【正文】 重、 大方 。佩戴首飾，是服裝整體中的一個(gè)環(huán)節(jié)。 17 ◇ 符合身份。除商標(biāo)外，公文包在外表上不 宜 帶有圖案、文字，否則會(huì)有失身份。 15 配飾禮儀 ? 絲巾的佩戴 女士 挑選絲巾 時(shí) 重點(diǎn)是絲巾的顏色、圖案、質(zhì)地和垂墜感。莊重的西裝宜配深褐色或黑色皮鞋和深色襪子 。西裝穿著前應(yīng)洗燙整潔、整齊。 男女裝的禮儀要求 ? 男士西裝 ◇ 款式與場(chǎng)合 正式交際場(chǎng)合，應(yīng)著 冷 色調(diào) （顏色較深）上下身同色 的套裝；在半正式交際場(chǎng)合，可穿色調(diào)淺一些的西裝；在非正式場(chǎng)合， 若穿西裝，冷暖色調(diào)均可， 最好是穿單件的上裝，可 配以其 他冷、暖 色調(diào)面料的褲子。女性適用的一種優(yōu)美的坐姿。 ◇ 雙腳交叉式。 ◇ 垂腿開(kāi)膝式。不過(guò)，不同的性別，不同的身高，不同的著裝，都會(huì)有些差異。雙目平視，收頜，表情自然平和。肘部應(yīng)略向外張。 ◇ 鼻部修飾 清理鼻垢時(shí)，應(yīng)回避他人，用紙巾或手帕悄然進(jìn)行。 八、居家禮儀 .......................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。重慶人對(duì)文明禮儀的理想和追求必將與時(shí)俱進(jìn)；重慶作為文明禮儀之都的優(yōu)雅姿態(tài)和高貴神韻必將恒久彌新。兩千多年前，孔子就諄諄教導(dǎo)我們： “人無(wú)禮則不生，事無(wú) 禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧 ”。 未來(lái)的重慶要加快建成 西部地區(qū)的重要增長(zhǎng) 極、長(zhǎng)江上游地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的直轄市，在西部地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)，就必須鞏固所 取得的文明成果，弘揚(yáng)文明禮儀傳統(tǒng)，用每個(gè)人的文明禮儀行為，打造文明靚麗的重慶形象，為重慶 赫然屹立于中國(guó)西部，營(yíng)造文明、開(kāi)放、和諧、向上的人文環(huán)境。 五、訪送禮儀 .......................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 ◇ 眼部衛(wèi)生 注意用眼衛(wèi)生，預(yù)防眼病，一旦患有眼病，要認(rèn)真治療，并自覺(jué)避免與他人接觸。 姿態(tài)禮儀 ? 站有站功 ◇ 直立，挺胸，收腹，略為提臀。 ◇ 站累時(shí)，腳可向后撤半步，但上體仍須保持直立。上身挺直，收腹立腰，重心稍前傾。適用于最正規(guī)的場(chǎng)合。它適合穿短裙子的女士在正式場(chǎng)合采用。適合一般場(chǎng)合采用，男女皆宜。疊放之后位于下方的一條腿垂直于地面，腳掌著地。西裝的衣 袋 13 和褲袋里，不要放太多的東西。 ◇ 西裝與褲帶 西褲帶的顏色以深色 為宜 ，黑色最好， 且與皮鞋顏色相配；帶頭要 美觀 、 大方， 顏色最好與表帶一致 ；褲帶的寬度以—3 厘米為佳 ， 具體寬度 還 應(yīng)考慮自己的體型 ； 褲帶帶 14 頭應(yīng)是內(nèi)藏式的，即扎好后帶頭不要顯露在外；為了系解方便和不讓帶頭露出，扎好后的帶 尾 長(zhǎng)度應(yīng)在 12 厘米左右。 ◇ 美觀大方的西裝套裙，常常是品位高雅的選擇 象征 。但不論是女士 還是男士在進(jìn)屋后或吃飯時(shí)都應(yīng)摘掉手套。 首飾禮儀 ? 佩戴首飾注意事項(xiàng) ◇ 數(shù)量以少為好，最好不要超過(guò)三種。季節(jié)不同，戴的首飾也要不同。拇指通常不戴戒指，其余四指戴戒指的寓意是：食指表示 正在求偶 ；中指表示正在熱戀中；無(wú)名指表示已婚；小拇指表示是單身或獨(dú)身主義者 ；中指和食指同時(shí)佩戴暗 18 示已婚且夫妻感情很好。