酒店領導力與執(zhí)行力(完整版)
【正文】 屬執(zhí)行行為的能力。酒店領導力與執(zhí)行力 徐錚 二 O一 O年十二月三日 一、前 言 成功酒店 經營戰(zhàn)略 執(zhí)行力 哪個重要 美國哈佛大學管理學大師保羅 〃 托馬斯和 杜克大學大衛(wèi) 〃 伯恩教授不久前，在美國 《 商 業(yè)周刊 》 上指出： 70%企業(yè)的失敗原因不在于 戰(zhàn)略，而在于這些戰(zhàn)略沒能做到有效地執(zhí)行。 領導力主要體現以下六個方面： 權威性；綜合性；戰(zhàn)略性 超前性；系統(tǒng)性；動態(tài)性 領導力受各級管理者的素質和管理方法 所支配 素質？ —— 基本條件（ Quality） 企業(yè)素質？ —— 企業(yè)的內在本質 提高酒店的綜合素質 是指提高酒店 發(fā)展能力 應變能力 競爭能力 盈利能力 酒店綜合素質 高低取決于 領導者的素質 員工素質 物質技術設備素質 經營管理素質 關鍵 酒店領導者的風范 要有現代企業(yè)家的風度：就是指一個 人的道德、情操、氣質、性格和文化素質 等綜合的外部表現。 (5) 既不要固執(zhí)已見，獨斷專橫，但又不要 人云亦云，心中毫無主見 (6) 通觀全局，抓大事、抓關鍵 (7) 凡事三思而行，決不貿然行事 (8) 事不干則矣，要干定要成功 (9) 能超脫，善用心 (10) 多謀善斷，靈活機變 (二 )知人善任 — 用能執(zhí)行的人 △人才是酒店最重要的一種資源。 要使制度兌現，一是要把制度變成潛在常規(guī)，變成群體壓力。 如何進行精細化管理？ ①首先培養(yǎng)員工注重精細的意念。 嚴：嚴格要求 嚴格要求員工認真地負責任地做 事。 對工作要求要嚴，工作不嚴格就會 造成嚴重損失。 ②店員分工精細化 ③工作現場布局精細化（ 5S） ④ 營銷工作精細化 “ 產品有盛衰周期，但市場永遠不會舊的， 顧客永遠在我們四周，關鍵在于我們如何 符合顧客的需要去營銷。 水桶理論： 一只水桶裝水多少不但取決于 最短的一塊木板的長度，還取決于木板與木板 之間結合緊密程度。 找到酒店所需要的人才 ①從外部招聘 ②從內部培養(yǎng)，發(fā)現人才 ③處理好外部招聘與內部培養(yǎng)的關系 如何做到知人善任？ ①用人要先知人； 問之以是非而觀其志； 窮之以詞辯而觀其變； 咨之以計謀而觀其識；
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