【正文】 查員工在崗工作情況。 離職時(shí) 須將全部制服用品交回酒店，遺失或損壞者必須負(fù)責(zé)賠償 。 六 、 制服、工鞋 酒店制服視員工工種而定，主要包括恤衫、西褲、上裝、裙、及鞋等。 需要接待賓客之員工 ， 在工作時(shí)必須 佩 戴酒店發(fā)給之員工工牌（ 佩戴 在左胸上）。 酒店規(guī)定每一員工早上與賓客相遇時(shí)必須禮貌問候：“早晨”或“您 6 好”！賓客剛抵步時(shí)必須誠懇、親切致“歡迎光臨！”或“多謝光臨！”詞 。 不準(zhǔn)當(dāng)眾梳理頭發(fā)、化妝及 做 出不雅觀之小動(dòng)作。 晉升 員工表現(xiàn)良好而工作能力又可勝任高一級(jí)職位，則由其所屬部門經(jīng)理向人力資源部推薦，經(jīng)考核合格呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后，將可調(diào)升至更具責(zé)任性之職位或晉升至現(xiàn)有之職位空缺。 例如： 2月 15日發(fā)放一月份全部工資 。 在工作繁 忙時(shí)員工有責(zé)任加班完成工作，部門主管根據(jù)實(shí)際情況安排補(bǔ)休形式。 辭退程序：部門辭退員工，須先到人力資源部領(lǐng)取并填寫《辭退通知書》，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后，由被辭退員工簽名，再交人力資源部，最后由人力資源部上呈酒店總經(jīng)理簽批。 試用期間，員工向酒店提出辭職，必須提前 7 天向部門經(jīng)理提交書辭呈，否則以相應(yīng)工資代替。 雙方應(yīng)信守所簽訂之勞動(dòng)合同中的各項(xiàng)條款。 三、 暫住證 外省員工需辦理暫住證，費(fèi)用自付。 今天您為 麒麟山景 大 酒店努力工作， 明天您為能成為 麒麟山景 大 酒店之一員而自豪！ 第五章 應(yīng)聘程序 一、 征聘準(zhǔn)則 本酒店征聘員工的原則，乃視其對(duì)職位是否適合而定，并以該職位的實(shí)際知識(shí)考驗(yàn) 為 準(zhǔn)則。 尊重每一 位 員工受中國法律保護(hù)的個(gè)人權(quán)利。提供個(gè)性化服務(wù)全面滿足您商務(wù)、社交、度假、休閑的要求。我們深切關(guān)注你的需要，歡迎你提供改善服務(wù)水準(zhǔn)的建議及回報(bào)你的勤奮、自覺及關(guān)注的工作態(tài)度。 1 親愛的同事： 歡迎您加入 麒麟山景 大 酒店的行列！ 一間優(yōu)良酒店的聲譽(yù)及成功基于多種因素：舒適整潔的客房、快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù)、供應(yīng)品質(zhì)優(yōu)良的餐飲，具備專業(yè)水準(zhǔn)的方針及市場拓展計(jì)劃等。 敬希各同事能詳閱這手冊(cè)及加深了解我們各項(xiàng)規(guī)條，籍此幫助你工作順利。 麒麟山景 大 酒店共有 410 間豪華舒適客房，主要包括為商務(wù)人士所設(shè)的豪華客房、行政客房，家庭愉悅之旅的麒麟山景套房，為女 士專設(shè)的溫馨舒適個(gè)性化的女士套房，行政公寓則為長住客人的最佳選擇 等等；所有房間均配備高速寬頻上網(wǎng)及各類 豪華設(shè)施。 提供全面性的培訓(xùn)計(jì)劃及良好的工作環(huán)境。 首先到人力資 源部填寫「求職申請(qǐng)表」，填表時(shí)要按自己的真實(shí)身份及實(shí)際情況填寫，并經(jīng)過人力資源部初次面試，再由部門經(jīng)理進(jìn)行第二次面試，然后將表拿回人力資源部辦理有關(guān)手續(xù)存檔；錄用后，先到指定的醫(yī)院＜ 沙井鎮(zhèn)人民 醫(yī)院防疫科＞進(jìn)行健康檢查，方可辦理入職手續(xù)；辦理入職手續(xù)時(shí)，須交 六 張彩色一寸照片 ， 身份證復(fù)印件 3張 。