【正文】 這個偶數(shù)， 他 54 們認(rèn)為 “4”聽起來就像是 “死 ”，是不吉利的。在赴私人家宴時， 53 應(yīng)為女主人帶些小禮品，如花束、水果、土特產(chǎn)等。如果自己無法奉陪客人，可以托親朋好友或年齡、身份與客人相當(dāng) 52 的人作陪交談。 ◇ 遞煙 在沒有禁止吸煙的場合， 主人 應(yīng)給愿意吸煙的男士遞煙。 ? 待客 ◇ 安排 住宿 在接到遠(yuǎn)方來客后，應(yīng)先將其送至住宿處。 ? 迎客 ◇ 迎接 主人應(yīng)在客人來訪前做好迎接的準(zhǔn)備。 ◇ 最后的道別 主人送客出門時，客人應(yīng)勸其留步，并主動伸手握別。喝茶時不應(yīng)邊吹邊喝，發(fā)出響聲；也不應(yīng)一飲而盡，應(yīng)慢慢品飲。 ? 做客 ◇ 準(zhǔn)時到達(dá) 做客應(yīng)準(zhǔn)時到達(dá)約定地點(diǎn)。在比較正式的活動前應(yīng)寫信預(yù)約，估計(jì)對方收到信后，再打電話落實(shí)， 并詢問對方的答復(fù)。 43 五、 訪送禮儀 積極 、正常的訪 、 送活動，在社會交往中是必不可少的，它主要包括拜訪、迎訪和送禮等內(nèi)容。 ◇ 恰當(dāng) 地 插話 傾聽時可以根據(jù)對方說話的內(nèi)容，偶爾插話 、 恰當(dāng)提問， 41 或表示贊同，比如 “真的嗎？ ”， “你說得很對。正確的做法是：將右手或左手的掌心向上，五指并攏、伸直，手掌與前臂成一條直線，用右手或左手的掌尖指明方向。 微笑的基本作法是：面部肌肉放 松，嘴角兩端向上略為提起，面含笑意，親切自然。 ◇ 分別莫忘說 “再見 ” 與他人告別時，主動地道一聲 “再見 ”、 “祝您一路平安 ”，能表現(xiàn)對交往對象的尊重與惜別之意。 ◇ 用詞用語要文雅 交談中應(yīng)當(dāng)盡量避免使用方言、土語以及不文雅的語句 。 ◇ 認(rèn)真地將名片放在自己上衣的 內(nèi)側(cè) 口袋，或平整地將其放在名片夾中，不要隨意放在桌上，或 者 在手里把玩。 ◇ 打算獲得對方的名片。 ◇ 商務(wù)名片：除姓名、地址、郵編、電話、單位、 電子郵箱 、職稱 、 社會兼職外，還有單位業(yè)務(wù)范圍、經(jīng)營項(xiàng)目等。 ? 以下情況勿伸手 ◇ 已知對方手部有傷。但是， 當(dāng)對方伸出臟手時，為體現(xiàn)我們的風(fēng)度，最好不要回避，而是大方地伸出手與其相握。 ◇ 老師與學(xué)生握手，老師先伸手。 ◇ 向他人表示恭喜、祝賀時，握手表示賀喜的誠意。當(dāng)被介紹者雙方地位、身份大致相似，或者難以確定時，先介紹人數(shù)較少的一方或個人，后介紹人數(shù)較多的一方或多數(shù)人。 自我 介紹的基本程序是先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意，并可同時說 “你好！ ”或 “大家好！ ”，得到回應(yīng)后再報(bào)出自己的姓名、身份、單位及有關(guān)情況。 24 ◇ 注意以下問題 當(dāng)自己對有些稱呼搞 不 清楚時，不妨有禮貌地請教對方：“請問我怎么稱呼您？ ”；避免使用庸俗低級、檔次不高的稱呼；不使用侮辱性綽號。 ◇ 對于商界服務(wù)人員，一般約定俗成地按性別的不同分別稱呼為 “小姐 ”（一般指未婚女性 ）、 “女士 ”（已婚或不明確其婚否者）或 “先生 ”。