茉莉花茶茶藝表演解說詞(完整版)
【正文】 ，使花香茶味珠聯(lián)璧合，相得益彰。賞茶也稱為“目品”。第四道程序“沖水”我們稱之為“春潮帶雨晚來急”。第六道程序“敬茶”我們稱之為“一盞香茗奉知己”。第八道程序“品茶”我們稱之為“舌端甘苦人心底”。第十道程序“謝茶”我們稱之為“飲罷兩腋清風起”。第二篇：茉莉花茶茶藝解說詞茉莉花茶藝解說詞各位來賓，大家好！中國是文明古國，是禮儀之邦，又是茶的原產(chǎn)地和茶文化的發(fā)源地。一、香花綠葉相扶持，即賞茶。熱水從壺中直瀉而下，注入杯中，杯中茶葉和花干隨著水浪翻滾，恰似“春潮帶雨晚來急”。茉莉花茶的滋味醇厚，品茶時應小口喝入茶湯，使茶湯在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸氣，使茶香直灌腦門，便能深刻體會到花香與茶韻。一、滌凈塵緣（洗杯）：茶乃圣潔之物，茶人自然要有一顆圣潔之心，茶道器具也必須至清至潔。四、祥龍行雨（注水）花茶也講究“高沖水”，熱水從壺中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶隨水浪上下翻滾。九、盡杯謝茶七碗受至味﹐一壺得真趣﹐空持百千偈﹐不如吃茶去﹗（今天我們的蓋碗茶茶藝到此結(jié)束，謝謝?。┳仙皦夭杷嚤硌葜v解詞各位嘉賓上午/中午/晚上好，歡迎光臨羽佳茶人品茗賞藝，一杯春露暫留客，兩葉清風幾欲仙，客來奉茶是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，祝愿大家在此度過一段美好的時光，請大家靜下心來與我們共享茶藝所帶來的溫馨與愉悅。茶漏：放在紫砂壺口，擴大壺口面積，以便我們更方便的投入茶葉。我們把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)稱為烏龍入宮。第六道：玉液回壺、再注甘露把紫砂壺中的茶湯注入公道杯中，稱之為“玉液回壺、再注甘露”第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭 將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中，稱為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。鑒賞湯色是觀賞品茗杯中的茶湯是否清亮、艷麗、呈淡黃色。(一)展示茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通是竹器工藝制成的，安溪盛產(chǎn)竹子，這是民間傳貫用的茶具。(三)沭霖甌杯 “沭霖甌杯”也稱“熱壺燙杯”。茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘，這樣才能充分地釋放出獨特的香和韻。(十四)細聞幽香 這就是聞其香，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭花香、桂花香，清氣四溢，讓您心曠神怡。動作備注：溫盅。動作備注：荷塘飄香：將溫潤泡的茶湯倒入茶海中。茶先斟入茶海中再分別倒在客人杯中，可使每位客人杯中的茶湯濃淡相同，故茶海又名公道杯。動作備注：1聽味品趣：品茶。茶葉的用量：斟酌茶葉的緊結(jié)程度，約放壺的1/2或1/：泡茶講究高沖低斟，懸壺高沖，讓茶葉隨水浪上下而翻滾，起到溫潤泡的作用。點水留香：所生的茶汁是茶的精華，用點斟的手法點入聞香杯內(nèi)，好比鳳凰點頭，向大家致意。鯉魚翻身：傳說中鯉魚翻身越過龍門，便可化龍升天。再注甘露：重新注入甘泉，澆淋壺的外部，內(nèi)外加溫才能泡出觀音的蘭香神韻。品字三個口，一小口一小口慢慢喝，用心體會茶的美。中國人說：“斟茶七分滿，斟酒八分滿。動作備注：1旋律高雅：第一泡茶沖水。精品鑒賞：用茶則盛茶葉，請賞茶。首先介紹茶具。(八)三龍護鼎 斟茶時，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個指稱為三條龍，蓋甌稱為鼎，這叫“三龍護鼎”。(四)觀音入宮右手拿起茶斗把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶鐵觀音裝入甌杯，美其名曰：“觀音入宮”。爐、壺、甌杯以及托盤，號稱“茶房四寶”，這主要是遵循本地傳統(tǒng)加工而成。三指喻為三龍，茶杯喻為鼎，被稱為三龍護鼎。第八道：龍鳳呈祥、鯉魚翻身將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為龍鳳呈祥。”高山流水即懸壺高沖，借助水的沖力使茶葉在茶壺內(nèi)隨水浪翻滾達到洗茶的目的。茶倉：用來儲放干茶 茶荷：用來欣賞干茶杯墊：用來放置聞香杯與品茗杯。公道杯：用來均勻茶湯，鑒賞湯色。只有“三才合一”，才能共同化育出茶的精華。二、芳叢探花（賞茶）：今天為大家沖泡的是茉莉花茶，茶柸多為優(yōu)質(zhì)綠茶，色綠質(zhì)嫩，茶中混合少量的茉莉花干，花干的色澤白凈明亮，稱之為“錦上添花”三、佳人入宮（投茶）：蘇東坡有
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