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中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(更新版)

  

【正文】 茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng),分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。消費(fèi)者性別圖1在本次調(diào)查中如圖1所示,喜歡喝茶的人數(shù)中男性比女性要來的多,男性是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的一大主力軍,而女性更偏愛與花茶,例如玫瑰花、茉莉花等之類的茶,其消費(fèi)市場(chǎng)要比男性來的弱些。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少,或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。開發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌,駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng),但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷渠道,目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下,XX年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng),據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),XX年我茶葉出口量萬噸大關(guān),首次突破30億大關(guān),同比增長(zhǎng)2%,一舉打破了近5年來始終在2830萬噸之間徘徊不前的局面。XX年,我國(guó)取消茶葉出口配額。(此資料是閱讀書籍得知的)3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉倍受人們的推崇,喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重,人們對(duì)茶葉喜愛有加。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定,而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià),往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符,消費(fèi)者無從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。d、臺(tái)灣烏龍茶:木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng),分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督,實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià),鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化,到2005年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系,溝通行業(yè)信息,幫助中國(guó)企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì)。,我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶,中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡,主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。2)茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2000收入階段的消費(fèi)者。2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范,高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂,售價(jià)較為模糊。C、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。C、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。其中基本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。在國(guó)內(nèi),茶類消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品,價(jià)格彈性大,應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則,追求批量化的規(guī)模效益。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位,決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史,通過政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。三)中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí),重視與國(guó)際包裝慣例接軌,茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段,是茶葉的主流消費(fèi)者,與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。B、湖北黑茶:面茶、里茶。B、閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊,詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店,詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng),主要渠道:通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案四、調(diào)研情況介紹一)中國(guó)茶葉概述茶葉分類我國(guó)茶葉基本可以分為兩類,一種是基本茶類,一種是加工茶類。第一篇:中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告一、摘要中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最。主要通過以下幾個(gè)渠道獲得:通過上網(wǎng)收集相關(guān)資料,了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。2)青茶(烏龍茶)以制作方法不同可分為:A、閩北烏龍茶:武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。5)黃茶以制作方法不同可分為:A、黃牙茶:銀針B、黃小茶:毛尖C、黃大茶:大葉青6)黑茶以制作方法不同分為:A、湖南黑茶:黑磚茶、黑毛茶。就質(zhì)量特征而言,同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。茶葉作為快速消費(fèi)品面對(duì)著多還元化市場(chǎng),市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)符合現(xiàn)代消費(fèi)理念的變化,從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶,受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。自2002年起,%,%。,科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足,茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。并通過廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定,禮品饋贈(zèng)比例很大,價(jià)格彈性小,從而訂價(jià)較高,以保持名茶的珍貴形象。第二篇:中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(本站推薦)一、摘要中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最。通過查閱有關(guān)書籍、報(bào)刊,詳細(xì)了解情況走訪一些茶葉銷售店,詢問一些社區(qū)的消費(fèi)者學(xué)校學(xué)生的意見和想法三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng),主要渠道:通過互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案四、調(diào)研情況介紹一)中國(guó)茶葉概述茶葉分類我國(guó)茶葉基本可以分為兩類,一種是基本茶類,一種是加工茶類。B、閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。B、湖北黑茶:面茶、里茶。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí),重視與國(guó)際包裝慣例接軌,茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段,是茶葉的主流消費(fèi)者,與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)1525歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。三)中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀目前茶葉年產(chǎn)量超過百萬噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。全世界茶葉銷售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史,通過政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化。產(chǎn)品開發(fā)茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位,決定了產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品,價(jià)格彈性大,應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則,追求批量化的規(guī)模效益。在國(guó)內(nèi),茶類消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。其中基本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。c、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。c、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范,高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂,售價(jià)較為模糊。2)茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—XX收入階段的消費(fèi)者。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、和斯里蘭卡,主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶,紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。,我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系,溝通行業(yè)信息,幫助企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì)。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化,到XX年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督,實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià),鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶也被越來越多的人所接受、喜愛和追求。茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告二一、摘要在國(guó)內(nèi),茶類消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。其中基本茶類又可分為六類:綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。c、廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。c、四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。2)茶葉價(jià)格波動(dòng)大由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一規(guī)范,高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂,售價(jià)較為模糊。2)茶葉消費(fèi)群體特征經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—XX收入階段的消費(fèi)者。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、和斯里蘭卡,主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶,紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。,我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系,溝通行業(yè)信息,幫助企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì)。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化,到XX年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開發(fā)定位和策略提出更高的要求。加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督,實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià),鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。公司以“綠色、健康、安全”為主,擁有綠色食品茶葉基地5萬余畝。宜昌蕭氏集團(tuán)董事長(zhǎng)肖勇等12人獲此殊榮?!爸袊?guó)茶網(wǎng)()”是國(guó)內(nèi)著名的面向茶行業(yè)的信息門戶垂直網(wǎng)站,自運(yùn)行以來,始終堅(jiān)持“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,將茶行業(yè)技術(shù)和信息服務(wù)視為業(yè)務(wù)重點(diǎn),信息服務(wù)中的行業(yè)咨詢,政策法規(guī),市場(chǎng)行情,技術(shù)進(jìn)展,統(tǒng)計(jì)信息可以幫助中國(guó)茶企業(yè)充分及時(shí)的掌握國(guó)內(nèi)外企業(yè)動(dòng)態(tài),并正確地作出決策,把握商機(jī)。所以蕭氏茶葉需要在這方面
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