，完成工廠布置設(shè)計(jì)工作而進(jìn)行的一次基本訓(xùn)練。設(shè)施規(guī)劃特別是其中的工廠設(shè)計(jì)著重研究工廠總平面布置、車間布置及物料搬運(yùn)等內(nèi)容，其目標(biāo)是通過對(duì)工廠各組成部分相互關(guān)系的分析，進(jìn)行合理布置，得到高效運(yùn)行的生產(chǎn)系統(tǒng)，獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由于社會(huì)需要的多樣性，生產(chǎn)不同產(chǎn)品工廠的模式必然存在著差異，這就給工廠布置設(shè)計(jì)帶來了難題。 （3）通過課程設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)如何編寫有關(guān)技術(shù)文件。 ：設(shè)計(jì)課題名稱、選題的條件及要求、設(shè)計(jì)步驟和程序、結(jié)果表述、設(shè)計(jì)心得及存在問題分析。公司宗旨讓消費(fèi)者滿意，讓加盟商賺錢！讓我們一起攜手走向全國、走向世界。資料表明，搬運(yùn)費(fèi)占加工費(fèi)的25%40%，搬運(yùn)及停留時(shí)間占工程時(shí)間的80%，因搬運(yùn)作業(yè)而引起的事故占工廠發(fā)生事故的85%。進(jìn)廠原料蝦及時(shí)挑選，剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質(zhì)，然后按大、中、小規(guī)格分級(jí)，對(duì)有異味特別是農(nóng)藥水味、煤油味的原料蝦和農(nóng)殘、重金屬普查超標(biāo)地區(qū)及有疫情區(qū)域的原料蝦不得收購?！榱私o小龍蝦行業(yè)投資者及經(jīng)營(yíng)管理者一個(gè)明晰的參考，尚普咨詢依托多年對(duì)小龍蝦行業(yè)的研究，結(jié)合小龍蝦行業(yè)歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，對(duì)小龍蝦行業(yè)內(nèi)的企業(yè)群體進(jìn)行了深入的調(diào)查與研究，采用定量及定性的科學(xué)研究方法撰寫了《2010年中國小龍蝦市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》。表63物流強(qiáng)度分析表原序號(hào)序號(hào)作業(yè)單位對(duì)（路線）物流強(qiáng)度（單位：t） 150 300 450 600 750 900 1050 1200物流強(qiáng)度等級(jí)1116—7A1227—9A734—5E1045—6E553—4E161—2I472—4I884—6I291—4O3101—8O9114—8O6123—5O根據(jù)以上分析，繪制作業(yè)單位物流相關(guān)表。因此，表81中將有36個(gè)作業(yè)單位對(duì)，即將有36個(gè)相互關(guān)系。在繪制作業(yè)單位位置關(guān)系圖時(shí)，作業(yè)單位之間的相互關(guān)系用表92所示的連線類型來表示，用相應(yīng)符號(hào)來表示作業(yè)單位，以便區(qū)分作業(yè)單位的性質(zhì)。包括市場(chǎng)需要，產(chǎn)業(yè)環(huán)境，交通環(huán)境，地方政策，地理環(huán)境，公共基礎(chǔ)設(shè)施，了解配送中心的總體功能定位及規(guī)模確定，中心內(nèi)部設(shè)施構(gòu)成，作業(yè)分區(qū)及面積規(guī)劃，配送中心所需主要設(shè)備，配送中心的物流系統(tǒng)運(yùn)行模式，配送中心作業(yè)流程與分揀配貨方法，作業(yè)單證管理（采購訂單，入庫單，送貨單），信息系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)與模塊，部門，崗位，其職責(zé)與人員配備，附件（選址計(jì)算過程，配送與直送成本比較計(jì)算過程，選點(diǎn)地點(diǎn)課程設(shè)計(jì)的收獲體會(huì)）。雖然在整個(gè)物流規(guī)劃課程設(shè)計(jì)的過程中我只是做了一部分，但是自己還是了解整個(gè)設(shè)計(jì)流程并自己在做了一遍所以總的來說這次的物流規(guī)劃課程設(shè)計(jì)的收獲還是很不錯(cuò)的，至少在某些方面還是受益匪淺。使我對(duì)抽象的理論有了具體的認(rèn)識(shí)。要面對(duì)社會(huì)的挑戰(zhàn)，只有不斷的學(xué)習(xí)、實(shí)踐，再學(xué)習(xí)、再實(shí)踐。果然是團(tuán)結(jié)就是力量，只有互相之間默契融洽的配合才能換來最終完美的結(jié)果。 共 32 頁 第 33 頁