蛋白質(zhì)促降解與氨基酸代謝-資料下載頁

【摘要】蛋白質(zhì)降解及氨基酸分解代謝?一、蛋白質(zhì)的酶促降解食物蛋白質(zhì)經(jīng)人體各種蛋白酶（胃蛋白酶、胰蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶等）作用降解成氨基酸混合物，再由腸粘膜上皮細(xì)胞吸收進(jìn)入機(jī)體。游離氨基酸進(jìn)入血液循環(huán)送到肝臟。動物組織中也有各種蛋白酶，也能將細(xì)胞自身蛋白質(zhì)水解成氨基酸。就高等動

2025-05-14 04:15

氨基酸、活性肽與活性蛋白質(zhì)-資料下載頁

【摘要】第一節(jié)氨基酸、活性肽與活性蛋白質(zhì)1.主要的氨基酸類功能食品2.主要的活性肽的性質(zhì)、分布及制備3.主要的活性蛋白質(zhì)的性質(zhì)、分布及制備讀書與思考2.簡述免疫球蛋白、乳鐵蛋白、金屬硫蛋白的特點及主要生理功能。3.什么是褪黑素？褪黑素與安眠藥的區(qū)別主要在哪里？4.簡述酪蛋白磷酸肽、谷胱甘肽、大豆多肽、降血壓肽、高F值低

2025-08-15 23:55

蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝-資料下載頁

【摘要】第十章蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝4學(xué)時本章著重討論蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解，以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。思考?第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解第三節(jié)氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化第四節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成?重點：蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的降解；氨基酸的分解和合成途徑。

2025-05-26 18:23

第十九章氨基酸蛋白質(zhì)核酸-資料下載頁

【摘要】第十九章氨基酸蛋白質(zhì)核酸?作業(yè)：P4661，2，3，4，5，6學(xué)習(xí)要求：1．掌握二十種常見氨基酸的名稱和分類。2．掌握氨基酸的兩性和等電點，分別在高于或低于它們的等電點的水溶液中的構(gòu)造式。3．掌握氨基酸與茚三酮的反應(yīng)。4．掌握蛋白質(zhì)的性質(zhì)：兩性和等電點，水化，變性，鑒定，水解（酸性和堿性水解）。5．理

2025-08-01 13:38

第十章蛋白質(zhì)和氨基酸的測定-資料下載頁

【摘要】第十章蛋白質(zhì)和氨基酸的測定第一節(jié)概述1，蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)：是構(gòu)成細(xì)胞的組成成分：細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)，線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器上的結(jié)構(gòu)蛋白或酶，染色體中的核蛋白，血液中的血紅蛋白，也是激素和抗體的基本成分。2，擔(dān)當(dāng)重要的生理功能：是生物體發(fā)育及修補(bǔ)組織時所需氨基酸的來源，物質(zhì)代謝的生物催化劑，營養(yǎng)物質(zhì)及氣體的運(yùn)輸

2025-08-01 13:32

公開課教案蛋白質(zhì)氨基酸-資料下載頁

【摘要】教案蘇教版化學(xué)必修2專題三《有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用》第二單元《食品中的有機(jī)化合物》第五課時《蛋白質(zhì)氨基酸》子江中學(xué)黃娜娜【教學(xué)目標(biāo)】 一、知識與技能1、了解蛋白質(zhì)的組成，知道蛋白質(zhì)的生理作用；2、了解蛋白質(zhì)的鹽析和變性；二、過程與方法1、通過對蛋白質(zhì)性質(zhì)的探究，認(rèn)識化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，增加生活常識；2、通過蛋白質(zhì)的學(xué)習(xí)，

2025-04-16 23:24

氨基酸與蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)-資料下載頁

【摘要】第二章氨基酸與蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)（5學(xué)時）第一節(jié)：氨基酸，2學(xué)時第二節(jié)：氨基酸的分離分析，第三節(jié)：肽及其性質(zhì)，第四節(jié)：蛋白的分離，第五節(jié)：一級結(jié)構(gòu)測定，蛋白質(zhì)種類與功能的多樣性1010-1012結(jié)構(gòu)蛋白貯藏蛋白收縮蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白第一節(jié)氨基酸?180多種天然AA，大

2025-05-07 18:01

蛋白質(zhì)酶促降解及氨基酸代謝-資料下載頁

【摘要】第九章蛋白質(zhì)酶促降解及氨基酸代謝水解胞外酶氨基酸吸收入作為氮源和能源進(jìn)行代謝蛋白質(zhì)不能儲備外源蛋白質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用(1)維持組織的生長、更新和修復(fù)(2)合成生物活性物質(zhì)，如酶、激素、抗體、神經(jīng)遞質(zhì)等。(3)氧

2025-05-26 18:23

氨基酸aminoacid)蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子-資料下載頁

【摘要】蛋白質(zhì)總結(jié)?氨基酸?蛋白質(zhì)的共價結(jié)構(gòu)和三維結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系?蛋白質(zhì)的分離、純化和表征?重要實驗生工081班蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與相關(guān)功能????（可與氧、一氧化碳、氫離子結(jié)合）?：取決于以一級結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象一級結(jié)構(gòu)的變異與分

2025-02-26 13:40

蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)(存儲版)

蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)-文庫吧在線文庫

蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)(完整版)

蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)(更新版)

蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)(專業(yè)版)