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我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究(完整版)

2025-11-01 04:33上一頁面

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【正文】 資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,突出抓好重點產(chǎn)品、重點產(chǎn)業(yè)和重點地區(qū)的綠色食品、有機產(chǎn)品開發(fā)與管理,建設(shè)一批綠色食品標準化生產(chǎn)基地,壯大一批 加工規(guī)模大、經(jīng)濟效益好、帶動能力強的大型綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)集群。針對上述問題,江西在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的過程中應(yīng)該注意加強以下幾方面:(一)強化有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐與制度創(chuàng)新加快有機農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究、示范和推廣,要加大生產(chǎn)力,必須抓好、抓實,提高自主創(chuàng)新能力; 加快新產(chǎn)品開發(fā),提高綠色、有機食品原料加工利用轉(zhuǎn)化程度,使粗加工產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)變;單一 產(chǎn)品向系列化產(chǎn)品轉(zhuǎn)變;利用農(nóng)業(yè)推廣站,開展多形式、多層次培訓(xùn),切實提高綠色、有機品生產(chǎn)者的科 技素質(zhì)和科技應(yīng)用水平。截至2006年上半年,農(nóng)業(yè)部公布的首批創(chuàng)建 國家級綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地名單,江西省有23個縣的25個基地列入創(chuàng)建計劃,占全國基地總數(shù)的 %,列全國第1。江西的有機農(nóng)業(yè) 之所以發(fā)展平穩(wěn),關(guān)鍵在于江西省具備了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的制度優(yōu)勢、基地優(yōu)勢以及組織成本優(yōu)勢。江西省作為農(nóng)業(yè)大省必須大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè),加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,推進農(nóng)業(yè)市場化與國際化進程,突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約,協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟、社會和生態(tài)三效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。政府要正確引導(dǎo)與扶持要認識到我國大部分地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平還比較落后,尤其廣大從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織、單位及農(nóng)民的生態(tài)、環(huán)保、法律意識還不夠高,積極宣傳開發(fā)有機食品對保護環(huán)境和人類健康的意義,擴大有機食品在市場上的影響。三、解決我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展存在問題的對策有機農(nóng)業(yè)在世界范圍內(nèi)的發(fā)展趨勢使其具有現(xiàn)實的發(fā)展意義,而當前我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在一些問題,因此對解決這些問題的路徑探討就變的十分必要。第二、政府有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究的機構(gòu)及相應(yīng)服務(wù)體系不健全。因而,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)市場需求,按照市場規(guī)律辦事才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在我國這樣的例子還有很多。從有機農(nóng)業(yè)在國外國內(nèi)的發(fā)展情況來看,它已經(jīng)形成一種不可阻擋的趨勢,而這種趨勢的形成正說明了它有十分重要的意義。關(guān)鍵詞:有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對策中圖分類號:S345文獻標識碼:A文章編號:1672—7355(2010)04—0067—02一、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的意義有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。近年來國內(nèi)很多單位積極開拓有機食品這一新興環(huán)保產(chǎn)業(yè),通過開發(fā)有機食品幫助部分農(nóng)民脫貧致富,促進農(nóng)村經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。市場層面第一、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,成本高,生產(chǎn)和市場需求脫節(jié)。政府政策層面第一、政府對有機農(nóng)業(yè)的宣傳力度不夠。策略2010年4月有機農(nóng)業(yè)的補貼政策,對獲得認證的生產(chǎn)、加工企業(yè)等給予補貼,對有機農(nóng)業(yè)的科研、咨詢機構(gòu)每年都提供相當數(shù)額的資金支持,其依據(jù)就是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于生態(tài)環(huán)境。同時加大對國內(nèi)消費水平較高的居住區(qū)和高檔超市,以及特殊性消費集團和群體為主的國內(nèi)市場的開發(fā)力度。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有助于改善消費者的飲食健康狀況和食品安全,有利于提高農(nóng)民的收入,促進江西省農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。截至2007年底,綠色食品 產(chǎn)品數(shù)量達916個,比上年增加205個,繼續(xù)位居全國前列;全省有機食品數(shù)量415個,比上年增加94個,連續(xù)5年位居全國第一。不僅如此,當?shù)卣€從資金 支持、技術(shù)推廣、市場開拓等各環(huán)節(jié)為農(nóng)民分擔(dān)發(fā)展中可能出現(xiàn)的風(fēng)險,保護了農(nóng)民的利益。因此,無論從產(chǎn)業(yè)組織還是從生產(chǎn)成本來看,江西實行有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營均具備較好的市場競 爭條件。