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面粉加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告(完整版)

2025-09-03 08:41上一頁面

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【正文】 。大興安嶺以東北 — 西南走向縱貫 ****市中部,形成三大地形單元和經(jīng)濟類型區(qū)域:大興安嶺山地為林區(qū),海拔 700~ 1700 米;嶺西為 ****大草原,是草原畜牧業(yè)經(jīng)濟區(qū),海拔 550~ 1000 米;草原與林地的過渡地帶,多是黑鈣土,適于發(fā)展種植業(yè),形成以農(nóng)牧企業(yè)為主要成分的農(nóng)牧結合經(jīng)濟帶;嶺東地區(qū)為低山丘陵與河谷平原,形成種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū),海拔200~ 500 米。 市場環(huán)境 : 項目產(chǎn)品面向國內(nèi)市場 , ********實業(yè)有限公 司 的有 機面粉純天然、無污染,建于原生態(tài) 農(nóng)業(yè)區(qū)的種植, 在培護土壤、作物管理、灌溉等 方面確保遠離污染,絕對禁止使用化肥、農(nóng)藥、添加劑等人工合成物質(zhì),有機面粉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì) 、維生素含量高 ,因此,大大提高了人們的需求量。我國面粉工業(yè)也迅猛發(fā)展,現(xiàn)已進入重新整合的新階段。從國內(nèi)小麥專用粉市場供求現(xiàn)狀看,目前我國小麥生產(chǎn)量約 600 萬噸,而需求量達到 912 噸,其中面包粉 324 萬噸、糕點粉 180 萬噸、方便面及掛面 220 萬噸、餃子粉 180萬噸,國內(nèi)優(yōu)質(zhì)專用小麥粉的年供應量為 600 萬噸,存在較大的市場缺口。為了生產(chǎn)高等級專用粉 , 企業(yè)通常用幾種中國小麥進行混合和搭配 , 從而增加了品質(zhì)檢驗的工作量 , 提高了生產(chǎn)成本。 ① 通過兼并和改造,建廠的規(guī)模越來越大,由以前日加工 200t 小麥的規(guī)模向日加工 500t、 1000t 小麥的規(guī)模發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,全國目前生產(chǎn)規(guī)模日加工超過 1000t,小麥的面粉廠超過 15家,從而實現(xiàn)高效、節(jié)能、降耗、綜合利用、降成本、提高企業(yè)競爭能力的目標,這客觀上也符合企業(yè)發(fā)展的規(guī)律,代表了面粉行業(yè)的一種發(fā)展方向。 然而目前,中國面粉行業(yè)主要存在以下 6 方面問題。 ⑥ 面粉質(zhì)量不穩(wěn)定,后處理技術還沒有達到其應有的重視程度,往往認可一臺設備、一套工藝設計,卻不太認可一個配粉方案或添加劑應用方案,這制約了面粉后處理技術的發(fā)展,同時在面粉添加劑的應用上還存在不規(guī)范現(xiàn)象,如 45%左右的企業(yè)過氧化苯甲酰使用有問題。美國曾一度是世界上最大的面粉出口國。在 200 家面粉廠中,有 61 家具有每天加工 454 噸以上面粉的能力,有 55 家每天加工面粉在 226 噸至 454 噸,而日加工能力不足45 噸面粉的小廠僅有 34 家。隨著人們生活水平的日益提高,膳食營養(yǎng)知識的不斷普及, 小麥 面粉這種 營養(yǎng)豐富 、長效的營養(yǎng)產(chǎn)品會逐漸被人們所接受,再加上國家有關部門、科技界和企業(yè)界的共同推動, 小麥 面粉這種適宜我國國情的營養(yǎng)產(chǎn)品市場前景一定非常廣闊。面對市場企業(yè)在加強“自律”的同時 , 也 加強 對“他律” ( 即法律、標準、輿論等 ) 的重視和期望。整合后,設備開工率分別從70%、 40%和 35%提高到 93%、 80%和 80%,出現(xiàn)了 國家級品牌,如法蘭西面粉。 小麥 面粉的優(yōu)點是 采用純天然、無污染的原生態(tài)小麥 , 蛋白質(zhì)含量高 面粉很容易融入已有食品生產(chǎn)和流通體系中,因而被經(jīng)常實施產(chǎn)業(yè) 比 較的效果并長期保持。 在以后的大部分時間中,國 外 消費增長促使產(chǎn)量增加超過產(chǎn)能的增加,也就是說生產(chǎn)能力的增加趕不上面粉消費需要的增加,這種制約一直維持。在這一增長時期,美國人均面粉總消耗量上升了 72%,大大超過了美國人口在同期內(nèi)31%的增長。隨著競爭,回款期越來越長,如有的方便面生產(chǎn)廠家給面粉廠的回款期達 3 個月以上 , 有 50%的面粉企業(yè)負債已成問題。