【摘要】餐飲店長自我評價(jià) 餐飲店長自我評價(jià) 身為一名店長,通過工作的教訓(xùn),讓我清楚了這樣一個情理:對一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,要有一個專業(yè)的管理者;要有好的專業(yè)常識做后盾;要有必定的...
2024-12-07 02:23
【摘要】第一篇:餐飲店長手冊 餐飲店長手冊 服務(wù)員是以時間來工作,管理者以目標(biāo)為中心來工作。這是管理者與服務(wù)員根本上的差異。 一、店長的職責(zé)1五項(xiàng)基本職責(zé) (1)達(dá)成業(yè)績的職責(zé):店長必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績...
2024-10-15 13:31
【摘要】第一篇:餐飲店長特訓(xùn) 餐飲店長特訓(xùn)營 課程簡介 4天3夜,脫胎換骨! 你無法想象的殘酷磨練,挑戰(zhàn)你的潛力極限。不僅僅是培訓(xùn),而是絕對的訓(xùn)練,現(xiàn)場沙盤實(shí)戰(zhàn)模擬公司化運(yùn)作,了解組織建立及管理方法,...
2024-10-15 13:30
【摘要】第一篇:餐飲店長考核 餐飲店長考核 一、考核內(nèi)容 在對火鍋店店長進(jìn)行考核時,不能簡單依據(jù)某個標(biāo)準(zhǔn),如工作效率、人際關(guān)系好壞,而要多方面對餐飲門店店長進(jìn)行整體考核,這樣才能作出客觀的評價(jià)。因此,火...
2024-10-17 19:52
【摘要】餐飲店策劃書一、項(xiàng)目介紹1、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹我們團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有隊(duì)員8名,由趙陽、黃青山發(fā)起成立,隊(duì)員全部為2011級化工院學(xué)員。他們在分別在年級、學(xué)生會、青年志愿者協(xié)會擔(dān)任職務(wù)。在一年的大學(xué)學(xué)習(xí)與工作中能力與見識得到很大的提高,現(xiàn)將隊(duì)員有關(guān)情況說明如下:李果果:此項(xiàng)目的發(fā)起人,學(xué)生會組織部成員,為人謙和,多才多藝,有主見,有思想,責(zé)任心強(qiáng),善于裝飾,店內(nèi)布局。趙陽:團(tuán)隊(duì)發(fā)起人,副班長,
2025-08-03 07:27
【摘要】某餐飲店采購流程規(guī)范制定合適的餐飲店采購流程規(guī)范,才能讓采購工作更加順利地開展。下面的資料介紹了某餐飲店采購流程規(guī)范,供參考。采購部從5月10起進(jìn)行改革后的試運(yùn)行至今,總體效果不錯,達(dá)到企業(yè)要求和規(guī)范,現(xiàn)操作規(guī)程已基本定型,為了更好的實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理,逐步完善工作流程,使采購工作暢通、責(zé)任清晰,采購部現(xiàn)做出流程規(guī)范,要求分店認(rèn)真執(zhí)行,現(xiàn)計(jì)劃表已全面
2024-10-21 08:10
【摘要】XX餐廳員工手冊歡迎您當(dāng)您閱讀這本手冊時,我們衷心歡迎您加入XX餐廳,成為這個大家庭中的一員,彼此關(guān)心,共同發(fā)展!我們的XX餐廳不僅僅是由磚瓦與灰漿砌成的,也不是由炒鍋烤箱等等設(shè)備構(gòu)成的,而是由一起工作、共同為顧客服務(wù)并且互相幫助的員工組成的。這是我們一直以來所倡導(dǎo)的經(jīng)營理念之一。我們也一直深信我們的XX餐廳之所以能夠在激烈的市場競爭中蓬勃發(fā)展,是因?yàn)槲覀円恢睉阎@樣的精
2025-07-28 06:25
【摘要】餐飲店的培訓(xùn)手冊關(guān)于服務(wù)總則一、餐飲公用手則:品質(zhì)+服務(wù)+清潔(衛(wèi)生)+價(jià)值1、嚴(yán)格規(guī)范,統(tǒng)一產(chǎn)品。2、統(tǒng)一服務(wù)的常用言語,達(dá)到規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。3、追蹤日清、周清的清潔度,做到清潔一體化。4、通過前三者建立價(jià)值感(物有所值,物超所值)。二、信念1、對質(zhì)量的堅(jiān)持;2、管理層對新員工的培訓(xùn);3、尊重個人,完整人格;4、團(tuán)體合作進(jìn)行;5、勇敢面對問題;
2025-06-29 18:24
【摘要】餐飲店鋪?zhàn)赓U合同范本 無論是工作還是生活,合同總是伴隨在我們的身邊。在參考了下面《餐飲店鋪?zhàn)赓U合同范本》這篇文章之后,你還有什么想看的嗎?在中還收集了許多相關(guān)文章,在此期待您的閱讀! 商鋪?zhàn)赓U合同...
2024-12-16 23:47