領(lǐng)班的崗位職責(zé)-文庫(kù)吧
2025-10-12 09:15 本頁(yè)面
【正文】 作區(qū)域。監(jiān)督檢查所屬下級(jí)工作質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等完成情況。對(duì)于員工出勤、紀(jì)律工作效率責(zé)任心等進(jìn)行日?？己恕Ｓ行Э刂菩l(wèi)生用品，潔具的使用數(shù)量，確保安全使用，安全操作。1協(xié)同解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理工作中發(fā)生的緊急情況。1檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。1對(duì)員工進(jìn)行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。1制定并組織完成定期大清掃計(jì)劃。1及時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的指令或發(fā)現(xiàn)問(wèn)題脫離時(shí)匯報(bào)。1對(duì)上級(jí)做出的現(xiàn)場(chǎng)決定，應(yīng)及時(shí)記錄并由上級(jí)本人簽字生效。1對(duì)以上各項(xiàng)的情況應(yīng)分別記入工作日志。1按時(shí)記錄提示會(huì)和總結(jié)會(huì)內(nèi)容，作為工作指導(dǎo)保潔主管：日期：2017年12月7日第二篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員，在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)班組管理工作。一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)前廳員工實(shí)施餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)所下達(dá)的各項(xiàng)管理和經(jīng)營(yíng)性指令。二、負(fù)責(zé)對(duì)前廳業(yè)務(wù)，包括勞動(dòng)、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項(xiàng)操作規(guī)程，按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無(wú)違章現(xiàn)象，實(shí)行質(zhì)量管理。四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求，詳細(xì)布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。五、組織班前會(huì)及業(yè)務(wù)例會(huì)，及時(shí)傳達(dá)餐廳所確定的各項(xiàng)工作措施和要求，并組織落實(shí)，保證管理系統(tǒng)暢通。六、檢查服務(wù)員
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