【正文】 一、 工資發(fā)放 每月 15日酒店準(zhǔn)時(shí)發(fā)放員工上一個(gè)月的工資。 薪金計(jì)算 ： 每 月工資除以本月份天數(shù)乘 以 本月實(shí)際工作天數(shù)。 薪金調(diào)整 酒店將視經(jīng)濟(jì)效益狀況及員工之工作表現(xiàn)，將會(huì)按年適當(dāng)調(diào)整員工之薪金。 1 表現(xiàn)評(píng)價(jià) 每一員工每年將會(huì)接受二次工作表現(xiàn)評(píng)估，使員工了解部門經(jīng)理或上司對(duì)其工作的評(píng)價(jià)，以便 盡早作出改善或力求完美。 手指甲應(yīng)保持清潔，不準(zhǔn)留胡須。 制服及衣物應(yīng)保持整潔。 應(yīng)具友善，從容的態(tài)度， 助人的精神和專業(yè)的修為，并時(shí)刻保持冷靜，充滿信心，予人積極的印象。 若能以賓客姓氏尊敬語相稱，更能表達(dá)親切感。 員工制服除佩戴銘牌外，不可佩戴其它飾品。（遺失 IC卡 :50元 ,工牌工本費(fèi)： 20元，員工證： 10元）因損壞的以舊換新不收取工本費(fèi)。 衣柜必須緊鎖，不得存放貴重物品和金飾，慎防被盜，酒店將不負(fù)任何財(cái)物損失之責(zé)任。一年可換領(lǐng)一雙新鞋，工作不滿半年離職者，按成本價(jià)扣除工鞋。非工作需要，禁止酒店員工在客用區(qū)域、公共服務(wù)區(qū)域走動(dòng)。 七 、 打 卡 除最高行政人員外，所有員工必須在上下班排隊(duì)打卡，并由保安人員負(fù)責(zé)監(jiān)督。 如有錯(cuò)誤，應(yīng)即 時(shí) 向人力資源 7 部報(bào)告，如非辦公時(shí)間或假期，則應(yīng)向所屬部門經(jīng)理報(bào)告。 代人或托人打鐘卡均屬違 反 規(guī)定，違者互扣 100元，再犯者解雇。（離崗半小時(shí)以內(nèi)，含半小時(shí)）。 ) 九、 加班 員工應(yīng)充分利用上班時(shí)間及酒店資源，盡量在正常工作時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù)，酒店原則上不延長(zhǎng)員工的工作時(shí)間。 員工每月例假不能累積，不 可跨月提休，如遇法定假期月份，部門不能完全排完本月假期，需部門經(jīng)理寫申請(qǐng)到人力資源部審批后，可跨月排休只限一個(gè)月，如不按照上述規(guī)定，人力資源部按考勤制度自動(dòng)清除剩余假期。 十一、 員工飯?zhí)? 酒店設(shè)有員工飯?zhí)?，為員工提供膳食服務(wù)，員工必須根據(jù)部門經(jīng)理 的編排，輪流用膳，并遵守飯?zhí)檬貏t。 十三、 攜物離店 員工攜帶物品離開酒店須填寫 《 放行條 》，并自動(dòng) 開 啟 交保安人員檢查。 8 十五、 親友探訪及使用電話 員工親友不準(zhǔn)到酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所作私人探訪，未得部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得使用酒店電話與外界聯(lián)系（公事除外） 。 并將詳情登記在拾遺記錄簿內(nèi)（食物保留一天，物品保留一年待領(lǐng) ）。 因此，應(yīng)盡量自律 。 二十三、 資料保密 所有員工不得與同事討論或?qū)ν庑孤┚频隀C(jī)密資料 。 第七章 員工福利 一 、 社會(huì)保險(xiǎn) 酒店為正式員工購買社會(huì)保險(xiǎn) 。 