飯店從業(yè)人員職業(yè)素養(yǎng)(更新版)
【正文】 景 提醒客人 ? 不規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)不要落下你的東西 /你的東西都帶好了嗎？ ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)您檢查有無(wú)遺留物品 /請(qǐng)攜帶好您的隨身物品 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 歡迎客人再來(lái) ? 不規(guī)范用語(yǔ) 再見(jiàn) /下次再見(jiàn) /我們期待您再次光臨 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 再見(jiàn) /請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨 /明天見(jiàn) 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 請(qǐng)客人簽字 ? 不規(guī)范用語(yǔ) 在這簽上你的名字 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)您在帳單空白處簽字 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 向客人確認(rèn) ? 不規(guī)范用語(yǔ) 你住 6015嗎？ /結(jié)一下帳吧 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)問(wèn)您是 6015房間的客人的嗎？ /請(qǐng)您確認(rèn)帳單 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 征詢意見(jiàn) ? 不規(guī)范用語(yǔ) 住的吃的怎么樣??？ ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 張先生，請(qǐng)留下您的寶貴意見(jiàn) 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 向客人推薦產(chǎn)品 ? 不規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)問(wèn)你要煎蛋嗎？ /我們這有單人間、套房 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)問(wèn)您需要單面煎還是雙面煎？ /我們正好有一間房非常適合您！ /您只需要再加 100元就可入住行政樓層 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 掛斷客人電話 ? 不規(guī)范用語(yǔ) 再見(jiàn) ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 感謝您的來(lái)電，再見(jiàn) 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 引領(lǐng)客人 ? 不規(guī)范用語(yǔ) 這邊走 /跟我走 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 您這邊請(qǐng) 規(guī)范用語(yǔ) ? 服務(wù)情景 接聽(tīng)暫時(shí)無(wú)法提供客人想知道的信息的電話時(shí)（也適用于暫時(shí)無(wú)法解答的客人問(wèn)詢） ? 不規(guī)范用語(yǔ) 我不知道 ? 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范用語(yǔ) 請(qǐng)先不要掛斷電話，我?guī)湍橐幌隆ｎ^發(fā)不能遮住耳朵、前額及兩頰。 ? B、妝容自然、淡雅、莊重、協(xié)調(diào)。不可不懂裝懂或模棱兩可回答問(wèn)題，不能說(shuō)“我不知道”、“這不行”、“我不懂”或“我想”、“可能”等否定或似是而非的語(yǔ)句。對(duì)客人和上級(jí)不能直呼其名，要恰當(dāng)冠以“先生、女士、夫人、小姐”或“姓氏 +職務(wù)”等尊稱。手不插兜，不抱臂或后背手，不倚靠墻壁或其它物體。 問(wèn)侯 在迎面與人相遇時(shí)，要熱情的問(wèn)候?qū)Ψ?。男士與女士握手時(shí)，只宜握一下女士的指尖部
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