領(lǐng)班的崗位職責(zé)(完整版)
【正文】 廳的意見，處理顧客投訴，并向經(jīng)理匯報。，及時向上匯報。負(fù)責(zé)巡查對客銷售服務(wù)，督促營業(yè)員按規(guī)定要求，主動、熱情向客人提供禮貌服務(wù)，積極促進(jìn)銷售。負(fù)責(zé)征詢客人意見和處理客人投訴，解決售貨過程中出現(xiàn)的問題。7．認(rèn)真執(zhí)行和檢查餐廳清潔衛(wèi)生工作，以身作則，督促服務(wù)人員愛護(hù)、節(jié)約餐廳的一切物品。工作任務(wù)，督促本班人員遵守各項規(guī)章制度，掌握和關(guān)心本班員工的思想狀況和操作特長，搞好班內(nèi)團(tuán)結(jié)，協(xié)助前廳經(jīng)理做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。八、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品，如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理匯報，確保及時維修。二、負(fù)責(zé)對前廳業(yè)務(wù)，包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。1檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。（3）下一班次核對上一班次以上各項，并核對簽字。每星期一將上周的每個員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交主管。標(biāo)準(zhǔn)：領(lǐng)班所負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同服務(wù)員領(lǐng)班必須如實填寫保潔員工的考核情況表。（2）本班次從庫房領(lǐng)取物品品種、數(shù)量。合理安排員工輪崗輪班制度，劃分工作區(qū)域。1及時完成上級下達(dá)的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時匯報。五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會，及時傳達(dá)餐廳所確定的各項工作措施和要求，并組織落實，保證管理系統(tǒng)暢通。十一、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查餐臺桌椅、餐具用品等各
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