因此,從長遠來看,應(yīng)在已有基礎(chǔ)上,順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,以區(qū)域發(fā)展為框架整合資源,做大做強有機產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),打造區(qū)域品牌,增強有機產(chǎn)品的市場競爭力,提高有機產(chǎn)品的社會公信力,增強消費者的購買習(xí)慣和對品牌有機產(chǎn)品的信任度,從而實現(xiàn)企業(yè)和有機農(nóng) 業(yè)的“雙贏”。主要應(yīng)該發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的目標與對策,從信貸政策、農(nóng)業(yè)保險和資本市場運作等方面對有機農(nóng)業(yè) 進行調(diào)控。準備金 只能用于有機農(nóng)業(yè)保險受災(zāi)后賠償,不能挪作他用,要單獨立賬、獨立核算,結(jié)余留存,逐年滾動積累。在財務(wù)管理上,農(nóng)業(yè)合作社沒有專門的財務(wù)制度和規(guī)范,只能參照有關(guān)企業(yè)財務(wù)制糜運行,加上有關(guān)人員缺乏系統(tǒng)的財務(wù)知識,財務(wù)管理和風(fēng)險防范問題迫在眉睫。政府對合作社扶持漏洞很多。,合作組織還鼓勵其成員投入資本股金,合作組織對這種股金支付紅利。這樣就容易造成中央政府對合作組織的稅收、財政專項資金等優(yōu)惠政策被企業(yè)截留,而無法落實到發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織上來。為此,要完善合作社章程,制定切實可行的財務(wù)管理、勞動、人事、營銷等各項制度并嚴格執(zhí)行。這一層次合作聯(lián)是直接為農(nóng)業(yè)合作社服務(wù)的,為推動農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展,合作聯(lián)要認真貫徹合作社的價值和辦社原則,尤其是自愿自助自立的原則,著力做好以下幾項工作。第四,加強扶持,推動發(fā)展。[參考文獻:1《農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展的影響因素分析——對浙江省農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展現(xiàn)狀的探討》[J]。商業(yè)研究。楊雄年。2005年第四篇:我國農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀及發(fā)展對策我國農(nóng)業(yè)旅游資源現(xiàn)狀及對策農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、體驗、購物的一種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài),即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統(tǒng)稱,也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游等。農(nóng)業(yè)旅游為招徠游客,除了在景點范圍內(nèi)營造優(yōu)美的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)景觀場所外,必須綠化、美化周圍地區(qū)的田園和道路,維護農(nóng)業(yè)與農(nóng)村自然景觀,改善城鄉(xiāng)環(huán)境質(zhì)量。因此,在開發(fā)建設(shè)旅游農(nóng)業(yè)過程中,盡可能不破壞原來的自然生態(tài)環(huán)境,減少人工作用,促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。(2)都市科技型農(nóng)業(yè)旅游。農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)分析、現(xiàn)狀我國各地的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內(nèi)游客參與率和回游率比較高的農(nóng)業(yè)旅游項目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個方面。許多農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主,多數(shù)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游的各個層面,有的甚至歪曲了農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵,影響了產(chǎn)品的吸引力。(5)開發(fā)產(chǎn)品特色少、雷同多目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游多集中開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品,而對鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗資源的開發(fā)重視不夠。旅游開發(fā)項目構(gòu)思拙劣或項目匆匆上馬,都可能導(dǎo)致開發(fā)失敗(McKercher,2001)。開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游項目通常能促進當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展,并使當?shù)鼐用袷芤?,但同時也可能帶來負面影響,開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游會直接和間接引起當?shù)厣鐣?jīng)濟環(huán)境的變化。專家運用科學(xué)的方法對擬議旅游項目進行深入細致的調(diào)查研究,對建設(shè)方案預(yù)期的經(jīng)濟效益進行分析、比較論證,從而評價方案的可行性,為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。以項目換土地、土地作價或土地使用權(quán)都可以作為籌資方式。在農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品項目的開發(fā)和設(shè)計中,要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做好文章,使農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。從中短期看,我國的就業(yè)壓力有增無減,解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)是一個非常嚴峻的問題。(六)加強社區(qū)參與和對農(nóng)民的培訓(xùn)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)要將農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和鄉(xiāng)村發(fā)展高度結(jié)合起來,使旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村社區(qū)重要的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,2003年,我國旅游業(yè)雖然遭受“非典”的巨大影響,國內(nèi)旅游收入達到 3442億元,出境旅游者也超過了2000萬人次,而且隨著居民生活水平的提高,出門旅游的會越來越多。