蛋白質(zhì)和氨基酸的呈色反應(yīng)(專業(yè)版)
【正文】 劑i] (五 )考馬斯亮藍(lán)反應(yīng) 原理 考馬斯亮藍(lán) G250具有紅色和藍(lán)色兩種色調(diào)。 試劑 （ 1）尿素 （ 2） 10%氫氧化鈉溶液 （ 3） 1%硫酸銅溶液 （ 4） 2%卵清蛋白溶液 操作 （ 1） 取少量尿素結(jié)晶，放在干燥試管中。 （ 2）在一小塊濾紙上滴一滴 %甘氨酸溶液，風(fēng)干后，再在原處滴一滴 %茚三酮乙醇溶液，在微火旁烘干顯色，觀察紫紅色斑點(diǎn)的出現(xiàn)。臨用前取原液 15 ml，加蒸餾水至 100 ml，用粗濾紙過濾后，最終濃度為 %。觀察紫玫瑰色的出現(xiàn)。熔化的尿素開始硬化時(shí)，停止加熱，形成雙縮脲。 它染色靈敏度高，比氨基黑高 3倍。 用 20%白明膠作乙醛酸反應(yīng)。 了解呈色反應(yīng)在定性和定量分析中的應(yīng)用。待各管出現(xiàn)黃色后，于室溫下逐滴加入 10%氫氧化鈉溶液至堿性，觀察顏色變化。
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