濟南酒類市場調(diào)研報告(完整版)
【正文】 眾多葡萄酒品牌云集之地，濟南葡萄酒市場年銷售額為 ，年均增長速度30%左右。 3. 濟南人有很重的地域情節(jié)，在當前階段消費主流仍以地產(chǎn)品牌趵突泉為主。 5. 濟南普通消費者貪圖小便宜，因此日常促銷和買贈活動在濟南的作用很大。特別是在中檔酒市場中，趵突泉占有著決對的市場地位，其“ 34度趵突泉”在整個濟南白酒市場已經(jīng)形成了消費的主流。其在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、終端服務力度提高方面還待進一步提高。 全興、古井貢、北大倉、百年老店、伊力特、赤水河、孔府家、四特、酒 鬼酒等品牌 由于受各種市場原因的限制，在濟南市場一直沒有形成很大的氣候，主要集中在一定的區(qū)域或者一定場所進行較聚焦化銷售。消費者對尖莊酒品牌的口碑很好，消費認同率也很好。特別是五糧液品牌，通過一帆風順等副品牌的配合運作，迎合了廣大消費者的認可，在濟南高檔白酒市場一直是第一消費品牌；茅臺酒雖然與前兩年相比，也有很大的起色，但是，其與五糧液一直有著很大的銷售差距。 4億左右 泰山特曲、扳倒井、景芝 新進入著，作為傳統(tǒng)魯酒品牌，在濟南有一定的市場基礎(chǔ)，銷售呈上升趨勢。 車位 30個以上） ； B類店的主流價位是 168368元； C類店的主流價位是 58138元。中檔酒店主流價位是 118368元之間，低檔酒店是張裕至尊干紅、華夏長城、白洋河、威龍、華東薏絲琳干紅等地產(chǎn)酒的天下。 濟南市擁有大小餐飲終端約 3000余家，其中中高檔餐飲店 400家左右，大型特大型純餐飲酒店 20余家。 一般酒店進展費在： 2020—15000元之間，開瓶費 815元（銷售 100元以內(nèi) 的產(chǎn)品）左右，餐飲終端整體加價率在 100%左右。在此警告所有白酒廠家：只有在充分的分析市場競爭環(huán)競基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的企業(yè)、品牌和產(chǎn)品個性，通過聚焦化的市場針對戰(zhàn)略實施，運用創(chuàng)新性的市場策略和細節(jié)化的市場服務，而且做好打持久戰(zhàn)的心理準備才有可能分得一份“奶酪”，否則將很有可能市、財兩空。濟南有趵突泉、聊城有東阿王、臨沂有浮來春、淄博有三焦葉，甚至在每一個縣級市場也有著自己的領(lǐng)導品牌，他們靠著自己的“地理”優(yōu)勢與外來的強勢品牌在進行一場前所未有的持續(xù)市場戰(zhàn)。 ? 消費忠誠度高：受當?shù)匚幕挠绊?，濟南人的整體消費忠誠度很高，為很多新品牌的介入增加了難度，但是一旦打開濟南市場，其市場前景和持續(xù)性發(fā)展動力將會很誘人。 餐飲市場核心主導產(chǎn)品： 34度趵突泉（餐飲市場供貨價 45元左右）。濟南南部、東部和中心城區(qū)是餐飲業(yè)集中地帶。 總結(jié)： ? 干紅葡萄酒比較受消費者青睞，平均占總 銷售 量的４％，仍有上升趨勢；普通的大 桶葡萄酒也是人們樂于接受的品種，占總銷量的２％左右，多為國產(chǎn)紅酒，部分進口紅酒。進店費情況更是復雜，從小店的不要進店費到幾十萬元。 低檔品牌 蘭陵、景芝低檔產(chǎn)品，北京二鍋頭 集中在中低檔餐飲終端和商超市場，其市場份額一直很穩(wěn)定，但假酒較多。特別是其針對性的政府營銷思路，為其高檔酒品牌升空、市場落地打下基礎(chǔ)，穩(wěn)定在濟南高檔酒市場第三大品牌的市場地位。 烏河手雷、孔府家手雷等品牌 由于濟南低檔酒市場的品牌集中度較高，這些品牌受各方面因素影
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