面粉企業(yè)在經(jīng)營中,一頭要面對原糧的第四章 市場分析與銷售方案 26 供應商,一頭要面對面粉的經(jīng)銷商和消費者。第二類是國有股份制企業(yè),主要由糧食系統(tǒng)面粉加工廠和農(nóng)墾 (農(nóng)場 )系統(tǒng)第四章 市場分析與銷售方案 25 面粉加工廠組成,這些企業(yè)占中國面粉企業(yè) 25%左右, 他們一般占有國家和地方的糧源優(yōu)勢,但企業(yè)機制較為僵化,不具備有現(xiàn)代化管理特征的企業(yè)文化,創(chuàng)新意識和開發(fā)意識淡薄,雖占領中國大部分中檔面粉市場,但絕大多數(shù)企業(yè)舉步維艱。從 20xx 年起 , 由于農(nóng)民在科技興糧、標準化種植等方面投入均有大幅度的提高 , 政府在農(nóng)業(yè)稅方面也進行了根本性的調(diào)整 , 中國小麥產(chǎn)量出現(xiàn)了較大的恢復性增產(chǎn) , 全年的小 麥總產(chǎn)量達到了 9100 萬 噸。 小麥制粉業(yè)在發(fā)達國家和地區(qū) 比較普遍和穩(wěn)定,僅小麥專用粉就達 70 多種,專用粉產(chǎn)量占面粉總產(chǎn)量面粉產(chǎn)量比重在 90%以上。由當?shù)鼐W(wǎng)通公司統(tǒng)一安裝,電訊管線規(guī)劃包 括電話通信線(包括有線、無線)、數(shù)字通信線、有線電視等部分組成。全市人均占有水資源量為 ,高于世界人均占有量,是全國人均占有量的 倍。符合食品廠建設要求。 本項目 可以 填補公司沒有自己的種植基地的空白,提高馬鈴薯品質(zhì),通過提高品質(zhì)增加附加效益,促進項目區(qū)標準化種植基地建設步伐;安置 ****現(xiàn)有富余人員就業(yè),對于維護社會治安、穩(wěn)定社會秩序、緩和富余人員安置的矛盾,具有積極的社會意義。 :項目區(qū) 有機小麥 種植多年來一直是老百姓廣種薄收的瓶頸問題,廣大 農(nóng)戶 市場信息不靈,對品種更新?lián)Q代的觀念差,管理水平不高,達不到標準化生產(chǎn)的要求,加之近年干旱的原因,導致有機小麥 單產(chǎn)水平低,品質(zhì)不能滿足加工企業(yè)深加工的要求,不僅給農(nóng)戶 造成銷售難、效益差的后果,也使加工企業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展因沒有好原料而受到制約。完善 龍頭企業(yè)與農(nóng)牧戶的利益聯(lián)結機制,支持發(fā)展各種類型的專業(yè)合作社,培育經(jīng)紀人隊伍,提高農(nóng)牧業(yè)組織化水平。 ( 2) ****地處我國北疆偏遠少數(shù)民族地區(qū),距俄羅斯邊疆 公里,經(jīng)濟形勢相對單一,雖然存在著資源優(yōu)勢,但是發(fā)展至今,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式?jīng)]有得到改觀,投入高,利潤小,農(nóng)民收入少,種植產(chǎn)品不能有效加工,生活水平得不到提高。 加強自主創(chuàng)新,提升技術裝備水平 。強化流通基礎設施建設和產(chǎn)銷信息引導,升級改造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設,大力發(fā)展冷鏈體系和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送。項目實施過程中采取嚴格有效的農(nóng)作物種植規(guī)范和措施,以有效的降低農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生風險。 本項目立足于本市及周邊地區(qū)無污染、豐富的 農(nóng)產(chǎn)品 資源,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。 該項 目的建成可充分發(fā)揮 公司 有機面粉 的生產(chǎn)及技術優(yōu)勢,有利于增 強產(chǎn)品市場競爭力。 該項目具備了非常切實可靠的技術保障條件。 項目 的 建 設為當?shù)剞r(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移和提高農(nóng)民收入創(chuàng)造了有利條件,引導了廣大農(nóng)民群眾從事有機小麥種植,增加了農(nóng)民收入,有效地帶動小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使該產(chǎn)業(yè)成為 帶 動 ****地區(qū)經(jīng)濟新的增長點。 資金來源:該建設項目的資金籌措分為兩部分: 建設項目單位自籌資金 萬元,占總投資的 90%;申請財政補助資金 300 萬元,占總投資的 10%。 