夏天應(yīng)著輕軟、涼爽的服裝；冬天應(yīng)穿保暖、大方的服裝。 對(duì)成年女性，可以統(tǒng)稱為“女士 ”。為了表示親切，可以在被稱呼者的姓前分別加上 “老 ”或 “小 ”字。 ◇ 在 日常 工作中，為突出交往對(duì)象從事的工作，可以按行業(yè)進(jìn)行稱呼。 ◇ 不應(yīng)誤判 在稱呼對(duì)方前，如果對(duì)對(duì)方年紀(jì)、輩分、婚否以及同其他人的關(guān)系 等 情況不大確定， 比較聰明 的方式就是采用一些常用的、不會(huì)讓對(duì)方和自己都難 堪 的稱呼。非正式場(chǎng)合則可以在介紹中更好地體現(xiàn)自己的個(gè)性，可以采 用 輕松幽默的用語(yǔ)。 ◇ 在正式、大型的交際活動(dòng)中，往往需要進(jìn)行集體介紹。在以下場(chǎng)合，可以通過(guò)握手來(lái)表情達(dá)意： 28 ◇ 迎接或送別來(lái)訪者時(shí)握手表示歡迎或歡送。 ? 先后有講究 ◇ 年長(zhǎng)者與年幼者握手，年長(zhǎng)者先伸手。 ? 形式講規(guī)矩 ◇ 正式 握手時(shí) ， 握手 雙方應(yīng) 相距 約 75 厘米，雙腿立正，上身略向前傾，伸出右手，手臂伸直，四指并攏，拇指張開(kāi)，虎口相對(duì)，與對(duì)方相握。 ◇ 在多人同時(shí)握手時(shí)，不要交叉握手，否則會(huì)被 視為 是無(wú)禮 。 名片禮儀 ? 公交私交有區(qū)別 ◇ 社交名片：只印姓名、地址、郵編、 辦公 電話。 ◇ 初次登門拜訪對(duì)方。 33 ? 接收名片顯風(fēng)范 ◇ 接收他人名片時(shí)，應(yīng)起身或欠身，面帶笑容，身體微向前傾，用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角，顯得很有禮貌且表示自己很樂(lè)意認(rèn)識(shí)對(duì)方。 ”，包括姓名、職業(yè)、工作單位等內(nèi)容的自我介紹是陌生人之間初次交談的一個(gè)良好開(kāi)端。 ◇ 偏勞莫忘表感謝 獲得幫助、得到支持、贏得理解之后， 最能表達(dá)本人感激之意的就是向?qū)Ψ秸f(shuō)一聲 “謝謝！ ”、 “感謝您！ ”。笑容是一種令人愉快的面部表情，它可以縮短交往時(shí)人際間的心理距離，并促進(jìn)彼此之間溝通的深入。男士垂放的手姿是：雙手伸直下垂，掌心向內(nèi)，分別貼放于大腿兩側(cè) ；或?qū)⒁恢皇直秤谘?。如何成為一個(gè)受歡迎的溝通者呢？ ◇ 留意非語(yǔ)言信息 在傾聽(tīng)的同時(shí)，要留意說(shuō)話者的神態(tài)、表情、姿勢(shì)以及聲調(diào)、語(yǔ)氣等非語(yǔ)言符號(hào)的變化。 ◇ 恐怖言談表緊張 當(dāng)對(duì)方敘及有關(guān)緊張、恐怖的事情時(shí)，應(yīng)面顯焦慮與緊張，用 “真嚇人！ ”， “天哪，真恐怖！ ”等語(yǔ)言呼應(yīng)。選擇拜訪時(shí)間應(yīng)先考慮對(duì)方是否有空， 以 不讓對(duì)方感到為難為原則。如果實(shí)在無(wú)法告知對(duì)方，事后最好能當(dāng)面向?qū)Ψ浇忉?，并表示歉意? 46 登門拜訪時(shí)，要等主人招呼才能進(jìn)門 47 ◇ 問(wèn)候致意 進(jìn)屋后，除了向主人問(wèn)候寒暄外，對(duì)主人的家人和其他客人，不管認(rèn)識(shí) 與否 ，都應(yīng)笑臉相 對(duì) ，簡(jiǎn)單地向他們說(shuō) “你好 ”或點(diǎn)頭致意，待主人安排座位后再道謝坐下。 ? 告辭 ◇ 告辭的時(shí)機(jī) 48 事務(wù)性做客不 宜 超過(guò)一小時(shí)，告辭 的 時(shí)機(jī)應(yīng)選在自己說(shuō)完一段話 之 后 ； 分別前應(yīng)對(duì)主人的熱情友好給以肯定和感謝。 ◇ 精神方面的準(zhǔn)備 對(duì)于來(lái)訪者，無(wú)論是事先有約還是無(wú)約，無(wú)論其職位高低，或與自己交情如何，都應(yīng)熱情禮貌地接待 。 ◇ 接物 在客人帶有行李、重物的情況下，主人可以主動(dòng)幫客人接 50 過(guò)來(lái)，但不 要主動(dòng)去拿客人的公文包或手提包。 ◇ 敬茶 敬茶應(yīng) 在客人入座之后， 泡茶時(shí)茶杯的 蓋子開(kāi)口必須朝上； 如未經(jīng)消毒柜消毒，應(yīng)將杯子 倒入適量開(kāi)水，清洗片刻再放入適量茶葉，摻上約三分之一杯開(kāi)水，將杯子蓋好； 51 估計(jì)茶葉差不多已泡開(kāi)的時(shí)候，再為客人摻上開(kāi)水，水一般約為杯子的 4/5 左右即可。如果代客人削皮，一般只應(yīng)削到你的手指即將碰到已削過(guò)的果肉為止，剩下部分最好向客人致歉后請(qǐng)客人自己削掉，以保持水果的清潔衛(wèi)生。無(wú)論送到哪里 ， 主人都應(yīng)在客人的身影完全從自己的視線中消失后再返身回去。 ? 受禮和答謝 送禮時(shí)，平和友善、落落大方的動(dòng)作并伴有禮節(jié)性的語(yǔ)言表達(dá)，更容易使受禮方樂(lè)于接受。 55 六、通訊禮儀 人與人之間信息的傳遞與交流，除了面對(duì)面交談的語(yǔ)言溝通，還可以通過(guò)電話、電子郵件、傳真、書信等非語(yǔ)言形式的溝通。 ◇ 自動(dòng)報(bào)上姓名 電話接通后，首先應(yīng)面帶笑容地說(shuō)： “您好！ ”或在 “您好 ”之后 自報(bào)家門?？偟恼f(shuō)來(lái)，在一切標(biāo)有文字或圖示禁用移動(dòng)電話的地方都應(yīng)自覺(jué)禁用移動(dòng)電話。盡量別寫生僻字、異體字。一方面，對(duì)電子郵件修飾過(guò)多，難免會(huì)使其容量增大，收發(fā)時(shí)間增長(zhǎng)，而且往往會(huì)給 收件人 華而不實(shí)之感。 63 ? 備份 由于傳真的資料不大容易保存，所以，重要的傳真文件要備份。 ◇ 對(duì)晚輩的稱呼 應(yīng) 直接寫名字，也可在名字后加上輩分稱謂，也可直接 用稱謂作稱呼。 ”、 “近來(lái)一切可好？ ”“久未通信，甚念！ ”之類。署名應(yīng)寫在正文結(jié)尾后的右方空 大 半行的地方。 宴請(qǐng)禮儀 宴請(qǐng)他人需要考慮的問(wèn)題很多，主人應(yīng)在宴會(huì)前精心安排每一個(gè)環(huán)節(jié)，在宴會(huì)中照顧好每一位客人。請(qǐng)柬的發(fā)送要提前一至二周，在宴請(qǐng)前夕，還應(yīng)打電話給被邀請(qǐng)者，進(jìn)行確認(rèn)。 ◇ 禮節(jié)性宴請(qǐng)講究上菜后，主人要先向客人敬酒，說(shuō)一些 “感謝光臨 ”之類的客氣話。 ◇ 宴席開(kāi)始， 主人敬酒之后，會(huì)飲酒的客人應(yīng)回敬主人一杯。 ◇ 用餐結(jié)束，主人和主賓離席后，其他賓客才可離席。骨頭、魚刺等應(yīng)置于渣碟中，切不可亂放、亂扔。 ◇ 用餐期間，除了專門的吸煙室，是不可以吸煙的，特別是有女士在場(chǎng)的時(shí)候。 ◇ 餐 具是根據(jù)上菜的先后順序從外到內(nèi)擺放的，用餐時(shí)須由外向內(nèi)循序取用。喝完湯后，應(yīng)將湯匙放在盤內(nèi)，匙心向上，匙柄放于右側(cè)邊緣。菜肴、食品連同餐具都擺設(shè)在桌上，由客人自取，喜歡什么，量的大小，完全自主。在庭院、花園里享用自助餐時(shí)，尤其需要這樣。 ◇ 味碟每人一個(gè)，主要作盛調(diào)料之用，一般分為油碟和原湯碟兩種，也可根據(jù)個(gè)人喜好再自由添加蔥、蒜、鹽、醋、味精等調(diào)味品。 ◇ 吃火鍋時(shí)， 可根據(jù)自己的喜好下菜，每次下菜不宜太多，特別是那些不能肯定大家都比較喜歡吃的菜品。 ◇ 用完火鍋后，可以吃少量甜湯或水果清喉潤(rùn)胃。 席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，敬酒要適度，不要勉強(qiáng)別人，尤其不能勉強(qiáng)女士飲酒。 ◇ 在盛酒時(shí)，白蘭地、雞尾酒，可將酒杯倒?jié)M（約 4/5 杯），葡萄酒和香檳酒則不宜倒?jié)M。如果不小心將茶葉吸進(jìn)嘴里，可用餐 巾紙接住置于小盤里。喝完咖 啡后，將杯子置于托盤中，再將托盤放在桌上。 大口吞咽茶水，或喝出聲響，都是不禮貌的。 ◇ 西餐宴席上，往往是敬酒不勸酒，即使是勸酒也只是點(diǎn)到為止。 ◇ 喝酒要有度，最好不要超過(guò)自己酒量的 1/3，以免醉酒失態(tài)。 ? 中餐飲酒的禮儀 中餐飲酒，一般選用 白酒、紅酒、藥酒等，而啤酒則通常只在吃便餐時(shí)才選用 。 ◇ 從鍋中撈取食物后，要將食物在味碟中放置片刻，一來(lái)可將食物降溫，二來(lái)可以調(diào)味。 ◇ 小 勺作舀湯用，如果是鴛鴦鍋，應(yīng)有兩把以上的小勺，以 79 免影響湯汁色味?？上蛩颂岢鲆恍┻x取菜肴的建議，但不可自作主張地為對(duì)方代勞，更不能將自己不喜歡或吃不了的食物 “處理 ”給對(duì)方。 ◇ 取餐時(shí)，如果取餐的人很多，就應(yīng)排隊(duì)選用食物。切割食物時(shí)應(yīng)盡量避免餐刀撞擊盤子發(fā)出聲響。使用時(shí)把手指浸入水中，輕輕洗一下，用餐巾將手指擦干 ，然后取用食物 。 嘴里含有食物時(shí)，不要和他人說(shuō)話 ? 筷子的講究 筷子是我國(guó)餐桌上使用最多的餐具。 ◇ 夾菜盛湯，如果有公筷公匙的話，應(yīng)盡量使用公筷公匙。擦完手后，千萬(wàn)不要再將雙手放于膝上，更不可將其夾于兩腿之間。 中餐禮儀 中餐，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是最熟悉不過(guò)的了 。 68 ◇ 在用餐過(guò)程中，主人要盡量照顧客人，及時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餐臺(tái)調(diào)換菜品 位置 。 ◇ 位次的基本排序原則是：右高左低，面門為尊。 ? 宴請(qǐng)他人的禮儀 ◇ 宴請(qǐng)他人 須根據(jù)宴請(qǐng)的實(shí)際情況考慮宴請(qǐng)的規(guī)格、種類、時(shí)間、地點(diǎn)和范圍。寫給組織的信，一定要把姓與名全部寫上。若是信中同時(shí)要談幾件事，更要注意主次分明，詳略得當(dāng)， 65 最好是一件事一段落。給機(jī)關(guān)團(tuán)體的信，可直接寫機(jī)關(guān)團(tuán)體名稱。因此在收到他人的傳真后，應(yīng)及時(shí)告知對(duì)方以免對(duì)方惦念。 短信禮儀 給不太熟悉的人發(fā)送短信最好 署名 ； 短信的內(nèi)容、文字應(yīng)當(dāng)講究文明、禮貌， 節(jié)日問(wèn)候短信最好不要隨便轉(zhuǎn)載 61 抄襲； 有些電話最好先用短信預(yù)約； 開(kāi)會(huì)時(shí)和與人交談時(shí)接發(fā)短信都是不恰當(dāng)?shù)?，如確屬必要，應(yīng)先向在場(chǎng)的人表示歉意，說(shuō)明理由 。 ◇ 內(nèi)容簡(jiǎn)潔 網(wǎng)上的 空 間極為寶貴，所以電子郵件的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)盡量簡(jiǎn)明扼要，在能夠說(shuō)清內(nèi)容的前提下，愈短愈好。 ◇ 要放置到位 通常情況 ，移動(dòng)電話應(yīng)放在 隨身攜帶的 公文包或手提包內(nèi)， 59 將手機(jī)置于公眾可見(jiàn)的腰帶上是不恰當(dāng)?shù)?。其中，第一種用于私人交往中；后三種用于公務(wù)交往中。 １、電話通話禮儀 ? 通話的時(shí)間和長(zhǎng)度 ◇ 合適的時(shí)間 通話的最佳時(shí)間：一是雙方約定的時(shí)間，二是根據(jù)對(duì)方行業(yè)行為、作息時(shí)間、個(gè)人生活習(xí)慣等選擇 合適 的時(shí)間。 ? 送禮禁忌 ◇ 中國(guó)普遍有 “好事成雙 ”的說(shuō)法，因而凡是大賀大喜之事，所送之禮，均好雙忌單，但 有些 人忌諱 “4”