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大嶺小學學校食品衛(wèi)生自查報告(完整版)

2024-11-15 13:06上一頁面

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【正文】 。,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。八、存在問題(1)、學校因經(jīng)費原因,學校食堂配套設施標準不高。學?!胺揽亍惫ぷ髦贫韧晟?,制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預案。為了使健康教育更好地落實到實處,我們還針對學生地特點,采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進行健康教育。通知下達后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查,整改報告《學校食品衛(wèi)生自查報告》。今后,學校會對校內(nèi)食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內(nèi)食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂進行了一次全面清掃和消毒。三、定期檢查,杜絕后患?,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:一、領導重視,認真部署。按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設施,我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器,以確保學生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。樹立學校教育“健康第一”的指導思想,努力營造良好的學校健康教育氛圍,為學生的健康成長奠定了堅實的基礎。全體教師重視食品衛(wèi)生工作,有專人管理(分管領導:孫成軍,具體管理責任人),堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴把食品質(zhì)量關,教育學生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點購物,遠離小攤點??傊种院阕龅缴鲜鰩讞l,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。因此,近兩年來,我校食品衛(wèi)生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛(wèi)生應負的責任。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。四、嚴把食品進貨渠道關。二、飲食安全問題為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學秩序,我校組織學校安全領導小組人員,重點對學?;锓窟M行了檢查,嚴格做到了離食堂25米處無污染源,無閑雜人等進入食堂。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務。有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。檢查人員:胡道清、劉陽、秦攀、李昌林報告人:劉陽、秦攀雙龍鎮(zhèn)中心校2016年9月7日第四篇:學校食品衛(wèi)生自查報告學校食品衛(wèi)生自查報告1為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛(wèi)生安全管理水平,我校根據(jù)上級要求,加強組織領導,廣泛開展宣傳,明確工作責任,嚴格落實工作措施。秋季以來學校食堂衛(wèi)生方面要求每餐一小掃,每月一大掃,不留死角。按照《學校食品衛(wèi)生安全條例及衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內(nèi)的小賣店及村小進行全面檢查,重點工作是小賣店的食品,尤其對小賣店及飲用水器具擺放位置進行全面檢查,學生飲用水達到每人一杯,基本符合標準,小賣店及飲用水都具有食品衛(wèi)生合格證及相關證件,確保師生的食品衛(wèi)生及飲用水安全。小賣店的工作人員均持有健康證。通知下達后,我校成立了以校長王志福為組長,以沙俊清、杜景峰為副組長的領導小組,立即召開了食品衛(wèi)生及飲用水安全工作會議,組織村小校長及相關成員認真學習和討論,同時,組織相關成員對食品衛(wèi)生及飲用水進行了自查,開學以來我校對食品衛(wèi)生及飲用水安全情況進行全面的嚴格的檢查,并與小賣店食品供應商簽定了供貨合同,明確了雙方的權利與義務。今后,學校會對校內(nèi)飲用水及小賣店采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內(nèi)飲用水及小賣店的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生及飲用水安全。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對小賣店及飲用水進行了
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