領(lǐng)班的崗位職責(zé)-文庫吧
2024-10-26 09:15 本頁面
【正文】 作區(qū)域。監(jiān)督檢查所屬下級工作質(zhì)量、工作標準、服務(wù)態(tài)度等完成情況。對于員工出勤、紀律工作效率責(zé)任心等進行日?？己?。有效控制衛(wèi)生用品，潔具的使用數(shù)量，確保安全使用，安全操作。1協(xié)同解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作中發(fā)生的緊急情況。1檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。1對員工進行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場培訓(xùn)。1制定并組織完成定期大清掃計劃。1及時完成上級下達的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時匯報。1對上級做出的現(xiàn)場決定，應(yīng)及時記錄并由上級本人簽字生效。1對以上各項的情況應(yīng)分別記入工作日志。1按時記錄提示會和總結(jié)會內(nèi)容，作為工作指導(dǎo)保潔主管：日期：2017年12月7日第二篇：領(lǐng)班崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)領(lǐng)班是餐廳的基層管理人員，在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)班組管理工作。一、接受餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)前廳員工實施餐廳經(jīng)理、廚師長所下達的各項管理和經(jīng)營性指令。二、負責(zé)對前廳業(yè)務(wù)，包括勞動、人事等日常事物性工作的具體策劃，組織、安排、指揮和考勤、考核。三、督導(dǎo)前廳員工執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程，按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象，實行質(zhì)量管理。四、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求，詳細布置服務(wù)員當(dāng)班任務(wù)。五、組織班前會及業(yè)務(wù)例會，及時傳達餐廳所確定的各項工作措施和要求，并組織落實，保證管理系統(tǒng)暢通。六、檢查服務(wù)員
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