但是對于異性，除了家人、戀人、配偶外一般不這樣稱呼，免得引起別人誤會。 ◇ 對有 成就者、有身份的文藝界或教育界人士，都可稱為 “老師 ”。 ? 地點(diǎn)原則 地點(diǎn)原則講究的是服飾穿戴要與著裝者所處的地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。 ◇ 耳環(huán) 耳環(huán)講究成對使用 ； 且不宜在一只耳朵上同時戴多只耳環(huán)。 ◇ 與服飾 相 協(xié)調(diào)。如果同時佩戴兩件或兩件 以上的首飾，色彩最好一致。從色彩搭配看， 公文包的色彩應(yīng)和皮鞋的色彩一致，這樣會顯得完美而和諧。 ◇ 女士著西裝時，宜扣好全部紐扣。 ◇ 西裝與鞋襪 穿西裝時不能穿布鞋、涼鞋或旅游鞋。新購置的西裝，如袖口有商標(biāo)或駁頭上有品牌標(biāo)識，應(yīng)當(dāng)摘除。 12 二、 服飾禮儀 俗話說， “三分長相，七分打扮 ”，恰當(dāng)?shù)姆?飾不但會增加我們的美感，也是人際交往的基本禮儀要求。 ◇ 前伸后屈式。雙腿斜放于左側(cè)或右側(cè)，斜放后的腿部與地面呈 45 度夾角，疊放在上的腳尖垂向地面。雙膝雙腳完全并攏。行走中兩腳落地的距離大約為一個腳長，即前腳的腳跟與后腳的腳尖相距一個腳的長度為宜。 ◇ 頭正。 ◇ 兩臂自然下垂，手指自然彎曲；兩手亦可在體前交叉，右手放在左手上。男士 應(yīng) 堅(jiān)持每天剃須，女士要適當(dāng)護(hù)唇以防 7 止嘴唇開裂。 七、餐飲禮儀 .......................................... 錯誤 !未定義書簽。重慶將發(fā)生翻天覆地的變化，這是歷史的必然。 重慶市市民禮儀手冊 重慶市精神文明建設(shè)委員會主編 編委會 主 任：何事忠 副主任：劉萬利 王合清 楊清明 秦啟文 委 員：王 茵 廖凱鋒 鄭 欣 張登萍 黃 磊 方叢慧 曾嫦娥 楊 芳 桂曉筠 潭銀清 吳朝彥 胡 蒙 禮儀重慶 禮儀，就是人們在社會的各種具體交往中，為了互相尊重，在儀表、儀態(tài)、儀式、儀容、言談舉止等方面約定俗成、共同認(rèn)可的規(guī)范和程序。 重慶正走入世界，世界正走入重慶。 六、通訊禮儀 .......................................... 錯誤 !未定義書簽。 ◇ 口部修飾 堅(jiān)持刷牙 、漱口， 保持口腔清潔，必要時可嚼口香糖或茶葉以除異味。 ◇ 平肩，直頸，下頜微向后收；兩眼平視，精神飽滿。 ? 走有走姿 10 ◇ 走路的基本要領(lǐng)是從容、平穩(wěn)、直線。 ◇ 步幅適當(dāng)。要求：上身與大腿，大腿與小腿，小 腿與地面，都應(yīng)當(dāng)成直角。要求：將雙腿一上一下交疊在一起，交疊后的兩腿之間沒有任何間隙，猶如一條直線。要求：兩大腿首先并攏，雙膝略打開，兩條小腿分開后向內(nèi)側(cè)屈回。位于上方的另一條腿的小腿則向內(nèi) 收，同時腳尖向下。西裝的左胸外面的口袋是用來插 裝飾 手帕的，不 宜 放置其 他 東西 ；其他的西裝外側(cè)口袋也不宜放置物件。褲帶扎好后，不 宜 在褲帶、褲鼻上扣掛鑰匙等物品 。 ◇ 注意皮鞋、包袋、發(fā)型、妝容與西裝的 和諧 搭配 。 ? 包的選用和搭配 ◇ 公文包的選擇 16 公文包的面料通常以牛皮、羊皮為主，顏色以黑色、棕色為正統(tǒng)。 ◇ 同色最好。金色、深色首飾適合冷季佩戴，銀色、艷色首飾適合暖季佩戴。 ◇ 項(xiàng)鏈 選配項(xiàng)鏈，首先要考慮的是自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，然后就是自己的體型、臉型，脖子的長度以及衣服的顏色等。 ◇ 注重早晚性，服飾應(yīng)根據(jù)每天的早、中、晚氣溫變化而調(diào)整。對已婚女性，可以稱 “太太 ”、 “夫人 ”。 ◇ 對同性的朋友、熟人，若關(guān)系極為親密，可以不稱其姓，而直呼其名，這樣就可以拉近彼此的距離。可以直接稱呼職業(yè)，如 “教練 ”、 “老師 ”、 “會計(jì) ”，在一般情況下，在此類稱呼前，均可以加上姓氏或姓名。如 “同志 ”、 “女士 ”、 “先生 ”等。 ◇ 在社交場合，自我介紹只要報(bào)清自己的姓名和身份以及與正在進(jìn)行的活動是什么關(guān)系就可以了。在這種情況中，所遵循的規(guī)則 與 介紹個人 的規(guī)則 大致相同。 ◇ 他人給予自己支持、鼓勵或幫助時，握手表示感激。 ◇ 長輩與晚輩握手，長輩首先伸手。 正式握手時應(yīng)注意自己的體態(tài) 30 ◇ 握手時雙手要干凈，若戴有手套，在握手前要脫去手套。在一些國家 ，交叉握手 還被認(rèn)為是不吉利的事情。 ◇ 職業(yè)名片：除姓名、地址、郵編、電話 、電子郵件等 外，還有單位、職稱、社會兼職 等 。 ◇ 通知對方自己 最近有 變更 了的信息 。 ◇ 收到名片后 應(yīng) 認(rèn)真看一遍，輕輕念出名片上的 相關(guān) 重要內(nèi)容 （如職務(wù)、學(xué)銜或職稱等） ，表示 對對方的 尊重。 ? 文明用語常使用 在日常交談中應(yīng)常使用文明用語，以體現(xiàn)出自身的良好禮儀修養(yǎng)。 ◇ 失禮致歉要真誠 在朋友、鄰里、同事的面前失禮后，若能及時真誠地說一聲 “對不起 ”、 “抱歉 ”、 “打擾您了 ”，就會輕易化解對方的不滿情緒。 ◇ 展現(xiàn)微笑要真誠 微笑是一種自然大方、真誠友善的表達(dá)方式。 ◇ 指示 當(dāng)需要伸出手為他人指示方 向、引導(dǎo)來賓時，切忌伸直一個手指 指點(diǎn)。盡量 “聽懂 ”這類非語言符號傳遞出的信息，以便能比較準(zhǔn)確地了解對方的弦外之音。 ◇ 憂愁煩惱露悲傷 42 當(dāng)對方敘說憂愁、感傷的往事時，應(yīng)面露傷感 、 同情的表情，可用 “換了我，我真不知該怎么辦！ ”， “真是太難為你了！ ”等語言予以呼應(yīng)。 ◇ 預(yù)約的方式和語言 預(yù)約的方式有三種：口頭直接預(yù)約、通過電話預(yù)約和寫信（或電子郵件） 預(yù)約。同時，可以與對方商量另約一次， 以彌補(bǔ)自己失約造成的失禮。 ◇ 接受煙茶 主人端茶遞煙，應(yīng)欠身雙手相接并致謝。如果是家訪，還應(yīng)向主人的家人 以及 其他在場客人道別。接到預(yù)約后，事先做好準(zhǔn)備，并考慮好與來客要討論的問題。如果客人帶來禮物，主人在接受饋贈時，應(yīng)雙手相接，并表示感謝。茶杯應(yīng)放在客人的右上方，并注意及時給客人添茶水。 ◇ 陪客人交談 選擇交談的話題時，最好談?wù)搶Ψ绞煜さ膬?nèi)容。 贈禮禮儀 ? 禮品的選擇 贈送禮品應(yīng)考慮具體情況和場合。在對所贈送的禮品進(jìn)行介紹時，應(yīng)該 著重 強(qiáng)調(diào)的是自己對受贈方所懷有的好感與情義，而不是強(qiáng)調(diào)禮物 的實(shí)際價值。