人力資源部協(xié)助辦理。 合同期滿，雙方可考慮選擇是否續(xù)簽合同，雙方意愿一致方可續(xù)簽合同。 試用期滿后如員工辭職，必須提前一個(gè)月向部門經(jīng)理提交書面辭呈，否則以一個(gè)月薪金代替。 八 、裁員 倘因國家政策，酒店業(yè)務(wù)或管理方針有變而產(chǎn)生多余的員工而又不能調(diào)至其它工種，酒店有權(quán)裁減員工人數(shù)，必須提前 14 天通知有關(guān)員工，并發(fā)放當(dāng)月全部工資及制服管理費(fèi)。 按你任職部門所需排班表，每天工作八小時(shí)（不包括用膳時(shí)間），每周工作 40小時(shí)，視工作需要有超時(shí)加班的責(zé)任，期超時(shí)工作已計(jì)入加班費(fèi)，不另作補(bǔ)償。 酒店實(shí)行 月 薪制度，非相關(guān)人員不得查看及談?wù)撍斯べY 發(fā) 薪時(shí)員工須查核數(shù)額，如有疑問應(yīng)立即向所屬部門或 人力資源部報(bào)告，以便核查，糾正。晉升后首三個(gè)月為試用性質(zhì)，原工資不變．試用期滿后，如工作表現(xiàn)滿意，則同酒店正式委任該職，并開始享受該新職位之應(yīng)得薪酬及待遇。 不準(zhǔn)將雙手插入口袋里及將身體斜倚在墻柱或欄臺(tái)。 每一服務(wù)程序完成或結(jié)帳時(shí)，須向賓客示以充滿謝意的態(tài)度說“多謝！” 。 員工工牌及工作證如因用時(shí)過久而引致?lián)p 壞或不慎遺失，注明原因交部門經(jīng)理簽名，向人力資源部辦理補(bǔ)領(lǐng)及換新手續(xù)。 應(yīng)穿制服的員工，由酒店發(fā)放黑色工鞋。（視制服的折舊程度，屆時(shí)定價(jià)）。 上下班必須打卡，一切考勤依人力資 源部匯總為準(zhǔn)，特殊情況不能打卡者，必須填寫 員工漏打卡、臨時(shí)調(diào)班申請(qǐng)表 注明原因，經(jīng)部門經(jīng)理簽名交人力資源部確認(rèn)。 (注 :其員工要交回酒店一切物品，否則不給予放行。故有關(guān)遷移住址、電話號(hào)碼、婚姻狀況、生育子女等變更事宜，應(yīng)立即知會(huì)人力資源部。 如有故意損毀酒店財(cái)產(chǎn)，或盜竊財(cái)物行為，包括食物、酒類等，不論所竊物品是屬于酒店 、賓客或其它員工的，均視情節(jié)輕重，予以教育罰款，以至開除，情節(jié)嚴(yán)重者，將追究刑事責(zé)任。 （如因工作需要，而客人又盛意邀請(qǐng)者例外處理），如有違者將受紀(jì)律處分． 二十一、 粗言穢語 粗言穢語有損個(gè)人及酒店形象，更引起聽者不悅 。 3 宣傳欄 上的張貼的資料及其它有關(guān)通知 。 病假 請(qǐng)病假或住院，必須出示酒店指定沙井 人民 醫(yī)院病假證明，因病不能上班者，必須在原定上班時(shí)間至少一小 時(shí) 前通知部門經(jīng)理，否則當(dāng) 曠工論。 五 、 康樂活動(dòng) 酒店提供各種康樂活動(dòng)，如：電視、圖書室、羽毛球、乒乓球、籃球等。 親朋好友到訪，須經(jīng)人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)，且應(yīng)在宿舍入口保安值班室，辦理登記手續(xù)，來訪之友須在當(dāng)日 21:00時(shí)前離去，禁止留宿。 宿舍內(nèi)物品嚴(yán)格按規(guī)定擺放，不得隨意搬移，不得在公 共 場所放置私人物品 。 