9 年假 員工服務(wù)滿一年者可享有 國(guó)家規(guī)定之有 薪年假，年假申請(qǐng)表需在放假前兩個(gè)星期經(jīng)部門 經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可提交人力資源部經(jīng)理加簽，員工在年假結(jié)束后，未經(jīng)許可及正當(dāng)充分的理由，擅自延長(zhǎng)假期不上班者，將按曠工論，會(huì)受到嚴(yán)厲的紀(jì)律處分，甚至立即解雇。員工每年可享有有薪病假十二天，試用期成為正式員工后 ， 每年可享有三十天有薪住院公費(fèi)病假，病假及住院假均不得累積或以薪金支付。 A級(jí)以上經(jīng)理（含 A級(jí)）休假，《假期申請(qǐng)單》經(jīng)酒店總經(jīng)理審批后，需提前一天以書面發(fā)文形式知會(huì)各部門。 酒店還根據(jù)員工不同愛好，定期舉辦有益身心活 動(dòng)：征文比賽、書法比賽、拔河比賽，服務(wù)技能競(jìng)賽等。 員工在宿舍管理處領(lǐng)取宿舍門匙、柜匙和床位批示。 已辦妥離職手續(xù)者當(dāng)日須搬離宿舍。 從宿舍帶出任何物品須經(jīng)當(dāng)值保安檢查方可放行（如手袋等），大件物品或貴重物品需有人力資源部 、保安部簽批的放行條方可拿出宿舍。 宿舍內(nèi)不得存放貴重物品，如現(xiàn)金、金飾物等，慎防被盜。 房間內(nèi)設(shè)垃圾籮，樓層設(shè)公用垃圾桶，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)外亂丟雜物。 宿舍 內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生由全體住宿人員輪值負(fù)責(zé)。 宿舍內(nèi)酒店提供的設(shè)施損壞進(jìn)行維修，由工程部負(fù)責(zé)，費(fèi)用由本 宿舍 全體人員分?jǐn)偂? 六、 其它 酒店每月給各宿舍水電費(fèi)設(shè)一定標(biāo)準(zhǔn) 。 ① 為了讓員工有一良好的住宿環(huán)境，以便更好地進(jìn)行工作，特制定以下處罰規(guī)定，希各位員工認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。 ⑤、 保持宿舍清潔，不準(zhǔn)隨地吐痰、倒水、丟垃圾、廁紙、垃圾應(yīng)丟入垃圾桶，防止洗手間堵塞，違者罰款 20元。 ⑨ 、 嚴(yán)禁偷取他人財(cái)物，違者立即解雇。 1 嚴(yán)禁帶非酒店的男、女入宿舍，違者扣 100元（在酒店任職的已婚夫婦例外）。 1 男、女員工非特殊情況，不能進(jìn)入異性宿舍，違者按實(shí)際情況予以處理。 1 員工帶出行李，須填寫放行條，接受保安入員檢查，經(jīng)檢查無誤，才允許放行（辭職或被酒店解雇的員工，憑人 力資源部放行條放行）。 員工若違反訂立的標(biāo)準(zhǔn)而出現(xiàn)下列的過錯(cuò)者 ， 將受紀(jì)律處分甚至解雇（每１分＝人民幣１元 ） 一、 輕微過失： 遲到、早退；（ 5分鐘為一單元扣工資 1％，遲到超過 3分鐘都以 5分鐘計(jì)，半小時(shí)以內(nèi)等同遲到行為） 上班不到部門指定地方簽到；（違者扣 10分） 儀表不整潔，留長(zhǎng)發(fā)，手臟，站立姿勢(shì)不正，衣袖，褲腳卷起等；（違者扣 5分） 擅離工作崗位或到其它部門閑逛；（違者扣 10分） 有違員工宿舍及餐廳紀(jì)律的行為；（違者扣 10分） 在酒店隨地吐痰或亂扔 拉圾 ；（違者扣 10分） 