工程建設內(nèi)容 種植 基地 部分 種植 基地 為 ****農(nóng)牧場 ,該農(nóng)牧場 位于 ********河畔,現(xiàn)有耕地3 萬畝,有機小麥種植基地種植 30000 畝 , 按畝產(chǎn)有機小麥 170 公斤左右, 可年產(chǎn)有機小麥 5000 噸 。 項目基本情況 項目名稱、建設性質(zhì)及建設地點 ( 1) 項目名稱: ********實業(yè)有限公司有機面粉深加工及基地建設項目 ( 2) 建設性質(zhì): 擴 建 ( 3) 建設地點: 加工部分位于 ****市工業(yè) 園區(qū) 1 號 ; 第一章 總 論 4 基地部分位于 ********蘇木 。銷售收入 萬元、上繳稅額 萬元萬元、凈利潤 萬元、資產(chǎn)負債率 %、凈資產(chǎn)收益率 % 第一章 總 論 3 法人代表基本情況 法人代表 ****,男, ****族,現(xiàn)年 51 歲,碩士學歷,現(xiàn)任 ********實業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理。公司立足物產(chǎn)豐饒的河套平原,本著以種業(yè)促進收儲、加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路,以“兆豐有機食品、引領健康生活”為理念,是一家集有機種子經(jīng)營,有機糧食、農(nóng)副產(chǎn)品收儲加工為一體的綜合性經(jīng)濟實體。以效益求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展。 ********實業(yè)有限公司旗下有三個子公司,分別為 ********大酒店有限公司; ********物流園區(qū)有限公司; ********面粉加工有限公司。企業(yè)被評定為“ 20xx 年內(nèi)蒙古自治區(qū)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”支持項目、 20xx 年國家“十二五”農(nóng)村領域“星火計劃”重點項目、自治區(qū)第五批農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和自治區(qū)民營科技型企業(yè)。 1979 年 20xx 年在 ****林業(yè)局參加工作,期間 20xx 年建立 ****農(nóng)場,任總經(jīng)理一職, 20xx 年 20xx 年在 ****林業(yè)局就職, 20xx 年出資 3500 萬元收購 ********實業(yè)有限公司,并擔任董事長、總經(jīng)理一職。 產(chǎn)品方案及規(guī)模 本項目面粉加工區(qū)擴建內(nèi)容主要是建設倉庫 3 座,購置面粉加工設備 203 套 /臺 /個 , 提升企業(yè)加工能力, 增加企業(yè)倉儲能力;項目擴建后,確定企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模為年加工有機小麥 27000 噸 ,可年產(chǎn) ****有機面粉 17550 噸, 麩皮 9450 噸 。 基地購置農(nóng)機具 7 臺,主要為約翰迪爾拖拉機 8420 型 1臺、約翰迪爾拖拉機 8410T 型 1 臺、凱斯液體施肥機 3230 型 1 臺、割曬機 M100型 1 臺、凱斯收割機 6088 型 2 臺、約翰迪爾播種機 450 型 1臺。 項目效益 ( 1) 經(jīng)濟效益 該項目 擴建后新增 正常年銷售收入 萬元,利潤總額為 萬元,凈利潤 萬元,項目稅前財務內(nèi)部收益率 %,稅后財務內(nèi)部收益率 %,項目稅前財務凈現(xiàn)值 萬元,項目稅后財務凈現(xiàn)值 萬元,項目稅前投資回收期 年,項目稅后投資回收期 年。對促 進 地區(qū)進社會穩(wěn)定 第一章 總 論 10 和社會主義新農(nóng)村建設,都有積極的作用。 市場條件 ********實業(yè)有限公 司 的 有機 面粉純天 然、無污染,建于原生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的種植, 在培護土壤、作物管理、灌溉等 方面確保遠離污染,絕對禁止使用化肥、農(nóng)藥、添加劑等人工合成物質(zhì),有機面粉營養(yǎng)豐富, 蛋白質(zhì) 、維生素含量高 ,因此,大大提高了人們的需求量。 該 項目的建設符合國家和 ****地區(qū)的有關政策及總體發(fā)展規(guī)劃,建設內(nèi)容合理,外部建設條件良好 , 對 ****市的經(jīng)濟發(fā)展將起到積極作用。通過擴大企業(yè) 倉儲及加工 能力,延長 農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)鏈,生產(chǎn)出高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品。 