【正文】 式為外商供貨。在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，2009年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，首次突破30億大關(guān)，同比增長(zhǎng)2%，一舉打破了近5年來(lái)始終在2830萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面。2006年，我國(guó)取消茶葉出口配額。(此資料是閱讀書籍得知的)3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重，人們對(duì)茶葉喜愛有加。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。D、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。D、臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng)，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化，到2005年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫助中國(guó)企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì)。，我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。2)茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2000收入階段的消費(fèi)者。2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂，售價(jià)較為模糊。C、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。C、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。在國(guó)內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。調(diào)研目的更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng)，以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情，三、調(diào)研采取的步驟和方法一)通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類二)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情況和市場(chǎng)主要賣點(diǎn)。D、蒸青：煎青、玉露。4)白茶制作方法不同可分為：A、白牙茶：銀針白豪，B、白牡丹。具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等。品牌包裝茶的開發(fā)商機(jī)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。六、小結(jié)一)針對(duì)上述問題，給出以下幾點(diǎn)建議：總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示。商品茶價(jià)格的調(diào)整價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要，針對(duì)性地確定促銷推廣方案。主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得：通過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。2)青茶(烏龍茶)以制作方法不同可分為：A、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。5)黃茶以制作方法不同可分為：A、黃牙茶：銀針B、黃小茶：毛尖C、黃大茶：大葉青6)黑茶以制作方法不同分為：A、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。茶葉作為快速消費(fèi)品面對(duì)著多還元化市場(chǎng)，市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)符合現(xiàn)代消費(fèi)理念的變化，從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。自2002年起，%，%。，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。并通過(guò)廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。第三篇：中國(guó)茶葉的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告中國(guó)茶葉的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告一、摘要是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。通過(guò)查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道：通過(guò)互聯(lián)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案四、調(diào)研情況介紹一)茶葉概述茶葉分類我國(guó)茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。b、湖北黑茶：面茶、里茶。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持特色的同時(shí)，重視與國(guó)際包裝慣例接軌，茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。三)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、斯里蘭卡等。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。大肆的宣傳的茶文化史，通過(guò)政府間的交流傳播茶的千年文化。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。下面內(nèi)容由小編為大家分享茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，一起來(lái)看看吧！茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告一是茶葉的故鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的飲品。通過(guò)此次的調(diào)查我們認(rèn)為茶葉市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間，相關(guān)部門可以加大往茶葉市場(chǎng)推進(jìn)，提高經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過(guò)查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店，詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道：通過(guò)互聯(lián)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案四、調(diào)研情況介紹一)茶葉概述茶葉分類我國(guó)茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。b、湖北黑茶：面茶、里茶。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持特色的同時(shí)，重視與國(guó)際包裝慣例接軌，茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。三)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、斯里蘭卡等。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。大肆的宣傳的茶文化史，通過(guò)政府間的交流傳播茶的千年文化。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位，決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)是宜昌第一家茶葉集團(tuán)公司，集團(tuán)公司注冊(cè)資本6100萬(wàn)元，公司下屬品牌策劃、綠色食品、建設(shè)工程、茶業(yè)股份、高山明珠、峽州碧澗6家子公司，擁有茶葉加工廠70余家，輻射區(qū)域茶農(nóng)近20萬(wàn)人，提供農(nóng)民工就業(yè)崗位500余個(gè)，現(xiàn)擁有茶葉科技示范基地6000畝，自主經(jīng)營(yíng)有機(jī)茶園8000畝，是湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)及湖北省十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)。2月26日，2010“中國(guó)農(nóng)村新聞人物”揭曉座談會(huì)在北京人民大會(huì)堂舉行。人無(wú)我有，是《第一茶葉網(wǎng)》最大的特色；強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是《第一茶葉網(wǎng)》之實(shí)力；多、快、好、省，是《第一茶葉網(wǎng)》之不懈追求。這兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的創(chuàng)新獨(dú)特之處是蕭氏茶葉無(wú)法比擬的。目標(biāo)客戶:蕭氏茶葉主要面對(duì)本地具有購(gòu)買力的成年與老年客戶群體。專業(yè)的信息可以創(chuàng)造價(jià)值，為客戶創(chuàng)造價(jià)值，是我們不斷的追求。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)烏云其木格、農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華、中共中央組織部原部長(zhǎng)張全景為肖勇頒獎(jiǎng)。2008年，公司自主創(chuàng)新研發(fā)“茶葉鮮葉清洗自動(dòng)化生產(chǎn)線”為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，改變了我國(guó)茶葉傳統(tǒng)加工習(xí)慣，符合現(xiàn)代茶葉加工質(zhì)量要求，對(duì)提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量具有重要意義。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。開發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，XX年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，XX年我茶葉出口量萬(wàn)噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長(zhǎng)2%，一舉打破了近5年來(lái)始終在2830萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面。XX年，我國(guó)取消茶葉出口配額。(此資料是閱讀書籍得知的)3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重，人們對(duì)茶葉喜愛有加。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。d、臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。加工茶類可分為花