12 未按操作規(guī)程工作造成輕微損失的；（違者扣 10分） 對(duì)客人過于親熱；（違者扣 10 分） 工作時(shí)間會(huì)客；（違者扣 10分） 將制服穿出酒店外；（違者扣 10分） 1 上班不佩戴 銘牌 ，下班穿便服不佩戴員工證，情節(jié)嚴(yán)重者無償解雇；（違者扣 5分） 1 上班未穿整齊制 服 ；（違者扣 10分） 1 工作或服務(wù)效率欠佳，違反工作程序及影響部門常規(guī)工作；（違者扣 5分） 1 使用酒店電話辦理私 事 ；（違者扣 10分） 1 偷吃酒店或顧客的食物；（違者扣 10分）（情節(jié)嚴(yán)重者解雇） 1 使用客人設(shè)施；如：電梯、電話、洗手間等；（違者扣 10分） 1 不使用指定之員工通道；（違者扣 10分） 1 違反 請(qǐng) 病 、 事假規(guī)定 。 首先，可采用面談或書面形式與直屬上司商量。 一、 個(gè)人舉止修養(yǎng) 1 在服務(wù)行業(yè)，最注重的是禮貌，它是酒店及餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)“生命之源”，我們給顧客產(chǎn)生“賓至如歸”的感受，我們對(duì)所有的顧客都應(yīng)提供同等的照顧和服務(wù)，不 準(zhǔn)以 容貌、年齡、舉止來歧視個(gè)別的顧客。 4 禁止與客人談?wù)撜?、宗教以及其它?zhēng)議性的問題，但是要回答客人對(duì)酒店、風(fēng)景、本市的咨詢，為使他們身處此地更感方便和愉快。 如果電話是找其它人的，就立即接通本人，在確信他聽見了你的聲音并接通電話后才放下你的電話，如果對(duì)方語言不懂，就立即找能聽懂的人接 聽 ，禁止在接通電話時(shí)與靠近電話的其它人聊天 。 保護(hù)外表整潔 ① 女性：宜保持 清妝淡雅 ，不宜濃妝艷抹，頭發(fā)宜常梳理，不宜作怪異發(fā)型，禁止染其它顏色，飾物 佩 戴只限于結(jié)婚信物，不能留長(zhǎng) 指甲，不能涂指甲油，皮鞋保持清潔光亮， 并只限于黑色。同樣，每個(gè)人的內(nèi)衣褲都要每天換洗，每餐飯后使用牙膏刷牙，這樣不僅使口氣清新，不會(huì)令人討厭，而且會(huì)減少看牙醫(yī)的費(fèi)用，時(shí)常用香皂冼凈雙手，并徹底擦干，特別是在當(dāng)值前或使用設(shè)備之后，指甲要持整潔。 員工日常要?jiǎng)t 以下是重復(fù)上面提到的 一 些個(gè)人舉止修養(yǎng)的重要細(xì)則，請(qǐng)切記避免： ① 用高音、吹 口 哨、拍手掌以及打響指等方式喚起同事的注意。 ⑤ 和顧客說話時(shí)仍然坐在座位上。 一、 火警 119 酒店一向嚴(yán)格制定和執(zhí)行防火措施，并希望各員工提高警惕，留意遵守。 發(fā)現(xiàn)客人生病時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告部門經(jīng)理。 四、工傷 申報(bào) 程序 員工發(fā)生工傷后， 24 小時(shí)內(nèi)由工傷本人報(bào)備部門主管，部門主管通知當(dāng)值大堂副理和人 力資源 部。 第十三章 附 則 一、 員工手冊(cè)特為明確酒店與員工雙方的權(quán)利與義務(wù)關(guān)系而制訂，使員工明 確 工作和生活各方面的細(xì)節(jié)，務(wù)必請(qǐng)員工仔細(xì)閱讀，嚴(yán)格遵守，員工手冊(cè)對(duì)雙方都具約束力，且自員工簽署之日起生效。 四、 員工離職時(shí)，應(yīng)將員工手冊(cè)交回酒店人力資源部 。 ` 人力資源部 二零零 九 年