如有以采摘桃、梨、杏、蘋果、橘子等水果和西紅柿、黃瓜等蔬菜為主的采摘活動;有以養(yǎng)殖、種田、種樹、釣魚等為主的農(nóng)事勞動活動;亦有以體驗民俗文化為主題的各項活動等。我國廣大農(nóng)村幾千年來形成的農(nóng)耕文化、民俗文化是我國古老文明的重要組成部分,也是發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游可資利用的最珍貴的旅游資源,同時也是我國旅游業(yè)在國際上最具競爭力的旅游產(chǎn)品。從目前我國農(nóng)業(yè)旅游項目發(fā)展存在的問題看,應(yīng)重點通過規(guī)劃解決農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)、鄉(xiāng)村文化和生態(tài)環(huán)境的保護和利用、如何突出農(nóng)業(yè)旅游的鄉(xiāng)村特色和民族文化特色、如何加強統(tǒng)一的管理和開展營銷活動等方面的問題。作為現(xiàn)代旅游企業(yè),要走克服小農(nóng)思想意識,在經(jīng)營管理企業(yè)過程中,始終貫穿現(xiàn)代旅游業(yè)的服務(wù)理念,把服務(wù)也作為產(chǎn)品的一部分,不斷加強對員工的培訓(xùn),提升產(chǎn)品品質(zhì)。、試點推動目前,我國農(nóng)業(yè)旅游尚處于發(fā)展的初期階段,對農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展還缺少深入的研究,可采取“先試點、后推廣,先規(guī)劃、后開發(fā)”的原則,先行支持和扶持一批農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)作為樣板推出,根據(jù)統(tǒng)一的規(guī)劃要求來整合資源,以促進各經(jīng)營單位協(xié)調(diào)、有序發(fā)展。同時要根據(jù)當?shù)氐牡匦蔚孛?、風(fēng)土氣候、民風(fēng)民俗、宗教信仰、土特產(chǎn)品等,因地制宜、抓住特色合理地開發(fā),不能盲目模仿,造成不必要的資源、資金等的損失。[參考文獻][1],2001,1[2]高賢偉,1998,5[3],10[4],2000,11[5],2000,6[6]《關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》.新華社,2004,2,8。旅游農(nóng)業(yè)除了可以從國家、集體中獲得資金外,還可以通過多種所有制形式吸納農(nóng)民、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、大企業(yè)和集團的閑置資金。我國大部分農(nóng)業(yè)旅游項目內(nèi)容單一、配套要素發(fā)展不均衡,亟需產(chǎn)業(yè)要素之間的整合。在外來文化和現(xiàn)代文明的沖擊下,許多通過發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游而致富的農(nóng)民在開發(fā)新的產(chǎn)品時往往忽視地方特有的文化內(nèi)涵和價值,追求城市化的生活方式,反而使游客感覺失去了原有的味道。由于缺乏統(tǒng)一的管理規(guī)范和標準,很多地方開展的農(nóng)業(yè)旅游項目服務(wù)設(shè)施不健全、衛(wèi)生不合格、安全有隱患、服務(wù)無標準,管理混亂無序,嚴重影響了農(nóng)業(yè)旅游的持續(xù)健康發(fā)展。很多旅游項目通過深入挖掘和利用當?shù)氐拿袼?、文化,開展多種形式的旅游活動,使旅游產(chǎn)品的類型不斷增加、內(nèi)涵不斷豐富,也為游客出行提供了更多的選擇農(nóng)業(yè)旅游項目的開展擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場,帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,間接擴大了農(nóng)村的就業(yè)面,另外,很多農(nóng)民在農(nóng)忙時種田,農(nóng)閑時開展多種形式的“農(nóng)家樂”項目,亦農(nóng)亦旅,有效地解決了廣大農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題,同時也促進了廣大農(nóng)村的社會繁榮和穩(wěn)定。,尚處于發(fā)展的初期階段我國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展雖然歷經(jīng)了從農(nóng)民自發(fā)組織起來開展“農(nóng)家樂”等旅游活動到各種農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)把農(nóng)業(yè)與觀光活動相結(jié)合,從農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營單位等客上門到主動促銷宣傳,從無序經(jīng)營到通過政府整合資源、有組織地宣傳推介等許多令人振奮的變化,但從游客出游的動機、消費檔次以及項目開發(fā)建設(shè)的水平上看,我國的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展尚沒有達到比較成熟的階段。,我國農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)的資源類型多且開發(fā)成本較低目前,我國農(nóng)業(yè)旅游主要有觀光型、休閑度假型、農(nóng)事活動參與型、科普教育型、民俗文化型等多種形式,很多項目把自然景觀和人文活動有機地結(jié)合起來,使廣大游客在享受大自然的同時,滿足了現(xiàn)代社會人們求新、求異、求知的心理訴求??傊l(fā)展農(nóng)業(yè)旅游要以增加農(nóng)民收入為核心,以保護鄉(xiāng)村的自然生態(tài)環(huán)境為重點,維護鄉(xiāng)村性和地方特色,走特色化、規(guī)范化、規(guī)?;推放苹惑w化的道路,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)化的基本目標,最終實現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展第五篇:我國農(nóng)業(yè)旅游資源現(xiàn)狀及發(fā)展對策我國農(nóng)業(yè)旅游資源現(xiàn)狀及發(fā)展對策08 級資環(huán)1班 馮佳珺學(xué)好:20087381[摘要]早在我國旅游業(yè)發(fā)展的初期,廣大農(nóng)村就依據(jù)當?shù)靥赜械穆糜钨Y源,開展了形式多樣的“農(nóng)業(yè)旅游”活動。,%,最近10年期間,我國平均每年新增小城鎮(zhèn)約800個,10年中有1億農(nóng)村人口落戶小城鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)旅游的投資商在開發(fā)中要注重對原汁原味的鄉(xiāng)村本色進行保護。順利籌集到資金后,即可以實施旅游項目開發(fā)。其四,結(jié)合專家提供的可行性研究報告,對項目進行修訂。這些影響因子包括人口影響因子、社區(qū)內(nèi)和機構(gòu)內(nèi)的各種關(guān)系因子、個人和家庭層次上的影響因子、社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施需求因子、經(jīng)濟條件變
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