了解常用的通訊禮儀，有助于人們有效地達(dá)到交流的目的。一般情況下， 自報(bào)家門 有四種方式：一是報(bào)本人的全名；二是報(bào)本人所在的單位；三是報(bào)本人所在的單位和本人的全名；四是報(bào)本人所在的單位、本人的職務(wù)和全名。通常情況下 ， 不宜隨便將本人的移動電話借 予 他人使用 ； 隨意借用別人的手機(jī)也是不適當(dāng)?shù)?。引用?shù)據(jù)、資料時，最好標(biāo)明出處，以便收件人核對。另一方面，電子郵件的收件人所擁有的軟件不一定能夠支持這些特色服務(wù)。在使用傳真設(shè)備時，要注重時效性。 ◇ 對單位的稱呼 不確定姓名的可稱 “同志們 ”、 “諸位先生 ”等。主體部分要做到有條有理、層次分明。寫給親屬、朋友的，可加上自己的稱呼，如兒、兄、侄等，后邊寫名字。而作為應(yīng)邀參加宴會的客人，從赴宴到用餐，一舉一動、一顰一笑也都應(yīng)掌握必要的禮儀分寸。 ◇ 桌次的排序原則是：主桌應(yīng)面門 ，然后 居中、靠右 或 靠內(nèi)；主桌排定之后，其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定，近者為高，遠(yuǎn)者為低；平行者以右桌為高、左桌為低。此后每上一道菜，主人還應(yīng)及時請主賓及其他客人享用 。 ◇ 如果自己是主賓，在用完點(diǎn)心，移至客廳后，再 呆 20 分鐘左右向主人告辭是最適宜的；如果自己是一般客人，則不要先于主賓告辭。 ? 熱濕巾和餐巾的使用 ◇ 熱濕巾是 擦拭嘴角和雙手用的，切不可用于 擦拭臉、脖子、耳朵 等。 ◇ 用餐時，舉止要文雅得體；進(jìn)餐的速度，最好與主人或主賓保持同步，不要太快，也不要太慢。 73 ◇ 進(jìn)食時，嘴里應(yīng)盡量避免發(fā)出任何異樣的聲響；嘴里含有食物時，不要和他人說話；他人在咀嚼食物時，也應(yīng)避免跟人說話或敬酒 。 ◇ 凡是上螃蟹、龍蝦等需用手取的食物 時 ，通常會送上一個小水盂，這是專供用餐者洗手指用的。 ◇ 食物應(yīng)切割成塊，可邊切邊吃，也可先切完再吃。 ◇ 用自助餐， 應(yīng) 先吃冷菜，其次喝湯，然后吃熱菜，接著吃點(diǎn)心，再是甜品，最后是水果和飲料。 78 ◇ 參加自助餐，應(yīng) 適當(dāng) 照顧他人。如調(diào)味品放在同桌其他客人面前，應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞，切忌伸手橫越，長驅(qū)取物。下菜后，一定要等到鍋沸了 菜熟了 以后才可撈食，這樣 既能保證食物衛(wèi)生，也能顯出應(yīng)有的風(fēng)度 。 酒水禮儀 酒水禮儀可以說是用餐的細(xì)節(jié)之處，一個人內(nèi)在修養(yǎng)如何，常常可以通過這些細(xì)節(jié)展現(xiàn)出來。 ◇ 正式場合的干杯，可將杯中的酒飲去一半，然后雙方再對 82 視一下；敬酒方還應(yīng)向被敬方道一聲 “謝謝 ”，如 被請方已起立，應(yīng)說聲 “請坐 ”，示意對方坐下后再離開。 ◇ 西餐飲酒 忌諱一飲而盡，文雅的飲酒是要懂得 欣賞 酒的色、香、味，細(xì)細(xì)品味。 ◇ 品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味。 84 喝咖啡時，應(yīng) 左手端托盤，右手持杯品飲