【正文】 。，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。八、存在問題(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。學(xué)?！胺揽亍惫ぷ髦贫韧晟?，制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。為了使健康教育更好地落實(shí)到實(shí)處，我們還針對學(xué)生地特點(diǎn)，采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。通知下達(dá)后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，組織相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，成立食品衛(wèi)生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，整改報(bào)告《學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告》。今后，學(xué)校會(huì)對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。自查結(jié)束后，針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對食堂進(jìn)行了一次全面清掃和消毒。三、定期檢查，杜絕后患?，F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報(bào)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真部署。按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求，我校對校園內(nèi)的兩個(gè)學(xué)生食堂和一個(gè)小賣部進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)工作是食堂、小賣部的飲水設(shè)施，我們已定期對學(xué)校的飲用水設(shè)施進(jìn)行清理消毒，去年學(xué)校投入2萬余元為學(xué)生購買了3個(gè)自動(dòng)開水器，以確保學(xué)生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進(jìn)行檢查，除操作臺(tái)衛(wèi)生還須加強(qiáng)外，基本符合標(biāo)準(zhǔn)，特別是嚴(yán)把食品輸送渠道關(guān)，完善了學(xué)校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。樹立學(xué)校教育“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的學(xué)校健康教育氛圍，為學(xué)生的健康成長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。全體教師重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理（分管領(lǐng)導(dǎo)：孫成軍，具體管理責(zé)任人），堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動(dòng)攤點(diǎn)購物，遠(yuǎn)離小攤點(diǎn)?？傊?，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。因此，近兩年來，我校食品衛(wèi)生安全工作在校領(lǐng)導(dǎo)檢查督促下，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認(rèn)識(shí)到自己對搞好食品衛(wèi)生應(yīng)負(fù)的責(zé)任。禁止“三無”食品進(jìn)入學(xué)校，杜絕自制食品。四、嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道關(guān)。二、飲食安全問題為了確保學(xué)校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保障廣大師生的身心健康，維持正常的教學(xué)秩序，我校組織學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員，重點(diǎn)對學(xué)校伙房進(jìn)行了檢查，嚴(yán)格做到了離食堂25米處無污染源，無閑雜人等進(jìn)入食堂。進(jìn)一步加強(qiáng)對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。有效地對全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。檢查人員：胡道清、劉陽、秦攀、李昌林報(bào)告人：劉陽、秦攀雙龍鎮(zhèn)中心校2016年9月7日第四篇：學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告學(xué)校食品衛(wèi)生自查報(bào)告1為進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級(jí)要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)工作措施。秋季以來學(xué)校食堂衛(wèi)生方面要求每餐一小掃，每月一大掃，不留死角。按照《學(xué)校食品衛(wèi)生安全條例及衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》要求，我校對校園內(nèi)的小賣店及村小進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)工作是小賣店的食品，尤其對小賣店及飲用水器具擺放位置進(jìn)行全面檢查，學(xué)生飲用水達(dá)到每人一杯，基本符合標(biāo)準(zhǔn)，小賣店及飲用水都具有食品衛(wèi)生合格證及相關(guān)證件，確保師生的食品衛(wèi)生及飲用水安全。小賣店的工作人員均持有健康證。通知下達(dá)后，我校成立了以校長王志福為組長，以沙俊清、杜景峰為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，立即召開了食品衛(wèi)生及飲用水安全工作會(huì)議，組織村小校長及相關(guān)成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，同時(shí)，組織相關(guān)成員對食品衛(wèi)生及飲用水進(jìn)行了自查，開學(xué)以來我校對食品衛(wèi)生及飲用水安全情況進(jìn)行全面的嚴(yán)格的檢查，并與小賣店食品供應(yīng)商簽定了供貨合同，明確了雙方的權(quán)利與義務(wù)。今后，學(xué)校會(huì)對校內(nèi)飲用水及小賣店采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對校內(nèi)飲用水及小賣店的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生及飲用水安全。自查結(jié)束后，針對自查結(jié)果學(xué)校組織相關(guān)人員對小賣店及飲用水進(jìn)行了