【正文】 o 56 （三）基因與細胞老化學(xué)說 人的衰老是由存在于機體中像 時針 一樣 的機 構(gòu) 控制的 ， 即衰老 過 程是按一定的程序排好的 “出生 、 發(fā) 育 、 成熟 、 衰老 、 死亡 ”進 行著 ， 故又 稱 程序 學(xué)說 。 當 機體衰老 時 ， 機體 內(nèi)清 除自由基的能力出 現(xiàn) 急性或慢性 減 弱 ， 從 而無法 清 除多余的自由基 ，減 弱防御自由基 損 害的能力而加速衰老的出 現(xiàn) 。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 50 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 47 老年人的生理特點 ? 代 謝 機能降低，基 礎(chǔ) 代 謝約 降低了 20%. ? 腦 、心、肺、 腎 和肝等重要器官的 生理功能下降 。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 44 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 36 衰老是從什么時候開始的？ Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 32 ? 蘋果 有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 30 多汁瓜果 —— 富含水分的瓜果可以很容易使你吃個水飽，不再想吃其他食物。預(yù)防肥胖癥的基本要點是保持攝入與消耗的熱能平衡，就是通過調(diào)劑飲食使身體獲得適當?shù)臒崃浚偻ㄟ^各種活動，包括體育運動消耗適當?shù)臒崃渴箶z入與消耗接近一致。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 26 四、減肥雜談 （一）減肥原則 ? 不 單純 以體重 減輕為標 準，要 觀 察脂肪 減 少的程度。 （二）碳水化合物 Copyright 169。 Copyright 169。 Copyright 169。 Copyright 169。 臀部肥胖 ：梨型，多現(xiàn)于女性。 ? 腰臀比例不正常，男性腰 圍 超 過 89厘米 ，女性超 過 79厘米 ，即是中廣型或 內(nèi)臟 型肥胖。 肥 胖 ：脂肪過量，超出了維持身體正常功能的需要。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 4 如果男人全都很胖 …… Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 3 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 11 一、肥胖的定義和種類 肥胖癥 ：身體中含有過多的脂肪組織，并對健康造成了影響。 ? 體重超 過標 準 并 不多，但身體局部部位（如小腹、臀部、大腿等）明 顯 肥胖者。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 15 腹部肥胖 ：蘋果型，多現(xiàn)于男性。 ? 男性 ：結(jié)腸癌、直腸癌、前列腺癌 ? 女性 ：子宮癌、卵巢癌、宮頸癌、乳腺癌、膽囊癌 ? 以超過標準體重 40%為標準，肥胖男性的腫瘤發(fā)病率為平均值的 ，肥胖女性的腫瘤發(fā)病率為平均值的 。 ? 此外肥胖癥患者循環(huán)血容增加，心輸出量與心搏出量均增加， 左心 負荷加重。 ? 美 國衛(wèi) 生部 發(fā) 表的膳食指南中，明確指出不要企圖過 快的 減輕 體重，每周體重 穩(wěn) 定下降 ~1kg是安全的。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 23 膳食纖維： 低能量或是無能量，具有強大的持水力而在胃中產(chǎn)生飽腹感，減肥效果較好。 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 28 （二）減肥守則 采取一切措施 預(yù)防肥胖癥 的發(fā)生是最為理想的。 Copyright 169。 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 35 關(guān)于青春和衰老 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 43 Copyright 169。 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 49 早衰 （ Progeria ） Copyright 169。 在正常情 況 下 ， 機體 內(nèi) 自由基的 產(chǎn) 生 與 消亡是 處 于 動態(tài) 平衡的 ， 機體本身可不 斷 地 產(chǎn) 生多 種內(nèi) 源性的防御自由基 損 害的物 質(zhì)（ 多 為 抗 氧 化 劑 和抗 氧 化酶 類 ） 。 Copyright 169。 氣 血失和致老 說 ： 氣 血 是人的生命根本 動 力 ， 若 氣 血循行失 調(diào) ， 則臟 腑失和 、 疾病 叢 生 ， 可致衰老早夭 。 饑餓延長壽命是以不損害生存的最低能量需求為基準。 Y、 Pd：生物學(xué)效應(yīng)尚未闡明，延長壽命機理有待進一步研究。 貧血不是一種疾病，而是由許多不同原因或疾病引起的一系列共同表現(xiàn)，一種多發(fā)的、常見的病理現(xiàn)象。 缺 鐵 性 貧 血是指體 內(nèi) 用 來 合成 血 紅 蛋白 的 貯 存 鐵 缺乏 ,導(dǎo) 致血 紅 素合成 減 少而形成的一 種 小 細 胞低色素性 貧 血 .約 占 50%~80%,是最常 見 也是 發(fā) 病率最高的一 種貧 血 . 鐵 的需要量增加而 攝 入量不足 . 鐵 的吸收不良 . 鐵 的 丟 失 . Copyright 169。 Copyright 169。 肝、腎、海味和綠葉蔬菜等式鈷的良好來源，乳制品和精制谷類食品中鈷的含量較低。缺乏可誘發(fā)巨幼細胞性貧血。 Copyright 169。 by ARTCOM PT All rights reserved. Company Logo 81