第一章 總 論 14 建議 針對上述存在的問題,建議主要有: ( 1)項目的承辦單位應加快前期工作,積極落實建設資金,加快施工進度,督促有關單位,盡快實施項目建設,以期按時保質(zhì)保量完成項目的建設; ( 2)項目執(zhí)行過程中要與技術依托單位實現(xiàn)有效溝通,嚴格按照技術單位指導方法進行栽種培育。發(fā)展新型流通業(yè)態(tài),推進訂單生產(chǎn)和 “ 農(nóng)超對接 ” ,落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品 運輸“綠色通道”政策,降低農(nóng) 第二章 背景及必要性 20 產(chǎn)品流通成本。 推進關鍵技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化。 ( 3)國 家產(chǎn)業(yè)政策扶持。 為本項目建設提供了可靠的政策依據(jù)和保障, 也為提高 ****市 農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,推進產(chǎn)業(yè)化進程和 農(nóng)戶 早日脫貧致富創(chuàng)造了條件。 發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用 本項目通過發(fā)揮當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的主力軍作用,采取“ 龍頭企業(yè) +基地 +農(nóng)戶 ” 的發(fā)展模式,形成 有機小麥 的規(guī)模化、集約化、 標準 化生產(chǎn)格局;以注冊代表當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品 地域特色的 “ 古納河 ” 牌綠色面粉 商標為核心,衍生、輻射和提高 有機小麥 及農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度和國際競爭力,打造 ****農(nóng)產(chǎn)品的綠色品牌。同時也為地方財政增加稅源,促進地方社會經(jīng)濟的健康穩(wěn)定發(fā)展,為構建和諧社會做出貢獻。項目區(qū)周邊交通四通八達,水電及網(wǎng)絡等現(xiàn)代化通訊設備完善 。 政策、資源、 勞動力 、 市場以及 科技支撐條件 政策環(huán)境: 項目符合 《全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 20xx— 20xx年)》 及 《 糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃( 20xx— 2020 年) 》 ,符合 加強基礎設施建設,提升發(fā)展保 障能力;培育壯大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),提高人民生活水平的發(fā)展方向,有利于 ****市的發(fā)展,增加稅收,切實改善民生,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整和提高當?shù)刭Y源利用率,可持續(xù)發(fā)展和保護環(huán)境具有十分重要的意義。 因此,項目的市政配套能力均已具備,建設條件可行。而我國小麥粉還不到面粉總產(chǎn)量的 50%,比例偏小。 這是小麥連續(xù) 4 年減產(chǎn)后 , 第一次呈現(xiàn)增長勢頭。第三類是民營和鄉(xiāng)鎮(zhèn)面粉加工廠,這些企業(yè)占中國面粉企業(yè) 70%以上,是面粉工業(yè)中規(guī)模最大 的群體 , 他們使用中小型加工機組 , 設備簡單 , 產(chǎn)品質(zhì)量無保障 , 許多采用家庭管理模式 , 這些加工點集中在小麥主產(chǎn)區(qū) , 有小麥采購優(yōu)勢 ,以低價位搶灘鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場及城市中個體面食加工點 ( 非規(guī)模性工業(yè)食品企業(yè) ), 基本上占有了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場及城市低收入階層市場。在這個過程中,面粉企業(yè)要承諾信守,把企業(yè)信譽視為生命。 ④ 由于產(chǎn)區(qū)存在盲目建廠、規(guī)模和布局不盡合理的現(xiàn)象,小麥產(chǎn)區(qū)的采購競爭致使產(chǎn)區(qū)的小麥價格居高不下,目前產(chǎn)區(qū)小麥價格與銷區(qū)小麥平均價格相差不足 4%,有產(chǎn)區(qū)小麥價格與銷區(qū)小麥價格相近的趨勢。國 外 小麥消費量每年都在 3500 萬噸左右,約占其產(chǎn)量的60%。后來,新面粉廠的建設和原有面粉廠的擴展,使
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