【正文】
酸反應(yīng),但是氫氧化鈣具有腐蝕性,所以不能用來治療胃酸過多,D錯誤?!緦c(diǎn)練習(xí)】 B 營養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了食物的營養(yǎng)價(jià)值而添加的物質(zhì),比如食鹽中加碘,是為了預(yù)防碘缺乏病的發(fā)生。由于和酸反應(yīng)生成CO2,所以該藥劑不適合于胃潰瘍患者服用,答案選D。【案例2】B 由DDT的結(jié)構(gòu)簡式可知DDT是鹵代烴,屬于烴的衍生物,難溶于水,能殺滅害蟲,但也可能殺死有益的生物,缺點(diǎn)是不易被生物分解。(2)根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)確定有機(jī)物的性質(zhì)。②抗氧化劑:防止食品被空氣中氧氣氧化而變質(zhì)。(2)膨松劑、凝固劑①膨松劑:使面團(tuán)疏松、多孔,食品松軟或酥脆。服用興奮劑等。二、合理用藥:藥物按來源分為天然藥物與合成藥物。(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為++。三、安全使用食品添加劑(1)含義:為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。:用鹽鹵使豆?jié){中的蛋白質(zhì)聚沉。②實(shí)例:食鹽中添加KIO3,奶粉中添加維生素、碳酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅等??键c(diǎn)夯基二、3.(1)乙酰水楊酸 解熱鎮(zhèn)痛典題突破銨態(tài)氮肥能與堿性肥料反應(yīng)產(chǎn)生氨氣,降低肥效,故C正確。【對點(diǎn)練習(xí)】 B 純堿堿性太強(qiáng),應(yīng)用碳酸氫鈉,