每 宿舍 設(shè)室長 1名，全權(quán)負(fù)責(zé)室內(nèi)管理。 嚴(yán)禁在員工宿舍內(nèi)打麻將，違者重罰。 ④、 若被酒店解雇或自行辭職的員工，必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)搬離宿舍，不準(zhǔn)滯留。 1 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)墻身上亂畫，違者罰款 20元，并負(fù)責(zé) 修 復(fù)墻身整潔。 除特殊情況外，否則保安有權(quán)拒絕其進(jìn)入。 如果員工在公事上出現(xiàn)問題 。訓(xùn)練自已熟記客人姓名，如此一來 ， 會(huì)使他們倍感溫馨，有身為貴賓的感覺?！爸品币馑际潜硎尽爸贫取焙汀胺摹?，穿制服的時(shí)候，就是有制度就需要服從。 如果顧客問及一些不可回答的問題， 也要 禮貌地向顧客指明能夠提供信息的人或部門。 15 第十二章 安全守則 總則 任何員工都必須接受消防及應(yīng)付突發(fā)事件的培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和操作規(guī)程，保護(hù)客人的人身、財(cái)物安全及酒店財(cái)產(chǎn)安全是每位員工應(yīng)盡的義務(wù)。 員工如果不遵守酒店安全操作而受傷，酒店不負(fù)任何責(zé)任。 三、 員工一經(jīng)簽署勞動(dòng)合同，即表示承諾本手冊(cè)之所有條款。 如遺失，應(yīng)補(bǔ)償工本費(fèi)。 員工工傷后，需在指定醫(yī)院就診： ① 深圳市沙井鎮(zhèn) 人民醫(yī)院。若有火警發(fā)生，員工應(yīng)依下列方法處理。 ② 過分做作地?fù)芘^發(fā)，整 理 制服或摸臉孔。 ② 男性：員工頭發(fā)須經(jīng)常修剪，發(fā)腳長度不蓋過耳部和衣領(lǐng)為 宜 ，禁止染其它顏色，手指甲應(yīng)保持清潔，不得留小胡子。 5 禁止提高聲音以引起別人的注意，請(qǐng)不要在公眾地方吹口哨、唱歌、哼歌、嘴嚼香口膠、吸煙、吃東西或在客人能看、聽見你的地方作出不雅的舉動(dòng)。 如果員工投訴在三個(gè)工作日內(nèi)未得到完滿解決，可直接找部門經(jīng)理，該經(jīng)理應(yīng)一星期內(nèi)設(shè)法解決問題。 1 宿舍內(nèi)一切公用物品（包括潔具、用具、燈炮、光管、風(fēng)扇等），在使用期間如有損壞，則由宿舍內(nèi)住宿人員承擔(dān)更換之費(fèi)用。未經(jīng)許可，不準(zhǔn)私自調(diào)換床位，違者罰款 20元。 ⑥、 不準(zhǔn)在宿舍區(qū)大聲喧嘩、唱歌、播放高強(qiáng)度之音響，制造噪音，影響他人休息，違者罰款 20元。 水電費(fèi)超出部分 ，由該宿舍成員共同分擔(dān)， 財(cái)務(wù) 部 在工資發(fā)放時(shí) 從 工資中扣除。 出現(xiàn)衛(wèi)生不合格時(shí)（地面或墻身），由本室人員負(fù)責(zé)，清理費(fèi)用由本室人員分?jǐn)偂? 四、 衛(wèi)生管理 宿舍清潔員負(fù)責(zé) 清掃 宿舍樓梯、走廊地面 。 二、 出入 員工 出入宿舍一律行走專用信道，且經(jīng)入口保安檢查。 每逢節(jié)日酒店給員工加餐，并組織活動(dòng)，酒店周年慶典、團(tuán)年晚會(huì)、中秋晚會(huì)等。 慰問假期 倘員工的直系親屬去世，可得三天有薪慰問假，直系親屬是指祖父母、父母、配偶、兄弟姐妹及子女。 二 、 培訓(xùn) 酒店將為每個(gè)員工提供入職在職培訓(xùn)。 二十二、 防止貪污 未得酒店董事局同意而索